- McDonald's
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McDonald's Corporation 
Lema I'm lovin' it™ (Me encanta) Tipo Privada Fundación 15 de mayo de 1940 (71 años) en San Bernardino, California.
McDonald's Corporation, 1955 en Des Plaines, Illinois.Fundador(es) - Dick y Mac McDonald, fundadores del restaurante McDonald's
- Ray Kroc, fundador de McDonald's Corporation
Sede Oak Brook, Illinois, 
Estados UnidosÁmbito Mundial Industria Restaurantes de Comida rápida Productos Comida rápida Ingresos 
22.744 millones de dólares[1]Beneficio neto 
4.551 millones de dólares[1]Presidente del consejo de administración Ralph Álvarez Director general Andrew J. McKenna Empleados 400.000 (2010) Sitio web www.mcdonalds.com McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.[2]
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos.
Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, la más famosa de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.
Contenido
Historia
McDonald's Plaza, en la sede central.
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernandino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos, sobre todo la barbacoa.
Ray Kroc, un empresario y vendedor de máquinas de malteadas, decidió visitar en 1955 aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Al llegar quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces decidió unirse a esta empresa.
En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio McAuto. La gente puede pedir el pedido desde su automóvil, a través de una ventanilla situada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena, el servicio es, todavía, más rápido. Este concepto lo habían aplicado Wendy's y Pig Sandwich.
En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31.000 restaurantes que emplean a más de 1'5 millones de personas.[3]
Descartando Israel, desde 1997 el único McDonald's Kosher que existe en el mundo se encuentra en el llamado Mercado de Abasto de Buenos Aires.[4] [5]
Latinoamérica
El primer país latinoamericano en tener un McDonald's fue Costa Rica, en 1970. El primer McDonald's en El Salvador se inauguró en 1971,[6] en Panamá abrió sus puertas en 1971. En Managua (Nicaragua) en 1975. En México, Venezuela y Argentina abrió en 1985. En Chile abrió en Noviembre de 1990. El 18 de noviembre de 1991 inauguró su primer restaurante en Uruguay. El primer McDonald's en Colombia fue inaugurado el 14 de julio de 1995, mientras que en el Perú fue en 1996, y en Ecuador 1997.
- Argentina
Abrió en 1985, en la avenida porteña Cabildo.
- Chile
Abrió en Noviembre de 1990, en la avenida Kennedy, comuna de Las Condes
- Colombia
El primer McDonald's en Colombia fue inaugurado el 14 de julio de 1995, en el Centro comercial Andino de Bogotá. Hoy la cadena cuenta con más de 20 sucursales en la ciudad capital (incluyendo Chía). Para el 2011, McDonald's cuenta con 176 restaurantes en todo el país. Hay ciudades que cuenta sucursales en todo el país que son las siguientes: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena, Cúcuta, Bucaramanga, Santa Marta, Pereira, Chía, Palmira, Manizales, Bello y Envigado.
- México
Abrió el 29 de octubre de 1985 ubicándose sobre la lateral del periférico, al sur de la Ciudad de México. En 2011 la cadena cuenta con 524 establecimientos en los 31 estados de la República Mexicana. Para celebrar sus 25 años en México, McDonald’s reúne a los empleados originales[7] y prepara un evento con ellos en el restaurante original en el pedregal.[8]
- Uruguay
El 18 de noviembre de 1991 inauguró su primer restaurante en el centro comercial Montevideo Shopping.
- Venezuela
El primer McDonald's fue inaugurado el 31 de agosto de 1985, en la Urbanización El Rosal, Caracas. Para 2011 existen 386 restaurantes de la cadena en todo el país.
Controversia
Ronald McDonald.
Hamburguesa Mega Mac.La comida rápida ha creado numerosos problemas, sobre todo con la sanidad, debido a que contiene muchas grasas. La película Super Size Me (2004), un documental dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock en el que decide alimentarse únicamente de comida de los restaurantes McDonald's durante un mes entero, ha reabierto la controversia sobre la calidad nutritiva de la comida rápida en general y de McDonald's en particular. Algunos nutricionistas opinan que la comida rápida puede formar parte de una dieta equilibrada más diversa. Se le llama comida chatarra o basura por los pocos nutrientes que aporta al organismo.
Países con negocios McDonald's.En España, el especialista en nutrición y referencia mundial Francisco Grande Covián decía que se podía comer de todo pero con moderación. Y preguntado sobre si se debía comer este tipo de comida, señalaba que era importante en la dieta, al igual que otros productos, pero siempre con moderación y sin abandonar el equilibrio dietético.
Debido a estos problemas, se está intentando crear una línea de alimentos más sanos, de modo que no sean perjudiciales para la salud.
Otra controversia trata sobre las condiciones laborales de los trabajadores de los restaurantes, a menudo precarias. De hecho, el escritor estadounidense Douglas Coupland creó el término «McJob» («McTrabajo»), para definir un empleo con salarios bajos, pocas posibilidades de promoción laboral, que requiere poca formación y donde la actividad está fuertemente regulada.
El caso McLibel, también conocido como Caso McDonald's Restaurants contra Morris y Steel es otro ejemplo de la crítica que recibe. En 1990, los activistas de un pequeño grupo conocido como London Greenpeace (sin conexión con el grupo de presión internacional Greenpeace) distribuyeron panfletos titulados What's wrong with McDonald's? (¿Qué tiene de malo McDonald's?), criticando las consecuencias en medio ambiente, salud y trabajo de esta empresa. La corporación escribió al grupo demandando que desistieran y se disculparan, y, cuando dos de los activistas rehusaron hacerlo, fueron demandados por McDonald's en uno de los casos más largos en derecho civil británico. En varios países se proyectó un documental sobre el caso.
Ley de los arcos dorados
La ley de los arcos dorados fue elaborada por Thomas Friedman, columnista del New York Times tres veces ganador del Premio Pulitzer, en su libro The Lexus and the Olive tree. La ley se popularizó al dar a conocer el hecho de que no hay dos países en los que esté instalado McDonald's que se hayan declarado la guerra. Mediante una utilización imaginativa del método inductivo se llega a la conclusión de que los países con McDonald´s no se declaran la guerra.
Referencias
- ↑ a b EFE (22/01/2010). «McDonald's gana 4.551 millones de dólares en 2009, un 6% más que en 2008». Cinco Días. Consultado el 22 de enero de 2010.
- ↑ McDonald's :: About Us :: FAQ
- ↑ Acerca de McDonalds (mundial)
- ↑ Buenos Aires Restaurants - Kosher McDonald's
- ↑ El único Mc Donald’s kosher del mundo fuera de Israel es certificado por Ajdut Kosher Consultado el 22/05/2011
- ↑ McDonalds, Especialidad Comida Rápida
- ↑ McDonald’s en busca del crew original
- ↑ Blog McDonald's México/25 años
Véase también
Enlaces externos
Portal:Chicago. Contenido relacionado con Chicago.
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre McDonald'sCommons.- McDonald's – Sitio web oficial (inglés)
- McDonald's Me Encanta (sitio web para hispanos en los EEUU)
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