- Teramo
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Teramo es una ciudad de Abruzos (Italia) de casi 60.000 habitantes, capital de la homónima provincia.
Teramo
EscudoLocalización de Teramo en Italia País Italia • Región Abruzos • Provincia Teramo Ubicación Coordenadas: • Altitud 265 msnm Superficie 151 km² Fracciones véase elenco Municipios limítrofes Atri, Campli, Castelli, Civitella del Tronto, Montorio al Vomano Población 54.974 hab. (2008) • Densidad 317 hab./km² Gentilicio Teramani Pref. telefónico 0861
Fiestas mayores 19 de deciembre Patrón San Berardo (San Bernardo de Teramo) Código ISTAT 067041 Cód. catastral L103 Sitio web Página web oficial Geografía física
La ciudad, a 150km de Roma, está situada en la parte septentrional de Abruzos, en una zona de colinas entre las laderas de la montaña más alta de los Apeninos (el Gran Sasso d'Italia) y la costa adriática. De hecho, es uno de los pocos lugares en los que pueden apreciarse tanto cimas nevadas de 3000 metros como las soleadas playas del mar Adriático, ambas a tan sólo media hora del centro de la ciudad.
Teramo surge a la confluencia del río Tordino y el torrente Vezzola que rodean su centro histórico.
Clima
Año 2007 Ene Feb Mar Abr May Jul Jun Ago Sep Oct Nov Dic Año Temperatura max. media (°C) 14 14 15 20 24 28 32 30 24 17 13 13 20,3 Temperatura min. media (°C) 5 6 7 10 14 17 21 19 14 11 6 5 11,2 Lluvias (mm) 14 26 67 25 92 62 0 30 30 30 157 90 519 Vientos (dir.-nudos) SO 4,6 SO 4,3 SO 5,0 NE 4,5 ONO 5,2 NE 5,2 NE 6,7 NE 5,2 SO 5,5 O 2,9 O 3,6 NO 3,8 --
El clima es de tipo templado-fresco, con temperaturas que en el mes más frío (enero) se acercan a los 5,5 °C y en el más cálido a los 24 °C. Las precipitaciones (alrededor de 800 mm anuales) están concentradas sobre todo en el tardío otoño. Durante el invierno puede pero caer nieve abudante, como atestigua el reciente episodio de enero de 2005. Los veranos están caracterizados por días de calor más o menos intenso.Origen del nombre Teramo
La ciudad fue llamada Petrut por los Fenicios, con el significado de “ lugar elevado rodeado de aguas”. De la latinización de Pertut en Praetut, se volvió luego Praetutium y Ager Praetutianus para indicar el territorio. Los Romanos la llamaron Interamnia Urbs (“ciudad entre dos ríos”, haciendo referencia al Tordino y al Vezzola). En época medieval de Praetutium se volvió Aprutium que hizo su primera aparición en algunos textos del siglo VI y que hasta el siglo XII indicaba tanto la ciudad como todo el territorio circunstante y de hecho es de ese antiguo nombre de la ciudad de Teramo que viene también el nombre de la entera región: Abruzos. Sucesivamente el nombre Interamnia se volvió Interamne, Teramne, Interamnium, Teramnium y finalmente la forma Teramum.
No ha encontrado éxito en cambio, la teoría según la cual el nombre Teramo provenga de Thermae, relacionada a la atestiguada presencia de muchas termas en varias zonas de la ciudad.
Historia
Época prerromana del siglo VIII al siglo V a.C.
Teramo tiene unos orígenes antiquísimos. El asentamiento del milenio I a.C. y algunas construcciones de época itálica del siglo III-II a. C. han sido objeto de excavaciones arqueológicas muy recientes. Los vestigios más antiguos se refieren a la periferia de la ciudad, en el barrio Madonna della Cona, donde fue encontrada, entre otras, una sepultura con puñal y alabarda. Según parece, al desarrollo del antiguo asentamiento contribuyeron los Etruscos y los Fenicios que habrían fundado un emporio comercial.
Los Pretucios
Según el escritor romano Sexto Julio Frontino, la antigua Perut o Pretut (colina rodeada por aguas) creció en dimensiones e importancia hasta volverse la capital del Praetutium y conciliabulum de los Pretucios.
Época romana del siglo V a.C. al siglo V d. C.
- 295 a. C. En la batalla de Sentino, los Romanos derrotan a la confederación itálica (Samnitas, Etruscos, Umbrios y sus aliados Galos).Con esta batalla da comienzo la tercera guerra samnita
- 290 a. C. El territorio sabino y el territorio pretucio son ocupados militarmente por las legiones mandadas por el cónsul Manio Curio Dentato
A la ciudad se le da el nombre latín de Interamnia Praetuttiorum (ciudad entre dos ríos de los Pretucios), según muchos simple traducción del topónimo “Petrut” En época Augustea, Intermania es incluida en la quinta región: el Piceno (la VI región era la Umbría y la IV el Sannio). El territorio de la actual provincia estaba dividido, de sur a norte, en Ager Hatrianus, Ager Praetutianus, Ager Palmense. En este periodo Interamnia es:
- Conciliabulum: lugar de runión y de mercado
- Praefectura iure dicundo
- Municipium, después de la segunda guerra social
- Colonia silana. En esta época pierde el estatuto de Municipio por la participación de Lucio Cornelio Sila en la guerra social (91-88 a. C.), y lo recuperará sucesivamente por expresa voluntad de Julio César
Durante el periodo romano, gracias a su gran proximidad con la capital del imperio, la ciudad conoce un periodo muy próspero, como atestiguan los innumerables mosaicos, las ruinas del anfiteatro, del teatro y de las termas. Como recuerdan los historiadores Tolomeo, Tito Livio y Plinio, la ciudad alcanzó su máximo esplendor bajo Adriano, con la construcción de templos dedicados a Marte y Apolo.
Godos y Bizantinos
- En el año 410 se registra una primera destrucción de Teramo por los Visigodos de Alarico I. Sin embargo son muy incertas las noticias relativas a estos años: se presume que la presencia de los Godos en el territorio de Intermania se prolongará hasta al 552-554. Después de la guerra gótica, en el 553, se pasa al dominio de los Bizantinos. Teramo es nuevamente incluida en el Marquesado de Fermo, sujeto al Esarcato griego de Ravenna. La ciudad está gobernada por un conde que depende del Marquesado de Fermo.
Siglo XII (1101-1200)
- 1129 Tras la invasión lombarda en Abruzos, Teramo se somete a los Normandos del ducado de Apulia
- 1140 Teramo entra a formar parte de los dominios de Rogelio II, primer rey del Reino de las Dos Sicilias
- 1153 Teodino, un sujeto desconocido hasta entonces, hace edificar la iglesia y convento de Sant’Angelo Delle Donne, sucesivamente denominado Madonna Delle Grazie
- Teramo es destruida por las armadas normandas de Roberto di Loretillo, de ese cruente pillaje sólo se salva la torre de Piazza Sant’Anna, desde entonces llamada Torre Bruciata (torre quemada)
- 1176 Termina la construcción del Duomo de Teramo, de estilo románico
Siglo XIII (1201-1300) “Periodo de la libertad”
- 1268 Fin del dominio de los Suevos y comienzo del de la Dinastía Angevina
Siglo XIV (1301-1400)
- Durante la Dinastía Angevina, Teramo conoce una nueva época de majestuosidad: los señores de la diócesis Aprutina, los obispos Rainaldo Acquaviva, Niccolò degli Arcioni (1317), Stefano da Teramo (1335) y Pietro di Valle (1366) reconstruyen la ciudad que ve el nacimiento de castillos, pueblos y sobre todo de grandes privilegios concedidos por los soberanos, gracias a los cuales se edifican iglesias, conventos y palacios. La ciudad asume nuevos contornos arquitectónicos, tanto en la parte vieja como en la nueva. Teramo se vuelve una verdadera ciudad de frontera: puerta de los Reinos.
Siglo XV (1401-1500)
- Periodo caracterizado por las luchas entre las dos familias más importantes de la ciudad (De Valle y De Melatino), el “ejemplar” ahorcamiento de 13 seguidores de la familia De Melatino es aún recordada en un escudo de piedra en el centro de la ciudad, que ve representadas dos cabezas con la lengua fuera acompañadas por el escrito “A lo parlare agi mesura” (mide tus palabras)
- En los primeros años del siglo el tirano Antonello de Valle es asesinado, y de igual forma demolido su bellísimo castillo de Piazza Garibaldi. La leyenda cuenta que fueron las mujeres de la ciudad a poner fin a la absurda beligerancia entre ambas familias con una huelga de sus afectos
- A pesar de los conflictos internos, la ciudad vive un periodo cultural absolutamente activo, gracias a artistas como Jacobello del Fiore y Nicola de Guardiagrele, y relaciones comerciales con la Toscana y Venecia
- En junio de 1442, el reino de Nápoles cae en las manos de Alfonso V, Rey de Aragón
Siglo XVI (1501-1600)
- 1504 El reino de Nápoles pasa a Fernando el Católico, rey de España, que da comienzo al dominio español en Abruzos y en el sur de Italia
- Tras la muerte de Fernando el reino pasa a Carlos V. Inmediatamente después Teramo es vendida al Duque de Atri por 40.000 ducados. Los Teramanos se rebelaron a la decisión; se cuenta que en la noche del 17 al 18 de noviembre de 1521, las tropas del Duque, que habían rodeado ya la ciudad, espantadas por la visión de la Virgen y San Berardo en defensa de Teramo, se retiraron asustadas. Nace así el milagro de San Berardo, santo patronal de la ciudad
Siglo XVII (1601-1700)
- 1626 Un terremoto golpea la ciudad
- 1630 Pestilencia propagada de Milán
Siglo XVIII (1701-1800)
- 1707 Después de la guerra de Sucesión Española, la Casa de Habsburgo domina todo el Reino de las Dos Sicilias durante 27 años
- 1744 Invasion alemana y nacimiento en Teramo de un movimiento iluminista de varios intelectuales liderado por Melchiorre Delfico, notorio compositor, poeta y filósofo italiano
- 1798 Los franceses entran a Teramo, y aunque son inicialmente expulsados por los ciudadanos, vuelven pocos días después destruyendo sin piedad la ciudad entera
Siglo XIX (1801-1900)
- El 15 de marzo de 1806 Napoleón derrota a Rey Fernando I de Borbón. Teramo es una posesión francesa a todos los efectos
- 1815 La ciudad vuelve al reino de Nápoles
- 1832 Primera visita de Fernando II de las Dos Sicilias a la ciudad
- 1844 Segunda visita de Fernando II de las Dos Sicilias a la ciudad
- 1847 Tercera visita de Fernando II de las Dos Sicilias a la ciudad
- 1890 Se funda el laboratorio astronómico de Collurania
Edad contemporánea
- 1925 Fundación en Teramo de la primera Sociedad Psicoanalitica Italiana
- 1934 Completado y estrenado el nuevo palacio del Convitto Nazionale anexo al Liceo-Ginnasio y la biblioteca “Melchiorre Delfico”, en la plaza que tomará el nombre de Dante Alighieri
- 1941 Fundación del Instituto Zoo profiláctico
- 25 de junio de 1943 Las tropas alemenas llegadas a Teramo, avanzan a Bosco Martese donde se enfrentan con los hombres de la Resistencia teramana. El episodio es recordado como la “Battaglia di Bosco Martese”
- 1972 Primera edición de la manifestación Interamnia World Cup (todavía en curso)
- 30 de junio de 1985 Visita oficial del Papa Juan Pablo II
- 1989 Teramo es nombrada por la Unicef “Ciudad abierta al mundo”
- Junio de 1991 El entonces Cardenal Joseph Ratzinger lidera en la Universidad de Teramo un histórico congreso llamado “Capitalismo y derecho social“
- 1993 Fundación oficial de l’Università degli Studi di Teramo
- 15 de septiembre de 2005 Visita oficial del Presidente de la República Italiana Carlo Azeglio Ciampi
- 22 de noviembre de 2008 Visita oficial del Presidente del Consejo Silvio Berlusconi
- Abril de 2009 Aunque se hayan percibido intensos seísmos en la ciudad, Teramo no ha subido daños significativos en el terremoto de L'Aquila
- 16 de diciembre de 2009 El Ayutamiento y la Provincia de Teramo firman un protocolo de amistad y colaboración con la Diputación de Ávila sobre la sosentibilidad ambiental
Monumentos e instituciones
Teatro romano
Construido a principios del siglo II, bajo el reinado del emperador Adriano, el teatro se encuentra en el centro de la ciudad, muy cerca del Duomo de Teramo. Sus muros se elevan al menos tres metros sobre el suelo y muestran que la estructura original podría haber albergado hasta tres mil espectadores. Desde la caída de Roma, los materiales del Teatro fueron utilizados en otras construcciones. En 1918 se redescubrieron sus restos y en 2007 se proyectaron las obras para el derribo del Palazzo Adamoli que dejará a la luz una parte oculta del Teatro.
Esta antigua ruina impresionó al famoso poeta Gabriele D’Annunzio que escribió : “La ruina del teatro de Interamnia atestigua la antigua majestuosidad romana”.
Anfiteatro Romano
Faltan las pruebas para demostrar que el gran anfiteatro teramano haya acogido el triste espectáculo del martirio de los primeros cristianos, aunque sea cierto que por las dimensiones, más de 200 metros de largo, era un lugar de interés ciudadano. Se cree que en la Edad Media haya sido utilizado, así como lo fue el Coliseo de Roma, como alcázar o castillo en protección de la ciudad. La leyenda cuenta que una hermosa dama española tenía la costumbre de matar ahí a los hombres que había adulado y de los cuales acababa de saciarse, de manera que no pudieran revelar nada de las noches de amoroso desahogo.
Casa Urbani
Es una de las habitaciones más interesantes que se han conservado de la Teramo medieval, fue destruida por el Conde normando de Loretello tras el asedio y posterior incendio de la ciudad a mediados del siglo XII.
Madonna delle Grazie
La iglesia teramana “fuori porta” (fuera de los muros romanos que rodeaban la ciudad) es una de las citas rituales de la cristianidad ciudadana. La iglesia fue nuevamente abierta en septiembre de 1900 junto a la conventualidad.
Spirito Santo
Iglesia del siglo XIV, estaba relacionada con la iglesia de “Santo Spirito in Saxia” de Roma como recuerda la doble cruz de Constantino. Fue sede de un hospital y de una cofradía que se ocupaba de la sepultura de los fallecidos en el presidio o por ajusticiamiento. Es uno de los elementos más característicos del Teramo medieval.
Casa del Mutilato
Vieja iglesia “Della Misericordia” hoy Casa del Mutilato, edificada como consecuencia de la peste del 1348 y restaurada en 1928. De relevancia es el fresco de Giacomo da Campli (siglo XV). En 1514 fue visitada por la reina Juana II de Nápoles para adorar ahí un precioso crucifijo que parece que englobase una espina de la corona de Jesús.
Piazza Sant’Anna
Es una plaza en el centro de la ciudad con una bellísima iglesia. Recientemente sujeta a obras, bajo la plaza se han descubierto los restos de Torre Bruciata, erigida en el siglo II a.c., y una antigua domus romana.
Duomo
La Basilica Catedral de Santa Maria Assunta y San Berardo es la obra artística más importante de Teramo. Su edificación tuvo comienzo en 1158, por voluntad del obispo Guido II que quería dar un nuevo alojamiento a las reliquias de San Berardo da Pagliara. Fue consacrada y terminada en 1176; parte del material para construirlo fue tomado del teatro y del anfiteatro romano.
La torre, que lleva tres campanas, tiene una altura de 50 metros y fue realizada entre los siglos XII y XII. Merece ser mencionado el palio de plata, obra maestra de Nicola de Guardiagrele que tardó quince años en edificarlo (del 1433 al 1448). Desde el 8 de septiembre de 2007 es posible visitar la cripta subterránea de San Berardo da Pagliara, santo patronal de Teramo.
Vescovado
Fue edificado probablemente en 1374 con pilares de piedras y travertino de Civitella del Tronto y es aún la residencia del obispo y de los oficios de la Curia Aprutina. Es el mismo obispo el que lidera, cada año, durante la noche entre el Jueves y el Viernes Santo, un extraordinario camino nocturno. La tradición afirma que la Virgen, que aún no está de luto, vaga de iglesia a iglesia en busca de su hijo, pero si en la desesperada búsqueda encuentra la lluvia, reparará en la iglesia más cercana, donde tendrá que quedarse hasta la misma noche del año sucesivo. Si bien la procesión comienza a las cuatro de la mañana, se ha convertido en un ritual que continúa acogiendo a millares de fieles en la Pascua teramana.
Istituto Zooprofilattico sperimentale
Fundado el 2 de septimebre 1941 el “Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise G. Caporale" (IZSAM) es uno de los diez institutos experimentales Zoo profilácticos italianos. Se ocupa de la inspección del estado santiario de los animales, de la salubridad de los productos de origen animal, de la vigilancia veterinaria, de la formación, experimantación e investigación científica y del cuidado del ambiente.
Castello della Monica
Es un sueño hecho realidad. El sueño de un hombre, un artista que siguiendo las modas de finales del siglo XIX, el “gothic revival”, decidió regalarse un castillo. Don Gennaro della Monica, se construyó para él y su familia, un castillo en el centro de la ciudad que él mismo pulió cada mínimo detalle. La historia del castillo es también la historia de amores secretos, muertes violentas, leyendas y fantasías. Se levanta en las cercanías de la Piazza Garibaldi.
Convitto Nazionale
Algunos dicen que no es el palacio más lindo de la ciudad, sino que es la plaza misma. Majestuoso, imponente como un monasterio romano, sede del Convitto Nazionale y del Liceo Classico, fue construido en el 1934. Representó la sede de la primera universidad (facultad de Derecho) de la ciudad en 1817.
Museo Cívico d’Arte e Pinacoteca di Teramo
El museo arqueológico hospeda restos y esculturas de la Teramo más antigua, de la prehistoria a la época romana. La pinacoteca consta de una notable colección de telas y esculturas de arte moderna y contemporánea actualmente es utilizada para exposiciones temporales y próximamente lo será para colecciones permanentes.
Osservatorio Collurania
Es la prueba evidente de la posibilidad de hacer Ciencia a pesar de vivir lejos de las grandes “casas del saber”. Es la realización de un sueño de finales del siglo XIX de un teramano, el astrónomo Vincenzo Cerulli, que supo mirar más allá de lo que tenía por delante. A él mismo se debe el descubrimiento el 2 de octubre de 1910 de un nuevo asteroide que llamó Interamnia. El observatorio astronómico tiene un espléndido telescopio y una rica colección del museo de los instrumentos científicos.
Palazzo Castelli
La ex Casa Muzii (asi llamada por el nombre de su propetario) fue edificado en 1908 en Corso Cerulli. Es un extraordinario ejemplo del arte modernista
Mosaico del leone
Es seguramente el emblema mismo de la historia arqueológica teramana. Hallado en 1891, durante las obras del gran Palazzo Savini, el mosaico ha sufrido siglos de humedad pero gracias a una gran obra de restauración es una de las obras más representativas de la arqueología ciudadana. La belleza de la obra muestra que en la misma ciudad hubo un día una verdadera escuela y tradición de los maestros del mosaico, ya que obras de tal grandeza venían normalmente compradas del extranjero. Es interesante como aún hoy en día en la ciudad muchos jóvenes artesanos se están especializando en el trabajo del mosaico según las reglas de los maestros romanos.
Sor Paolo
Según los arqueólogos y los estudiosos es una antigua estatua togada de un potente patricio romano, según los teramanos es simplemente Sor Paolo o mejor dicho Gnore Paule. Éste era un opositor y castigador de costumbres de la ciudadanía y sobre todo de los gobernantes, de hecho, en la mano izquierda de la estatua, venían inflados papeles de quejas, protestas, y sátiras, contra los señores de la ciudad que actualmente han sido sustituidas con poesías de amor o banderas de los equipos deportivos de la ciudad.
Antico manicomio
Una vez fue considerado el instituto hospitalario más grande para la cura de las enfermedades mentales del centro-sur Italia. Una instalación imponente del 1323 destacando una clase médica extraordinaria gracias a la activa participación de Marco Levi Bianchini, uno de los grandes padres de la psiquiatría italiana y alumno de Freud con el que mantenía correspondencia epistolar. Él mismo fundó aquí la primera Sociedad Italiana de psicoanálisis. En la puerta del gran manicomio, había una inscripción que decía “Aquí los pocos, quizás ni los verdaderos”.
Università Degli Studi di Teramo
La Universidad de Teramo es una universidad estatal italiana fundada en 1993. La institución ha crecido sobremanera en la última década y hoy en día se va afianzando cada vez más como un estimado ateneo italiano y una segura referencia del centro y del sur de Italia. Actualmente cuenta con 5 facultades, 24 carreras, 35 máster, 6 escuelas de postgrado y 10 departamentos. El ateneo es además activo protagonista de una vivaz política de internacionalización en la que participan cada vez más estudiantes extranjeros en sus cursos por medio de numerosas becas internacionales.
Organización político-administrativa
La ciudad de Teramo está gobernada por el Ayutamiento de Teramo, cuyos representantes se eligen cada cinco años por sufragio universal de todos los ciudadanos mayores de 18 años de edad.
Después de que el viejo alcalde Gianni Chiodi, se haya visto obligado a dimitir por ser candidato y luego elegido gobernador de la región Abruzos, el órgano, desde las elecciones del 6 y 7 de junio de 2009, está presidido por el nuevo alcalde Maurizio Brucchi.
Persona Partido Cargo Año Gianni Chiodi En el centro con Chiodi Alcalde 2004 Maurizio Brucchi El Pueblo de la Libertad Alcalde 2009 Ciudades hermanadas y acuerdos de amistad
La ciudad de Teramo participa activamente en la iniciativa de hermanamiento de ciudades promovida, entre otras instituciones, por la Unión Europea y está hermanada con las siguientes ciudades:
- Berane, Montenegro, desde el 1982
- Memmingen, Alemania, desde el 1986
- Rishon LeZion [1], Israel, desde el 1988
- Ribeirão Preto, Brasil, desde el 2005
- Praga distrito 7, [2], República Checa, desde el 6 de junio de 2005
- Gorzów Wielkopolski, Polonia, desde el 2007
- Strovolos, Chipre
Deportes
Fútbol
El Teramo Calcio es uno de los clubes más antiguos del fútbol italiano. Fundado el 15 de julio de 1913, se ha afianzado, desde siempre, como uno de los equipos protagonistas de la serie C. En la temporada 2011/12 el equipo rojiblanco militará en la Serie D.
El moderno estadio “Comunale” ha sido estrenado el 27 de marzo de 2008, con un aforo de 7.498 ampliable a 13.000 cuando la sociedad vuelva a categorías profesionales. La instalación es también utilizada para conciertos (Jovanotti, Laura Pausini, Tiziano Ferro, Vasco Rossi y más).
Baloncesto
El Bancatercas Teramo Basket es de momento el máximo representante deportivo de toda la región Abruzos. Fundado en 1973 lleva ya 8 temporadas seguidas en la máxima categoría italiana (Serie A1).
Balonmano
El balonmano es probablemente el deporte rey de la ciudad. La Emmelle Naca Medical Teramo Handball lleva muchos años en la Serie A y en la temporada 2011/12 seguirá participando en la serie A d’elite, una super liga donde se enfrentan los ocho mejores equipos de Italia. El Hc Teramo 2002 es el equipo femenino, vice campeón de la máxima categoría italiana.
La primera semana de julio, se disputa en Teramo, la Interamnia World Cup que es la más importante manifestación de balonmano a nivel mundial. En ese periodo la ciudad se vuelve un hemisferio de multiculturalidad y fiestas. El torneo ha llegado a su 39° edición.
Otros deportes
Otros deportes muy activos en Teramo son el tenis: la ciudad cada año aloja un torneo internacional, el fútbol sala, el rugby, el water-polo y el automovilismo con el “rally de Teramo”. Cada 1 de mayo se celebra la “maratonina pretuziana”, una maratón abierta a deportistas de todo el mundo. El torball Teramo es el equipo más titulado en Italia, el club ha hasta ganado una copa de Europa.
Enogastronomía
La gastronomía teramana es una de las más apreciadas no sólo en el centro de Italia, sino en toda la península. Su cocina destaca por una amplia variedad de platos enraizados en antiquísimas tradiciones campesinas con inconfundibles olores y sabores.
Le virtú
Un verdadero ritual propiciatorio se celebra al llegar la primavera, cada 1 de mayo con la preparación de “le virtù”, un plato cuyos orígenes se remontan a los tiempos en que los campesinos, tras el fin del invierno, unían a las novedades de la temporada lo que quedaba de las provisiones invernales en las despensas.
La preparación, que según la tradición dura tres días y tres noches, es extremamente complicada porque los numerosos ingredientes (habas y guisantes frescos, lentejas, garbanzos, judías, alcachofas, espinacas, endibias, achicoria, acelgas, nabos, apio, calabacines, ajo, cebolla, hierbas aromáticas, jamón, hojas de tocino, orejas y pies de cerdo, témpanos, “pallottine”) van cocidos por separado y sólo al final se pueden mezclar con la pasta de varios tipos y colores.
Las familias teramanas que todavía siguen la tradición, donan y se intercambian “le virtù” para posteriormente juzgarlas y confrontarlas. Pese a eso, y sobre todo por la dificultad de la preparación, hoy en día no son pocos los ciudadanos que el 1 de mayo compran ese buenísimo plato en los muchos restaurantes de la ciudad que están siempre listos para la ocasión.
Las pallottine
Otro plato príncipe de la gastronomía teramana son los “Maccheroni a la chitarra” o “Chitarra con le pallottine”. El plato presenta unos espagueti de sección cuadrada obtenidos al comprimir la hoja de la pasta en la chitarra: un utensilio tradicional de Abruzos formado por hilos de acero tensados, unidos paralelamente en una armadura de madera. Lo excepcional de este plato está en la salsa que se agrega con “pallottine”, unas pequeñas albóndigas de carne hechas a mano y sofritas.
Las scrippelle
Además de las “pallottine”, otro elemento único de la cocina teramana son las "scrippelle": finísimas tortillas preparadas en una sartén hirviendo una masa de harina, agua y huevos. Muy parecidas a las “crepes” francesas, algunos creen que fueron trasladadas a la ciudad con la invasión napoleónica de Teramo. Las “scrippelle” son la base de dos platos típicos teramanos: las extraordinarias “scrippelle mbusse”, encodilladas y sumergidas en un caldo de gallina espolvoreadas con parmesano, y el “timballo di Scrippelle” unas lasañas enriquecidas de “pallottine”, salsas particulares y todo lo que la imaginación de una mujer teramana permita.
Otros platos
Otros platos típicos son la sopa de garbanzos setas y castañas y las sabrosas “mazzarelle” (el obligatorio primer plato del almuerzo de Pascua de cada teramano): unas hojas de lechuga que arrollan la corada de cordero (hígado, corazón y pulmones) con cebolla, ajo y perejil. Pueden ser acompañadas con tomate.
Los “ ‘Ndocca ‘Ndocca ” son el clásico ejemplo de plato “pobre” campesino, donde se utilizan todas la partes del cerdo (orejas, pies, hocico, chuletas) que no pueden ser jamones o embutidos. Los “Caggionetti” en fin, es un postre abruzés con la forma de un ravioli; una hoja ligerísima repleta, que en los “Caggiunitte” teramanos está hecha de castañas, chocolate, almendras tostadas, cáscara de limón, acitrón y canela.
En las colinas teramanas se cultivan las típicas cepas de Abruzos: el Monterpulciano d’Abruzzo rosso (tinto) o Cerasuolo y el Trebbiano d’Abruzzo blanco; el Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG es considerado uno de los mejores vinos de Italia.
Comunicación urbana y turismo
- - Teramo se sitúa a 150 km de Roma y está comunicada con la capital por la A24 (Teramo-Roma).
- El transporte público para llegar desde Roma es vía autobús en un trayecto directo que sale desde la estación Tiburtina. Es también posibile llegar a Teramo directamente desde los dos aeropuertos de Roma por medio de una compañia privada de autobuses que ofrece varios viajes a diario. Como en todos los Abruzos, es casi inexistente la comunicación con Roma por ferrocarril.
- - Por ferrocarril, Teramo está comunicada directamente con Pescara y (después de un rápido transbordo en la cercana estación de Giulianova) con ciudades como Milán, Bolonia, Bari, Venecia, Tarento, Turín, Lecce etc.
- - El aeropuerto más cercano es el “Aeropuerto de Abruzos” que dista 68 km y está comunicado por la A14.
- - El majestuoso santuario de Gabriel de la Dolorosa es uno de los santuarios más visitados de Italia, dista 30km y está comunicado por la A24 (Teramo-Roma).
- - Civitella del Tronto es uno de los burgos medievales más bellos de Italia, dista 18 km y está comunicado por la SS81.
- La playa más cercana es la de Giulianova dista 25 km y está comunicada por la autovía Teramo-mare.
- Las pistas de esquí más cercanas, son las del Gran Sasso d'Italia ( Prato Selva y Prati di Tivo) que distan menos de 40 km y están comunicadas con la ciudad por la SS 80.
Curiosidades
- En el XVIII siglo Teramo fue apodada por Lord Acton "La Atenas del Reino" por la presencia de muchos intelectuales en la ciudad.
- En 1989 Teramo fue nombrada por la Unicef "Ciudad abierta al mundo" por su facilidad de integración e intercambios culturales.
- La cúpula del Palascapriano (el palacio de los deportes de la ciudad) es la más grande del mundo, superando a la del Pantheon de Roma y a la de la catedral de Florencia.
- Según una reciente estadística Teramo es la ciudad que, en proporción al número de habitantes, tiene más gimnasios de Italia.
- Un estudio del 2005 del Ministerio de Sanidad ha demostrado que Teramo y Roma son las dos ciudades que pueden presumir de tener el agua de mejor calidad de toda Italia. El agua proviene en gran cantidad del macizo calcáreo del Gran Sasso d'Italia.
- El asteroide (704) Interamnia descubierto en 1910 por Vincenzo Cerulli recibe este nombre en relación al término latín que titulaba la ciudad en época romana.
Enlaces externos
- Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre TeramoCommons.
- Ayutamiento de Teramo
- Biblioteca provinciale Melchiorre Delfico
- Callejero y mapa satélite de Teramo
- Guía turística de Teramo
- Interamnia World Cup
- Instituto Zooprofilattico Experimental de Abruzos y Molise "G.Caporale"
- "La Città - El periódico de Teramo y provincia"
- Museo arqueológico de Teramo
- Museo de física y astrofísica "Galileum"
- Observatorio astronómico Collurania
- Pinacoteca cívica de Teramo
- Previsiones del tiempo
- Provincia de Teramo
- Región Abruzos
- Santuario de San Gabriele
- Teramo Basket
- Teramo ciudad abierta al mundo
- Teramo Google Earth
- Università degli Studi di Teramo
- Webcam de las montañas teramanas
- Webcam de la playa teramana
- Webcam de Teramo
Bibliografía
- G.Cappelli y R.Faranda, Storia della Provincia di Teramo dalle origini al 1922, Tercas, Teramo, 1980;
- Riccardo Cerulli, Storia illustrata di Teramo, Teramo, Edigrafital, 1970;
- Mutio De' Mutj Muzio Muzii, Della Storia di Teramo dialoghi sette, con notas y adendas de Giacinto Pannella, Teramo, Tip. del Corriere Abruzzese, 1893, consulte el sumario de los diálogos;
- Niccola Palma, Storia ecclesiastica e civile della ... città di Teramo e Diocesi aprutina, 5 volumes, I edición: Teramo, Angeletti, 1832-1836; II edición: curado por Vittorio Savorini, Francesco Savini y otros, Teramo, Fabbri, 1890-1893; III edición: Teramo, Tercas, 1978-1981, consulte los sumarios de la III edición;
- Francesco Savini, Uno sguardo alla storia municipale di Teramo. Dai tempi più remoti all'èvo moderno, en "Rivista abruzzese di scienze lettere ed arti" - (Rasla), año I (1886), n. 3, de mayo, pp. 97-105, léase el artículo;
- Francesco Savini, Il comune teramano nella sua vita intima e pubblica dai piu antichi tempi ai moderni : racconti e studii seguiti da documenti e da tavole, Roma, Forzani e C., 1895, consulte el sumario de la obra;
- Francesco Savini, Degli Stemmi e dei Gonfaloni di Teramo e dei suoi quattro quartieri, en "Teramo. Bollettino mensile del Comune di Teramo", año II (1933), n. 7, julio, pp. 3-6, léase el artículo;
Categoría:- Localidades de la provincia de Teramo
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