- Buñol
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Buñol
Buñol 
Bandera
Escudo
País 
España• Com. Autónoma 
Comunidad Valenciana• Provincia Valencia • Comarca Hoya de Buñol • Partido judicial Chiva Ubicación • Altitud 441 msnm • Distancias 9 km a Chiva
40,1 km a ValenciaSuperficie 112,40 km² Población 9.940 hab. (INE 2008) • Densidad 88,43 hab./km² Gentilicio Buñolense
Buñolero/aPredom. ling. oficial Español Código postal 46360Alcalde Iván Montañana Reig (PSPV-PSOE) Fiestas mayores Última semana de Agosto Sitio web Web Oficial de Buñol Buñol es un municipio de la Comunidad Valenciana, situado en el interior de la provincia de Valencia, en la comarca de la Hoya de Buñol.
Contenido
Geografía
Ocupa 112,4 km² y su población (2007) es de 9.720 habitantes. El término municipal tiene una forma alargada de oeste a este, con un ángulo prominente hacia el extremo norte. Toda la Hoya de Buñol está formada por sierras alineadas de noroeste a sudeste, cortadas por ramblas que forman profundos desfiladeros y dejan algunas mesetas aisladas o muelas y cerros alargados producto de la erosión. Las sierras más importantes del término de Buñol son las de Malacara al oeste (punto culminante: Nevera, con 1118 msnm) y la Sierra de la Cabrera al noroeste, con casi 800 msnm. Las laderas meridionales de estas sierras son, obviamente, las de solana, como ocurre con la Solana de la Cabrera. Al sureste de la ciudad se encuentran las tierras más bajas en el cauce del propio río Buñol (unos 280 msnm) y en el extremo oriental del término se encuentra el vértice geodésico de Miravalencia, a 442 msnm, cuyo nombre es muy expresivo. El término municipal de Buñol se encuentra atravesado por el río Buñol.
Localidades limítrofes
Limita al norte con el término municipal de Chiva, al este con el de Godelleta y Alborache, al sur con el de Yátova y al oeste con el de Siete Aguas y Requena. Pertenece a la comarca de la Hoya de Buñol que se halla al oeste de la provincia de Valencia. De Buñol a la ciudad de Valencia hay una distancia de 40,1 km. La comarca está compuesta por los pueblos de Cheste, Chiva, Buñol, Siete Aguas, Alborache, Godelleta, Macastre y Yátova.
Historia
Los primeros vestigios de vida humana que se conocen sobre la comarca se remontan hasta unos 50000 años antes de nuestra época y el término de Buñol es, sin duda, uno de los más ricos en restos arqueológicos.
Los yacimientos prehistóricos más antiguos son del Paleolítico Medio, en el barranco de Carcalín; del Paleolítico Superior (hace unos 20000 años) en la Cueva del Turche; del Mesolítico (hace unos 10000 años), en la Covalta de Ventamina; de la Edad del Bronce (hace unos 3000 años) en el cerro Mulet y Rotura.
También se encuentra testimonio de todas las civilizaciones posteriores:
los Iberos llegaron después de la Edad del Bronce encontrándose cerámica en el Barranco de Monedi (Covalta); así como restos de muros en el Collao Umán y partida Turche. Quizá llamaran a su poblado Bullon o Billon
Durante la época romana (desde el año 132 a. C. al 711 de nuestra era) se produce el primer asentamiento estable, a partir del cual se formará el pueblo actual, al que llamaron Bullion (hervidero de aguas) o Balneolum (balneario). Han aparecido restos en el Partior (tejas); en los Ríos (muros y ladrillos); en las Cabrillas (monedas y estatuas) y en la Huerta Abajo (lápida). También sobre la roca del Castillo hubo inicialmente una fortificación romana y quizá el desaparecido poblado de Mirabonell sea de origen romano.
En la época de dominación árabe estos lugares ya tuvieron cierta autonomía política y administrativa. La presencia musulmana se manifiesta en la toponimia y la numismática; en los cementerios encontrados; en los restos del acueducto de la partida Turche y de muros y pozos en la partida del Oliveral; y, sobre todo en el Castillo, construido a principios del siglo XIII (posteriormente será ampliado), cuya descripción más detallada hace el doctor Facundo Tomás en su "Topografía Médica de Buñol".
Vista desde el castillo.
Buñol y toda su comarca se incorporó al Reino de Valencia a mediados del siglo XIII durante la conquista de Valencia por Jaime I. Entre los que acompañaban al rey estaba don Rodrigo de Lizana que "mereció por razón de sus muchos servicios y gestos, recibir al día siguiente a manos del Rey, los Castillos y Villas de Buñol, Monroy y Amacasta" y también los "lugares de Atava y Alboraig, con los hombres y mujeres de cualquier ley y condición, con sus términos y pertenencias, cuya donación tuvo lugar a 27 de abril de 1238"; aunque la conquista de estos pueblos duró hasta mayo de 1245.
Desde junio de 1304 hasta 1415 pasaron de mano en mano entre la Corona de Aragón y la aristocracia, mediante sucesivas donaciones y compraventas, hasta llegar al Rey Alfonso V de Valencia; quien los vendió más tarde, a su camarero mayor Berenguer Mercader.
De esta forma, la familia Mercader, una de las más representativas de Valencia, se vinculó a la Hoya de Buñol desde 1425 hasta 1836, en que el Señorío pasó definitivamente a la Corona.
"Posesionado Mercader de los pueblos de Buñol, Yátova, Siete Aguas, Macastre y Alborache y ya entrado en años, resolvió en su último testamento, otorgado en 30 de junio de 1467, la fundación del vínculo y mayorazgo de la baronía y Hoya de Buñol". Con Felipe III Buñol y su comarca se convierte en Condado, siendo su primer conde D. Gaspar Mercader i Carroz, el 3 de mayo de 1604.
Administración
Lista de alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979 Mandato Nombre del alcalde Partido político 1979–1983 Chimo Masmano PCE 1983–1987 Chimo Masmano PCE 1987–1991 Chimo Masmano EUPV 1991–1995 Andrés Perelló PSOE 1995–1999 Chimo Masmano EUPV 1999–2003 Minerva Gómez EUPV 2003–2007 Fernando Giraldos PSPV-PSOE 2007– Fernando Giraldos PSPV-PSOE Economía
Predominan los cultivos de secano, especialmente cereales, vid, olivos y algarrobos. En los terrenos de regadío se cultivan cereales, tabaco, maíz y árboles frutales; se riega con aguas del río de Buñol y de las numerosas fuentes, aprovechadas mediante balsas.
En la parte montañosa hay pinos, carrasca y monte bajo, dedicado a pastos. Hay ganado bovino, cabrío y porcino.
Funcionan varias fábricas de papel y una de cemento.
Monumentos
El Castillo
Asentado sobre dos macizos rocosos domina la ciudad y toda la Hoya de Buñol, y se extiende de noroeste a sureste ocupando aproximadamente 400 metros de longitud. Su importancia estratégica se basaba en estar en la antigua frontera entre Castilla y Valencia. La construcción ocupa el centro de la población y está formado por dos recintos situados sobre una cresta rocosa entre la fosa del río de Buñol y el barranco de Borrunes, separados por fosos artificiales que se salvan mediante puentes defendidos por torres que hacen la función de puertas. Un primer foso separa el recinto militar de la zona de las Ventas, desde la que de otro modo podría accederse a pie llano. El segundo foso aísla la zona residencial, reforzando su posición defensiva. El primer recinto es un polígono formado por un lienzo recto, flanqueado por dos torres en los ángulos y una torre central de acceso que defiende la puerta, y una muralla que corona los escarpes de la peña. Queda así defendido un espacio amplio y llano, la antigua plaza de armas, cuyo recinto fortificado se hallaba dotado de un cuerpo de ronda perforado por saeteras. Actualmente este espacio está ocupado por modestas viviendas adosadas a las murallas, que enmascaran de manera eficiente el carácter militar del sitio. Estas viviendas son, en todo caso, posteriores a 1845.
En el centro del castillo, se encuentra la torre denominada 'del Homenaje', la más destacada del conjunto, domina el puente y foso, sirviendo de comunicación a su través al segundo recinto del castillo (recinto sur). La forma y disposición del paso, es una simple mina perforada en el núcleo macizo de la torre. A la única habitación se accedía por una puerta desde las plantas altas del palacio gótico hoy desaparecidas. El recinto sur, alberga las instalaciones residenciales de la fortaleza. Se conserva parte del palacio gótico -la sala del Oscurico-, es una sala rectangular, adosada por uno de sus lados a la cara oeste de la torre del Homenaje. Al parecer originariamente estaba dividida en dos pisos pero hoy es una sola nave restaurada que alberga exposiciones y acontecimientos culturales y el único vestigio de la antigüedad del recinto son los arcos de sillerías ojivales que lo recorren por su interior. La antigua dependencia palacial de los condes es la estructura de la fachada sur, adosada por su cabecera al frente oriental de la muralla, actualmente en reconstrucción. Y la iglesia del Salvador, que hoy alberga el Museo Arqueológico, debió ser construida como la mayoría de las dependencias que conocemos, entre la segunda mitad del s. XIII y la primera mitad del s.XIV. Hoy la bóveda aparece desprovista del revoque y de las yeserías que debió tener. Es una nave con bóveda de medio punto, lunetos y dos arcos fajones que la dividen en tres tramos. Los tres edificios flanquean una plaza groseramente triangular por la que desciende la calle del Castillo. Este recinto sur conserva también algunas casas todavía habitadas. La calle del Castillo se resuelve en una empinada cuesta que permite el acceso hacia el barrio antiguo del pueblo, la calle de Mallorquines, después de atravesar la puerta fortificada denominada 'la Torreta'. Es el acceso que la fortaleza tiene por su parte meridional. Está compuesto por una escalinata en eje acodado y la torre se sitúa en la cota más baja del castillo. La arquitectura del castillo es relativamente unitaria y de buena factura. Combina repetidamente los lienzos de tapial y de fábrica de sillería, lo que unido a las continuas reformas y ocupaciones hace difícil la ordenación cronológica de los distintos elementos y fases constructivas. Al mismo tiempo, el carácter de residencia señorial, primero, y la intensa ocupación de que fue objeto desde su emancipación, han contribuido a mantener y enriquecer su sobria imagen.
Fiestas
Las pricipales son:
- La Tomatina (El último miércoles de Agosto)
La cita es en Agosto, entre las 11 y las 12 horas, en el recinto de la Plaza del Pueblo. Fiesta en la que miles de personas se lían a tomatazos unos contra otros. La Tomatina se ha convertido en el acto que da más personalidad a la Feria y Fiestas de Buñol. Festejo de gran proyección Nacional e Internacional.
- El Mano a Mano Musical
Se realiza en el Auditorio de San Luis, con nuestra dos banda locales, la Sociedad Musical La Artística "LOS FEOS" con 150 músicos, y el Centro Instructivo Musical La Armonica de Buñol "EL LITRO" con otros 150 músicos. Existe una gran rivalidad entre ellas..
Además:
- Fallas:
en Buñol existe una arraigada tradición fallera que se desarrolla a través de sus cinco comisiones falleras:"Falla Reyes Católicos, "Falla de las Ventas", "Falla del Pueblo", "Falla del Prado"y "Falla Nuevo Buñol". Fiestas falleras entre el 16 y 19 de marzo.
- Noche de San Juan:
se celebra en Viernes, en torno al 24 de junio. En el marco de una multitudinaria verbena, en el parque de Borrunes, se elige a la Reina de las Fiestas de Buñol.
- Feria y Fiestas de Buñol:
se celebra la última semana de Agosto, en honor a San Luis Bertrán y la Virgen de los Desamparados, Patronos de Buñol. Durante estos días se realizan multitud de actos festivos, carrera popular, procesiones, concursos gastronómicos de paellas, mojete, gazpachos, Fiesta del Mantón, Fiesta del Litro, Días de las Músicas, etc.
Un paseo por los alrededores
Puente natural
Partiendo del Paseo de San Luis, río arriba, podemos realizar una estupenda excursión (2 km de ida y vuelta) no exenta de cierto riesgo para aquellos que deseen disfrutarlo.
Una vez en el lecho del Río Buñol, cruzaremos "Los Peñones" continuando entre los cortados imponentes, que el agua, a su antojo, ha ido construyendo, y salvando algún que otro obstáculo llegaremos a la boca del Puente Natural. Lugar de interés geológico y paisajístico. Los más audaces pueden atravesarlo y contemplar sus grandes formaciones de estalagmitas y estalactitas.
Río Juanes
Lo que fuera antiguo Balneario y lugar de reposo, es hoy un paraje natural, dispuesto a ser saboreado por los amantes del paso tranquilo y sosegado a la orilla del río. Punto de interés paisajístico.(Nota: el paraje del antiguo balneario y su entorno pertenece al término Municipal de Yátova)
La cueva de Turche
La cueva Turche es uno de los espacio más conocidos de Buñol. El lago y la cascada que se precipita desde lo alto del cortado de rocas, ofrecen un reconfortante espectáculo natural.
Sitio idóneo para poder tomar el refrescante baño estival, sin muchas incomodidades, o relajarse por sus alrededores escuchando el sonido del agua que nunca deja de caer.
Museo arqueológico
Dentro del Castillo, en lo que fuera posiblemente antigua Mezquita árabe, posteriormente Iglesia del Salvador y Panteón de los Condes de Buñol, se encuentra el Museo Arqueológico Municipal.
Cueva de las Palomas
Remontando la Cueva Turche y siguiendo el río Chico, encontraremos parajes planos de vegetación. Adelfas, mimbre, juncos... y mucha agua, charcas donde zambullir el cuerpo para refrescarlo y tomar el sol libremente, lejos de los espacios más concurridos. Un poco más arriba (500 m) se encuentra la Cueva de las Palomas, es un capricho geológico en el que se disputan la belleza, el agua y las piedra. (NOTA: La Cueva de las Palomas pertenece al término Municipal de Yátova)
Nacimiento del río Mijares
A media hora de ruta en automóvil, el visitante encontrará la antigua pedanía de Mijares, dependiente del Municipio de Buñol; hoy transformada en urbanización de segunda residencia. Unos metros más arriba, ahora caminando, se llega al nacimiento del río Mijares (no confundir con el río Mijares de Teruel y Castellón), ubicado a unos 520 msnm, a la salida del desfiladero abierto por la rambla del Quisal, en un hermoso paraje de abundante y variada vegetación de ribera. En las charcas de los alrededores, podremos tomar un baño si la temperatura acompaña. (Nota: el nacimiento del río Mijares se encuentra en el término municipal de Yátova).
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Buñol.Commons- Ayuntamiento de Buñol
- [1]
- Federación Valenciana de Municipios y Provincias - Guía Turística De donde se ha extraído información con su consentimiento. [2]
- Club Deportivo Buñol
Categorías: Municipios de Valencia | Localidades de Valencia | Poblaciones del Camino de Santiago en España
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