Arbuniel

Arbuniel

Arbuniel Ubicación de Arbuniel en España. Arbuniel Ubicación de Arbuniel en la provincia de Jaén. País  España • Com. autónoma  Andalucía • Provincia  Jaén • Comarca Sierra Mágina • Partido judicial Jaén • Municipio Cambil Ubicación 37°37′37″N 3°32′18″O / 37.62694, -3.53833Coordenadas: 37°37′37″N 3°32′18″O / 37.62694, -3.53833 • Altitud 917 msnm • Distancias ~40 km a Jaén ~60 km a Granada Población 755 hab. (INE 2009) • Densidad n/d hab./km² Gentilicio arbunielense Código postal 23193 Alcalde (2007) Juan Barajas Ortega (PSOE)[1] Patrón Nuestro Padre Jesús Nazareno [1]alcalde pedáneo

Arbuniel es una localidad pedánea, localizada en el municipio de Cambil en la provincia de Jaén, Andalucía (España). Se encuentra integrada en el macizo montañoso de Sierra Mágina y limita al sur con la provincia de Granada.

Historia

Los primeros datos de la existencia de Arbuniel aparecen en el período eneolítico (III-II milenio a.n.e). cerca del nacimiento del río Arbuniel, se han hallado hachas de piedra pulimentadas, cuchillos de sílex y puntas de flecha de bronce.^{[1] [2] [3]}

Durante las invasiones germánicas se redujo sus habitantes. Con la colonización árabe cuando Arbuniel consiguió de nuevo una época de esplendor, se convertiría en Al-Buniyul y se descubren las aguas termales del río Arbuniel.

Las tierras de Arbuniel quedan unidas a Cambil y a la ciudad de Jaén cuando Cambil y Alhabar son conquistados por los Reyes Católicos, y a partir de 1558 adscritas a Cambil tras la independencia jurídica de esta última respecto a Jaén, y fracasaron los planes de repoblamento.

En 1787, publica Bernardo Espinalt y García el Atlante Español, una descripción geográfica del reino en el que dice:

También por esta época, Tomás López publica en su diccionario el siguiente texto:

A mediados del siglo XIX cuando aparecen referencias a Arbuniel y más precisas. Así, el diccionario de Madoz dice de Arbuniel:

En 1893 se inicia la nueva demarcación de su parroquia y se crea por los vecinos el nuevo cementerio, y en 1895 el cura Don Manuel Izquierdo bendice la nueva iglesia. También en la segunda mitad del siglo XIX sus aguas termales alcanzan fama.

Demografía

Desde pricipios del siglo XX hasta su mediado el número de habitantes aumenta considerablemente, alcanzando su máximo apogeo, y a partir de esa fecha comienza a descender, siendo el crecimiento del pueblo negativo. La evolución fue como se muestra en la siguiente tabla:^[5]

Gastronomía

Además del aceite de oliva, típico en la cocina jiemnense, la cocina de Arbuniel es muy variada gracias a poseer produtos autóctonos y a la influencia árabe, esta influencia se ha dejado notar sobre todo en el ámbito de la repostería. La cocina de este pueblo se ha visto beneficiada por su situación, con abundancia de agua lo que le ha aportado gran variedad de frutales y hortalizas

Son importantes también en su dieta los productos de la caza, pesca de cangrejos y truchas de los ríos, productos silvestres de las sierras circundantes, hortalizas, el cerdo y sus variados productos elaborados en la matanza (chorizo, morcilla, butifarra,) a partir del mes de noviembre en cuanto aparecen las primeras heladas del invierno, la abundancia de rebaños y fabricación artesanal de quesos.^[6]

Geografía

El pico Almadén (en Sierra Mágina) visto desde Arbuniel.

Arbuniel esta situado en Sierra Mágina, y en la comarca del mismo nombre. Se encuentra a 60 km de Granada, 40 de Jaén y a 170 de la costa del sol. Geológicamente está formado por rocas carbonatadas con calizas, dolomías y margas en su mayor parte. Estos materiales son sedimentarios, datándose en el Triásico, Jurásico y Cretácico, las calizas son abundantes hasta el punto que Arbuniel es conocido como los toscares, utilizándose este tipo de roca en la construcción típica.^[7] El núcleo urbano se sitúa en un valle donde nace río Arbuniel, conocido como El Nacimiento del Agua, que situado a las afueras del pueblo es uno de los lugares más importantes de la comarca.^[8] Este río nace en las faldas del monte llamado Torre de Gallarín, el curso del río está canalizado en multitud de acequias que dan riqueza a las tierras del municipio y riega muchas hectáreas de tierra y daba impulso a cinco molinos de harina. También son famosos los cangrejos que habitan en su cauce gracias a la gran cantidad de cal de sus aguas y las abundantes truchas.^{[9] [10]}

Economía

Olivares de Arbuniel, pilar de su actividad económica.

La actividad económica más importante del municipio es el cultivo de los olivos para la producción de aceite de oliva, que producen en la cooperativa Nuestra Señora del Rosario, sita en el mismo pueblo.^{[11] [12] [13]} El cultivo del olivar en Arbuniel se conoce desde tiempo inmemorial, y en el siglo XIX se convierte en monocultivo de la zona, desplazando al cereal y la viña este monocultivo se vio potenciado por la Primera Guerra Mundial y las dictaduras de Miguel Primo de Rivera y Francisco Franco.^[14] Últimamente también se está apostando por el turismo rural, prueba de ello es la apertura del Hotel Rural las Aguas de Arbuniel, un edificio de principios del siglo XX restaurado.^{[15] [16] [17]} También se conoce que hacía 1914 existía una cantera de origen romano sin explotar.^[18]

Política

En Arbuniel existe un movimiento independentista para separarse administrativamente de Cambil. El primer movimiento comienza en la década de 1950, todavía durante el franquismo, que fue iniciado por los miembros más influyentes de la comunidad (curas, maestros...), aunque no consiguió sus objetivos. En la década de 1990 vuelve con fuerza este movimiento, en contraposición de las nuevas entidades locales, creándose la identidad local de Arbuniel gracias a los restos históricos de la ciudad romana y árabe, creándose un escudo inspirándose en estas ciudades.^[19] Se crea un partido político llamado Arbuniel Independientes (ARI) inscrito en el Ministerio de Interior que busca estos objetivos.^{[20] [21]}

Leyendas

Gallarín y el tesoro del rey Almanzor

Entre Noalejo y Arbuniel, se encuentra el cortijo de la torre, situándose en cima el cerro de la Atalaya, nombrado así por una edificación árabe que allí había. El cortijo estaba en manos de un musulmán llamado Gallarín, que mandó construir en los cerros torres de vigilancia.

Contaba Gallarín con la amistad y confianza del rey Almanzor, que con frecuencia visitaba a su amigo en su escondido rincón de Sierra Mágina. En una de ellas. Almanzor, en un gesto premonitorio de su trágico final en Calatañazor, le propuso esconder en algún lugar secreto de vasta propiedad todos los tesoros que había acumulado durante su vida. Los súbditos de Gallarín construyeron un foso para el tesoro, un complejo sistema para colocar todas las riquezas.

En el testamento de Almanzor se lee lo siguiente:

Durante años el tesoro se ha buscado pero sin éxito.^{[22] [23] [24]}

Referencias

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Arbuniel. Commons