- Valle de Abdalajís
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Valle de Abdalajís 
Bandera
EscudoUbicación de Valle de Abdalajís en España.
Valle de AbdalajísPaís 
España• Com. autónoma 
Andalucía• Provincia 
MálagaUbicación Coordenadas: • Altitud 358 msnm • Distancia 50 km a Málaga Superficie 21 km² Población 2.802 hab. (2010) • Densidad 133,43 hab./km² Gentilicio Vallestero/ a Código postal 29240Superficie en kilómetros cuadrados:21’20 km². Altitud sobre el nivel del mar: 340 metros. Precipitación media anual: 600 l/m². Temperatura media anual: 15’4 °C. Habitantes censo 1994:3090 comarca = Comarca de Antequera/Valle del Guadalhorce.[1]Alcalde Francisco Sierras Castillo (PP) Sitio web http://www.valledeabdalajis.com 
Localización de Valle de Abdalajís respecto a la provincia de Málaga. Fuente: IAE - SIMA Valle de Abdalajís es un municipio español de la provincia de Málaga, Comunidad Autónoma de Andalucía. Está situado al sur de la Comarca de Antequera y al norte del Valle del Guadalhorce, comarcas en la que se integra según diferentes delimitaciones.
El gentilicio es vallesteros o vallunos. En el año 2009 contaba con 2842 habitantes (1396 hombres, 1446 mujeres).[2] Su término municipal tiene una superficie de aprox. 21.4 km² y una densidad de 135,33 hab/km² y se encuentra situado a una altitud media de 358 msnm.
La ciudad tiene su origen en la antigua Neskania romana, aunque varios yacimientos repartidos por el término municipal atestiguan que la zona estuvo habitada con anterioridad. De su pasado conserva un extenso patrimonio arqueológico. De su entorno físico destaca la Sierra de Abdalajís.
Geografía
Sierra de Valle de Abadalajís.
El término municipal de Valle de Abdalajís, con 21.17 km², se encuentra situado entre las comarcas de Antequera y del Guadalhorce, al sur de la primera y al norte de la segunda y a 340 metros de altitud sobre el nivel del Mar, en la provincia de Málaga. Se encuentra rodeado, en su mayor parte, por los términos municipales de Antequera, y en menor medida, Álora. En el entorno del Valle de Abdalajís tiene un gran protagonismo la sierra de la que el pueblo recibe su nombre. Ésta forma parte de la Cordillera Penibética y actúa como telón kárstico calizo, formado en el periodo Jurásico.
En la vertiente opuesta del Arroyo de las piedras (generador del Valle que aporta la otra parte del nombre al municipio), el paisaje está formado por un relieve más suave, de lomas y ondulaciones cubiertas de olivares y cereales, entre las que destaca el cerro del camello o el del Castillo.
Cercano al casco urbano, están los núcleos de población de Antequera -21 km-, Álora, La Joya, Los Nogales, La Higuera (pedanías, las 3 últimas, de Antequera), y a unos 50 Km, la ciudad de Málaga.
Relieve
Casi todo el municipio se sitúa entre los 200 y los 1000 msnm, con grandes diferencias de altitud debidas a lo abrupto de su geografía. Su sierra -Sierra de Abdalajís-, situada al oeste del municipio, forma parte de la Cordillera Antequerana, también llamada Arco Calizo Central Malagueño (cadena montañosa perteneciente a los Sistemas Béticos). De entre sus picos destacan La Sierra de Abdalajís, de 1.195 m; La Huma, de 1.191 m; el pico de La Capilla, 1.186 m; y el pico El Charcón, con 1.015 m. El relieve en general es abrupto y montañoso, con excepción de algunas formas onduladas y el valle formado por el Arroyo de las Piedras. La sierra caliza, de origen Jurásico posee interesantes formaciones kársticas como lapiaces, torcas, simas, grutas, cuevas y tajos.
ParapenteAl este de la localidad se encuentran una serie de lomas predominantemente arcillosas, con suaves cerros, como el cerro del Camello, el cerro del Castillo o el de Los Candelitos (llamado así por unas flores que reciben en el pueblo el mismo nombre). Separando ambas elevaciones se encuentra el valle formado por el Arroyo de las Piedras. Éste tiene su origen en dos cabezas, que nacen -ambas- en la Sierra de la La Joya. Discurren a lo largo del término municipal de Antequera, uniéndose para formar un único arroyo cerca del municipio. En el término municipal del valle recibe las aguas de 3 afluentes: El Arroyo del Búho, el Arroyo de los Yesos (llamado así por la concentración de este tipo de roca en su cuenca) y el Arroyo de la Cañada. Más tarde, ya en el término municipal de Álora el arroyo efluye en el Río Guadalhorce.
Por su localización, orografía y por las condiciones climatológicas existentes en la zona hacen al municipio y a su entorno un lugar idóneo para la práctica de cualquier deporte de naturaleza, como el vuelo libre (ala Delta y Parapente...). Por la idoneidad de su enclave y las excelentes corrientes térmicas ha adquirido el sobrenombre de "Capital del Vuelo Libre".
Clima
El clima en el Valle de Abdalajís es de tipo mediterráneo. Su especial situación entre dos elevaciones provoca, a menudo, fuertes vientos, y ocasiona, en verano, una menor insolación (la sombra generada por la sierra provoca unas temperaturas medias en las noches de verano menores a las de otros municipios de su entorno). Los veranos son calurosos durante el día, con temperaturas medias (20 °C aprox) por las noches y los inviernos son suaves, con temperaturas bajas pero no excesivamente (con muy baja frecuencia se producen heladas -menos de dos veces por año-). La temperatura media anual ronda los 15 °C. En invierno desciende hasta los 2 °C y puntualmente hasta los -3 °C., aunque son raras las nevadas. El verano, por su parte, es caluroso. Hay 2.800 h de sol al año.[3]
Las precipitaciones son moderadas-altas, alrededor de los 1600 l/m² anuales,[4] y suelen ocurrir en otoño y primavera, siendo el periodo estival de sequía casi absoluta. Los vientos dominantes son los de levante, que provocan fuertes rachas de viento. El viento del norte es el más frío y poco frecuente.
Flora y fauna
jaraLa vegetación de este municipio es la propia de un municipio mediterráneo de montaña, abundando el monte bajo de matorral y la vegetación xerófila debido al clima seco y caluroso. Además, por la rocosidad y abruptuosidad de la sierra y el destino de las tierras no rocosas al cultivo del almendro, los cereales y el olivar, las masas forestales resultan inexistentes.
Vegetación mediterránea típica de la zonaEn la sierra se da, predominantemente, la vegetación típica de zonas calizas mediterráneas, caracterizada por bajo matorral (tomillo, romero, espliego, lavanda, aulagas, chumberas, pitas, palmito, jaras, majuelos, genistas y retamas), además de una serie de flora menor como las siemprevivas, vincas, hierba de san Juan, amapolas, peonías, lirios, algunos tipos de orquídeas mediterráneas,... En los márgenes del Arroyo aparecen numerosas especies de vegetación de ribera mediterránea y de rambla, como son zarzamoras, juncos y juncias, adelfas, retamar, lirios de agua, berros, matagallos, hiedras,... Sin embargo, la vegetación arbórea de ribera ha desaparecido en su totalidad debido al cultivo de los campos adyacentes al Arroyo.
Buitre leonadoPese a lo creído popularmente, actualmente no existe ningún tipo de reserva natural (parque nacional, parque natural, paraje natural...) en el término municipal del Valle de Abdalajís, aunque sí existe el paraje natural del Desfiladero de los Gaitanes, en las localidades vecinas de Álora, Antequera y Ardales.
Galápago leprosoLa sierra de Abdalajís alberga, sin embargo, una interesante fauna entre la que se encuentran un considerable número de especies protegidas como son el búho real, la cabra montés, el buitre leonado, el águila real, la culebra de escalera, la culebra de herradura, el gato montés, la gineta o el lagarto ocelado. Además, existe una gran variedad de aves menores (vencejos, gorriones, canarios, petirrojos, golondrinas...), insectos, arañas y pequeños mamíferos (conejos, liebres, topos).
En el entorno de la rambla del Arroyo se encuentran ranas y sapos comunes, culebras de agua, culebra de herradura,galápago leproso, zorros, conejos, liebres, hurones, tejones y otras especies comunes en el área mediterranea.Demografía
La población es de 2842 habitantes, según el padrón del INE de enero de 2009, de los cuales 1396 son hombres y 1446 son mujeres.
Pirámide de población de Valle de Abdalajís (2009)La evolución demográfica del municipio ha sido la que se refleja en el siguiente gráfico:
Evolución demográfica entre 1986 y 2009 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2009 3.160 3.162 3.151 2.999 3.090 3.081 3.049 3.007 2.981 2.954 2.955 2.908 2.842 Como muestra la tabla arriba expuesta,[5] el Valle de Abdalajís es la localidad que más rápido decrece (una de las 3 únicas que decrecen en población) de la provincia de Málaga.
La emigración ha sido una variable importante en los cambios demográficos de la localidad, ya que una gran parte de vallesteros ha emigrado a lo largo de diferentes etapas de su historia.Historia
Prehistoria y pueblos íberos
La situación de este pequeño valle entre las tierras del Guadalhorce, vía de comunicación hacia el mar y la ciudad de Málaga, y las tierras de Antequera, entre la Alta y la Baja Andalucía, le convierten en un paso importantísimo a lo largo de la historia. Una historia que aunque tuvo antecedentes muy remotos, como lo demuestran los numerosos vestigios encontrados en la zona, tiene sus primeras páginas notables en la época íbera.
Desde la Prehistoria, el Valle de Abdalajís ha servido como paso obligado o nexo de unión entre la zona del Guadalhorce y la Vega de Antequera lo que le ha proporcionado una riqueza arqueológica extraordinaria, así lo evidencian los múltiples yacimiento y restos arqueológicos encontrados en su término municipal (Cuevas del Gato y del ermitaño).
Ya en el siglo pasado, escritores como Berlanga o Guillén Robles se asombraron de ello. Este último autor en su libro "Historia de Málaga y Provincia"[6] decía así: "... También se han encontrado en nuestro país multitud de hachas de piedra, encontrándose en nuestra provincia, en Almogía, Álora, Ronda,... pero recogiéndose con mucha mayor abundancia en el Valle de Abdalajís, por lo cual sospecho que en este punto se hallaría una importante estación prehistórica."
Efectivamente son incontables las cantidades de hallazgos de hachas de piedra, útiles de sílex y cerámica prehistórica encontradas en esta localidad.
Después de los pueblos indígenas primitivos, dejaron importantes huellas de su paso los pueblos íberos. Está constatada la existencia de una población íbera, la cual más tarde entraría en contacto con los colonizadores fenicios y púnicos, como lo demuestran los yacimientos del "Nacimiento" y "Cerro del Castillo" (ambos han aportado fragmentos de cerámica griega siglo V a.C).
También hay que reseñar el yacimiento del "Cerro Pelao", el cual Gozalbes C., en su obra "Las Vías Romanas de Málaga"[7] lo relaciona con las famosas "Torres de Anibal". De esta época data, también, la estatuilla de una Diosa de la fecundidad, muy probablemente Tanit, que sostiene un niño en brazos y que está realizada en Terracota; dicha terracota se encuentra hoy en día expuesta en el Museo Arqueológico de Sevilla (nº. de entrada 2996, sala III, vitrina 2ª nº 23)[8] y se encontró a finales del siglo XIX, siendo su último poseedor Avilés Cano López, quién de forma voluntaria lo entregó al mencionado museo en 1901.
Ya de época un poco posterior podemos señalar la aparición en 1928 de un bloque de piedra con un bajorrelieve que representaba a un toro (icono frecuente en las culturas prerrománicas mediterráneas) y que, desgraciadamente, fue destruido por su descrubridor.
Fechada en los siglos II y III a. C., La Dama de Oferente del Valle de Abdalajís[9] es una muestra del arte ibérico prerromano. Se trata de exvoto que representa a una figura femenina tocada con mitra y velo en posición de súplica, realizada en bronce pleno y de unos 8 cm, aproximadamente de altura. A parte de éstos,una decena, aproximadamente, de exvotos aparecidos, representando a otros personajes y animales, nos demuestran lo común de este tipo de ofrendas, permitiendo la localización de un santuario ibérico, por parte de expertos en el tema en las inmediaciones de la localidad.
En el campo de la numismática, Gonzalo G., en su libro sobre las monedas de la ceca de Malaca,[10] destaca el hallazgo en el Valle de Abdalajís del mayor tesoro de moneda de esta ceca en Málaga.
Época romana
Tras la lenta romanización de la zona, aproximadamente en el año 70 dC, en tiempos de Vespiano, se le concede a Neskania el título de Municipium Flavium, perteneciendo al convento jurídico cordobense o astigitano.[11] Se conservan escritos que ya hablan de estos vestigios y hallazgos en el 1762 y se sabe que se conocía de su existencia desde mucho antes.
Es destacable el gran número de hallazgos de esta época localizados en el pueblo (en la mayor parte de los casos, éstos han sido saqueados u ocultados a las autoridades).Además, unos 25 epígrafes hallados en las excavaciones aportan datos sobre la vida social de Neskania en aquella época. De estos epígrafes,[12] resulta interesante destacar:
La Peana, un monolito de piedra caliza, tallado con forma de paralelepípedo que sirvió, según todo parece indicar, como pedestal para una estatua (se desconoce si dicha estatua era dedicada a alguna deidad o a Trajano). En ésta puede leerse una inscripción dedicada en el año 104 por los nescanienses a dicho emperador. Fue llevada a Antequera en el 1585 por el comendador Juan Porcel de Peralta, para ser incluida en al colección arqueológica, creada en el mismo año bajo decisión del cabildo antequerano -para que las piezas encontradas en la comarca no se perdieran y pudieran ser vistas por todos los ciudadanos-, que figuraba en el Arco de los Gigantes de esa ciudad. Felizmente fue rescatada para el Valle de Abdalajís en los años 50 del pasado siglo. Ahora se encuentra en un mal estado de conservación, a la intemperie en una de las plazas de la localidad.
Una epigrafía dedicada a Júpiter por un Calpurnio y que atestigua la existencia de un templo dedicado a éste dios en la localidad.
Epigrafía referente a Séneca, ya desaparecida, que dice así: "Los naturales y vecinos de Nescania erigieron una estatua a Lucio Anneo Séneca, por los beneficios que le había hecho."
Epigrafía con la inscripción: GENIO MUNICIPI. NES CANIENSIS. LI CINIA. NIGEL LA. OSQUVEN SIS. NOMINE SVO. ET. NOMI NE. FABI. FIRMA NI. MARITI. SVI TESTAMENTO FIERI. IVSSIT.
Cuya traducción es: Licinia Nigelia, natural de Oscua, en su nombre y en el de su marido Fabio Firmane, mandaron por su testamento, hacer este monumento al Genio del municipio de Nescania.
Escultura de Fauno, encontrada en Valle de Abdalajís.Además, el intenso comercio de la localidad con otras distantes como Andújar quedan a la vista en las firmas de obras de alfarería firmadas por alfareros de Andújar encontradas en la localidad malagueña.[13]
En resumen, gracias a estas epigrafías conocemos que en Neskania había familias muy influyentes y que la ciudad gozaba de una gran vida e importancia relativa en su entorno próximo. Además, fuentes muy apreciadas hablan de unas 15 estatuas, entre ellas las de Séneca, Trajano (su busto se conserva en los archivos de la actual Biblioteca Provincial de Málaga) y las existentes en el museo de la Alcazaba de Málaga y que representan a Baco (Dios del vino)y a un fauno.
La escultura de Baco se trata de una figura humana adosada a una pilastra. Presenta fracturados los brazos a la altura de los hombros, habiendo desaparecido los primeros. Le falta la pierna izquierda desde la rodilla. Se ha perdido también la cabeza de la pequeña pantera que le acompaña. Tiene restaurada la parte inferior de la pierna derecha entre la rodilla y el pie. Esta pieza consta de dos partes: una formada por la pilastra y la otra por la figura. La primera es de sección rectangular y no tiene más interés que un sencillo capitel formado por un listel o filete dispuesto de tal forma que la arista da al frente, continuándose por una moldura convexa semejando un talón. La pilastra forma una sola pieza con el pedestal que la sostiene. De esta basa nace por su lado izquierdo un tallo que sube hasta la cabeza de la escultura, coronándola de pámpanos y hojas de vid que caen por los laterales. El tocado es sencillo, rizado y ceñido al parecer por una finísima cinta sobre la frente. Los ojos tienen tallados los párpados. La boca está cerrada, con labios marcados y la barbilla se pronuncia hacia adelante. Aparece totalmente desnudo, y sólo se cubre con una piel o nebris muy fina echada frontalmente. Dicha escultura estuvo durante mucho tiempo en el museo Loringiano que se ubicaba en la villa perteneciente a la familia Loring-Heredia, donde hoy en día se sitúa el Jardín Botánico de Málaga.[14]
También en la colección del futuro Museo Arqueológico de Málaga se encuentra la escultura del fauno, del siglo II d.C. y de unos 70 cm de altura. Se trata de una figura masculina realizada en mármol totalmente desnuda; tiene en los ojos las pupilas marcadas, la nariz gruesa, los labios entreabiertos, en actitud de sonreír al espectador. La pierna izquierda está ligeramente adelantada. En general, el modelado del cuerpo es de mejor factura que el de la cabeza. Ésta, al igual que la anterior, estuvo durante un largo periodo de tiempo en el museo Loringiano.[15]
Muchas de las piezas (sin catalogar o desconocidas) se alojan en los depósitos del futuro Museo Arqueológico de Málaga y en otros tantos museos, además de en colecciones particulares.[16]
Villa Romana del Canal
En 1981 se descubrieron en la localización del canal (cercano al emplazamiento conocido como "El Higuerón") y cerca del actual colegio público del pueblo, los restos de una villa rústica romana del siglo II al procederse a preparar el terreno para la construcción de un depósito de agua. Dichos restos fueron catalogados como de 1º orden, es decir, como un yacimiento arqueológico monumental de primer grado.
Los trabajos de excavación fueron realizados por el equipo del departamento de arqueología de la Diputación Provincial, que dirigía el arqueólogo Bartolomé Ruiz. Según las palabras que emitió el propio arqueólogo en su día:[17] "el reciente descubrimiento de los restos de una villa rústica romana es realmente importante, debido, de forma especial, a la aparición de una zona porticada dentro del patio interior, algo no muy frecuente en los descubrimientos realizados hasta ahora en la provincia.
La villa romana es de planta simple, alrededor de un peristilo cuadrangular en cuyo interior hay un estanque que debió tener en su época una fuente o surtidor que no fue hallado. También fueron descubiertos trozos de columnas (plintos, basas, fustes y capiteles que se encuentran hoy en día en departamentos del futuro Museo Arqueológico de Málaga, en la Alcazaba y, en menor medida, en el convento de la orden de religiosas de San José de la Montaña, que se encuentra en el propio pueblo). Dichas columnas eran de arenisca de baja calidad. Además, se encontraron numerosos restos de cerámica, así como algunas monedas aue se pueden fechar en el siglo III. Según los comentarios de los arqueólogos en su día: "El patio de la casa se conserva en muy buenas condiciones y están perfectamente definidas las partes correspondientes al corredor que une el patio con la parte noble de la casa y el área de las habitaciones de servicio."Pero dichos restos no se excavaron más que en una mínima fracción (la superficie total de la parcela es de unos novecientos metros cuadrados, de los que fueron excavados unos quinientos). Ésto fue debido al escaso presupuesto, que obligó a abandonar dicha excavación y estudio. Sin embargo, parte de los restos rescatados fueron enviados al Museo Arqueológico de Sevilla, a los almacenes del futuro Museo Arqueológico de Málaga, al convento de la orden de San José de la Montaña, que se encuentra en el propio pueblo.
El desinterés de las autoridades, la Diputación Provincial y el propio ayuntamiento, han llevado al abandono a dichos restos hasta la actualidad.
En el último año, y gracias a una ayuda para recuperación del patrimonio, concedida por el Ministerio de Fomento, parece que van a recuperarse y adecuarse los restos que se conservan.
Baja Edad Media
Tras la destrucción de la ciudad romana por parte de los pueblos bárbaros, vándalos y visigodos a mediados del siglo IV, toda la región quedó despoblada durante varios siglos hasta la llegada de los árabes.
Ruinas de Bobastro, ciudad más cercana a la localidad en la época de dominio islámico.A la época andalusí debe su nombre el municipio de Valle de Abdalajís, pues procede del nombre propio árabe ʿAbd al-ʿAzīz (عبد العزيز),[18] en referencia a Abd al-Aziz ibn Musa, que casó con Egilona, viuda de D. Rodrigo, y que residió algún tiempo en estas tierras. Antes de fundarse el pueblo y adquirir la denominación actual, fueron usados para designar este territorio los topónimos: Sierra de Audalaxis, Partido de Audalaxis o Cortixos de Audalaxis. La denominación en base a este personaje situaría el origen árabe del municipio en los primeros años de la presencia de este pueblo en la península, no existiendo datos sobre el municipio en esta época.
La comarca del Valle de Abdalajís queda bajo la dominación musulmana durante 699 años. Durante tan dilatado periodo de tiempo, sobre las ruinas de Nescania, no existió población alguna. Los habitantes de la comarca del Valle de Abdalajís y de su Sierra, vivían diseminados en huertas y cortijos, sin la existencia de un núcleo de población urbana como tal.
De esta época, únicamente quedan restos del que fue el Castillo de Hinz-Almara (Castillo de la Mujer) construído sobre los restos de un poblado ibérico, en el conocido actualmente como "cerro del castillo", y que formaba parte del cinturón defensivo de Antequera.
En los últimos años también se ha podido documentar la existencia de varios núcleos de población árabe. El más importante de ellos se localiza próximo al Cortijo del "Plateao". Igualmente, se han encontrado amuletos árabes en plomo, con inscripciones en árabe y rica decoración y un amplio catálogo numismático. Pero, sin duda, cuando el Valle de Abdalajís tiene más protagonismo es en la época de Omar Ben Hafsun, ya que dicho rebelde es apoyado por la población de la zona en la conocida rebelión (880–918) contra el Emirato Omeya de Córdoba (Emirato de Córdoba).[19]
Alta Edad Media y Edad Moderna
Conquista cristiana
Posterior a la dominación árabe, nos adentramos en la conquista cristiana, con la ocupación, completa sumisión y dominio efectivo de la totalidad de la comarca, incluido en ella el Castillo de Hinz-Almara, la Sierra y el valle. Este periodo tiene sus inicios en 1407.
En 1492 los árabes son expulsados totalmente del territorio español y acaece un hecho histórico en el Valle de Abdalajís, de escasa importancia pero que viene a significar la génesis del actual pueblo, la repartición que, de los campos del Valle de Abdalajís, se hizo por el Bachiller Juan Alonso Serrano, tras la finalización de la reconquista de la provincia de Málaga. Buena parte de los campos pasaron a manos de un vecino de Antequera, D. Juan de Eslava, (se puede considerar a éste como la piedra angular del origen de la villa de Valle de Abdalajís y aborigen de la genealogía del Señorío Jurisdiccional que gobernó esta villa desde 1559 hasta las Cortes de Cádiz de 1811).
Siglos XVI y XVII, independencia de la localidad
Hay que considerar dos etapas durante el siglo XVI:
Mapa del Reino de Sevilla, de la Corona de Castilla. El municipio aparece en la parte oriental del reino en rosa, como corresponde a los Señoríos Independientes.La primera, hasta el 1559, en la que una primera agrupación de casas edificadas entre 1530 y 1559 que se conocía como Caserío del Arcediano diera paso a lo que pasó a denominarse Villa del Valle de Abdalajís. En esta primera etapa el Valle de Abdalajís es antequerano, formando parte de la estructura geopolítica de Antequera y, a su vez, del reino de Sevilla (jurisdicción territorial de la Corona de Castilla).
Una segunda parte, a partir de 1559 siendo a partir de esta fecha cuando se constituye en Señorío, segregándose de la Jurisdicción antequerana y crea su propio municipio autónomo, gobernándose por la Señoría, y el Ayuntamiento y Justicias que nombra el Señor.
El término de Valle de Abdalajís se incorpora a la Casa de los Padillas, representada en el año 1559 por D. Alonso Pérez de Padilla y Cobos, biznieto de Juan de Eslava, nieto del Alcayde de Antequera D. Alonso Pérez de Padilla y Eslava y sobrino del Arcediano de Ronda D. Lorenzo Pérez de Padilla y Eslava. A éste último es a quien se incorpora en 1559 a 1561 el Mayorazgo de Abdalajís quién, en virtud de los vínculos fundados a favor de este Mayorazgo, dona la Corona del Señorío jurisdiccional civil y criminal a favor de Alonso Pérez de Padilla y Cobos. Podemos considerar por estos motivos, como fundador del Valle de Abdalajís a D. Lorenzo de Padilla y Eslava.
En el siglo XVII se empiezan a conocer las primeras calles del pueblo y nombres de las mismas tal y como se las conoce hoy en día, la plaza pública, calle Real, calle Alameda, calle Fresca, barrio del Medio (barrimedio), Castillejo, Callejón y calle Albaicín.
En este tiempo continuaba siendo el Valle propiedad de los señoríos, y sus habitantes seguían sometidos al régimen de vasallaje. Las casas, propiedad de los habitantes del pueblo, estaban sujetas a unos tributos a favor de los señores y los Ayuntamientos de la Villa eran nombrados por el señor. La actividad del pueblo era, exclusivamente, agrícola y ganadera. La categoría económica de los ciudadanos los dividía en propietarios, arrendatarios, artesanos y jornaleros. El escribano, el cura y el médico, y algún vecino con nivel cultural alto constituían el estamento ilustrado.
Siglo XIX
Ya en el siglo XIX se produce una profunda transformación política, social y económica que modifica la estructura de los pueblos, la disolución y abolición de los Señoríos y entre ellos el de Abdalajís. De esta forma el señorío del Valle de Abdalajís se interrumpe desde 1812 a 1814, según el acuerdo de las Cortes de Cádiz, y la Constitución de 1812 (la conocida como "La Pepa") para restablecerse en 1814 con la etapa absolutista de Fernando VII.
Muerto este en 1833, la reina Regenta María Cristina consigue abolir la política de los señoríos. Así D. Isidro Mesías de Vargas, Conde de los Corbos, último señor del Valle, quedo convertido en particular, simple y puro propietario de sus fincas en el Valle de Abdalajís falleciendo en 1880 y desaparecido definitivamente de la Villa de Valle de Abdalajís la Casa de los Padillas. En esta fecha el Valle de Abdalajís cuenta con 2.859 habitantes y muchas de las actuales calles y fuentes.
A partir de esta fecha, el pueblo fue aumentando en el número de habitantes y conformando la actual estructura urbana, alcanzando en los años 60 del siglo XX, un total de 3.987 habitantes.
Siglo XX, Guerra Civil, Dictadura y Transición
Al comenzar la guerra civil española, el Valle de Abdalajís cayó en zona republicana. Su sierra formó parte de la línea de frente en la guerra civil y fue la "muralla" que defendió Málaga del avance de las tropas franquistas entre Julio de 1936 y Febrero de 1937, cuando, bajo las directrices italianas una columna de unos 3.000 hombres salida de Antequera establece el control y el dominio del bando nacional sobre la carretera entre Antequera y el Valle de Abdalajís, la zona de Villanueva de Cauche y Ardales.[20]
El 7 de Febrero de 1937 el Valle de Abdalajís cae ante el bando nacionalista, como escribe el dirigente militar Queipo de Llano: "Las dos columnas pequeñas salidas de Antequera y Archidona, tomaron el Puerto de Cauches, Villanueva del Trabuco y Villanueva del Rosario, después de asaltar trincheras rojas, y siguieron su avance hacia el sur. Por el Valle de Abdalajís el avance se ha hecho muy lento, pues el recorrido tiene trozos cortados y ha sido necesario trabajar en ellos y probablemente hasta por la mañana no podrán continuar su marcha."(Publicado en el diario granadino "IDEAL").[21]
La represión franquista en éste pueblo fue atroz, con casi cien fusilados. Además, fueron muchos los que refugiados en la sierra trataron de evitar dicha represión, como la partida de "Los Pataletes" (José y Juan Castillo Vera), naturales de Álora (Málaga) y con bases en la Sierra del Hacho. Con la muerte de los dos hermanos (José, el 31 de enero de 1947, en un enfrentamiento con la Fuerza cerca de Alora, y Juan, unas semanas más tarde en una emboscada en el término de Antequera) la partida se disuelve y mientras algunos -que llevan en la montaña 8 y 9 años- deciden entregarse, los demás se incorporan a otras partidas. También Diego “El de la Justa”. Este guerrillero representa un caso más de la huida a la Sierra, producto de la injusticia social de aquellos tiempos. Originario de Teba (Málaga), Diego, un simple trabajador del campo sin una adscripción politica definida, tiene que huir a la sierra tras una disputa a cuenta de unos terrenos con el cacique Pablo Ramos. La peregrinación laboral de "Diego el de la Justa", en su época de jornalero, le había permitido anudar buenas relaciones con muchos cortijeros, pues tenía fama de hombre trabajador y servicial, lo cual le iba a permitir más tarde disponer de innumerables ayudas y de puntos de apoyo durante algo más de 9 años de vida guerrillera en la Sierra, puesto que cayó en plena Sierra de Ortégicar, a fines de mayo de 1949, en combate, cercado por las fuerzas represivas, junto con varios de sus hombres, después de una gran operación anti-guerrillera en la que se desplegó un gran número de efectivos de la Guardia Civil.[22]
Municipios andaluces de la Red de Municipios por la Tercera República.Tras la guerra, se instaura la dictadura franquista. En los años de postguerra y a lo largo de la dictadura se instala en el pueblo fuertemente castigado por la guerra un gran vacío social que afecta a todas las relaciones vecinales. Además de los daños materiales (los destrozos provocados durante la guerra en la Iglesia, causaron daños en retablos e imágenes de cierto valor. Además, gran parte de las infraestructuras de comunicación del pueblo se vieron afectadas por la guerra y un gran número de viviendas fueron saqueadas o destruídas), también las muertes que acarreó la Guerra y la posterior dictadura, muchas de ellas silenciadas aún hoy en día (existen varias fosas comunes en el pueblo que, aunque reconocidas algunas de ellas, no han sido aun excavadas para la recuperación de cuerpos) llevaron al pueblo a una situación de difícil convivencia diaria (esta situación queda retratada fielmente en la película "Le mur des oubliés", película de producción francesa dirigida por Joseph Gordillo -hijo de un vallestero-, Premio "Fuera Fronteras" en el Festival del Documental Clermont-Ferrand).[23] A ésto hay que unir las dificultades económicas y sociales que acompañaron a la dictadura en todo el país.
Al igual que las primeras elecciones generales del 15 de Junio de 1977, las primeras elecciones municipales (1979) fueron ganadas por el PCE (Partido Comunista de España), lo que evidenciaba una ideología política similar a la del resto de municipios del interior norte de la provincia, donde ganaron los partidos PSOE Y PCE.[24]
En Junio de 2009, el pueblo se une a la llamada Red de Municipios por la Tercera República.[25]
Actividades económicas y desarrollo
Rebaño de ovejas.Las dos actividades principales de ocupación en la localidad son la construcción (sobre todo la que se ha impulsado en los '90 en la costa del sol) y la agricultura.
Agricultura
El municipio tiene un total de 1.189 hectáreas cultivadas, en las que se cultivan principalmente: -Herbáceas: superficie de 853 Ha. Los principales cultivos de este tipo son la veza para forraje -de regadío- (9 Ha), el trigo -principal cultivo de secano- (116 Ha), la cebada o el centeno.[26] -Cultivos leñosos: La superficie total dedicada a estos cultivos es de 336 Ha. Los principales cultivos leñosos son el naranjo (de regadío, 25 Ha), el olivar (principal cultivo de secano, 159 Ha), y resultan también representativos el almendro y algunos frutales (limón, ciruelos...).[27]
El olivar
El olivar representa la principal forma de vida económicamente hablando de la población de la localidad, dedicándose a él más de la mitad de la población bien como temporeros, bien como poseedores.
Se recolectan diferentes tipos de aceitunas, todas ellas para la producción de aceite, entre las que destaca la de variedad Hojiblanca. La mayor parte de la aceituna recolectada se destina a la producción de aceite en las cooperativas situadas en Antequera.
Ganadería
Tiene una muy limitada importancia en la economía del pueblo, aunque tuvo su importancia en el pasado. Sobre todo, destaca la ganadería caprina, aunque también existe ganadería ovina y aviar, ambas de forma muy puntual y de limitado tamaño.
Relación de unidades ganaderos por tipo:[28]
Ganadería Ovinos Caprinos Aves Equinos Bovinos Porcinos 2.004 1.632 168 111 83 5 
Escalada en el Valle de Abdalajís.Turismo
Su extraña orografía le dota de inmejorables condiciones para la práctica de algunos deportes de riesgo como parapente, aladelta, escalada, etc., y otros no tan arriesgados como el senderismo y los paseos en bicicleta o a caballo, lo que atrae un limitado pero especializado turismo rural.
Además, en los últimos años se han instalado diferentes hostales y casas rurales en el pueblo y sus cercanías.
Política y administración
Política
En 2011 se presentaron a las elecciones municipales 4 partidos: PSOE, IU, PP y GDUA.
Lista de alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979 Mandato Nombre del alcalde Partido político 1979–1983 Ricardo Pérez Domínguez PCE-PCA 1983–1987 Francisco Gómez Benítez PSOE-A 1987–1991 Francisco Gómez Benítez PSOE-A 1991–1995 Francisco Gómez Benítez PSOE-A 1995–1999 Tomás Gómez Arrabal PP 1999–2003 Tomás Gómez Arrabal PP 2003–2007 Tomás Gómez Arrabal PP 2007–2011 Alfonso García Carrasco PSOE-A 2011– Francisco Sierras Castillo PP
La actual corporación municipal (2011-2015) está formada por 6 concejales del PP, 3 del PSOE, 1 de IU y 1 del Grupo Democrático Unido de Abdalajís (GDUA).[29]Heráldica
La bandera del pueblo es blanca totalmente con el escudo situado en su centro.El escudo del pueblo consta de un campo de gules, un castillo de oro, puertas y ventanas gules. Ante el torreón una doncella con túnica de azur, simbolizando todo ello el castillo que existió en el Valle de Abdalajís en la época árabe, denominado Castillo de Almarax (Castillo de la Mujer). Surmontado todo con la Corona de España abierta, compuesta de ocho flores, cinco vistos y embellecidos de perlas y perlas interpoladas entre ellos y piedras preciosas en azur y gules en el oro de la corona.Escudo solicitado por el Ayuntamiento con el informe de la Real Academia de la Historia, fue aprobado por el Consejo de Ministros del 13 de Septiembre de 1.957, publicado en el Boletín Oficial del Estado, de 9 de Octubre de 1.957.[30]
Comunicaciones
Red Viaria
La localidad se encuentra a 57,5 km de Málaga y a 21 de Antequera. Para llegar desde Málaga es necesario tomar la autovía del Guadalhorce (A-357) durante 26,4 km, para después, a través de un tramo de enlace, tomar la A-343 hasta la localidad. El trayecto dura entre 50 minutos y una hora.[31] A lo largo de este mismo trayecto, la localidad se comunica con las vecinas poblaciones de Álora, Pizarra y Cártama y sus pedanías. Para llegar desde Antequera se toma la A-343, que fluye en dirección sureste hacia el Valle del Guadalhorce y la Sierra de las Nieves.[32] Además, la localidad se comunica con pequeños núcleos de población vecinos como La Joya de Antequera, Las Mellizas, El Chorro o Los Nogales a través de otras vías como carriles, caminos o pequeñas carreteras comarcales.
Autobuses
El pueblo está comunicado por una poco frecuente red de autobuses con Antequera y, a través de ésta, con Málaga capital, saliendo dos autobuses diarios con estos destinos y llegando dos autobuses diarios, también, desde estos destinos, de lunes a viernes. Los sábados y domingos la localidad carece de comunicación con autobús.[33]
Cultura
Música y danza
Panda de verdiales típica.La música de la localidad, al igual que otros municipios del interior de la provincia de Málaga, tiene como eje central los verdiales.[34] Éstos son un palo del flamenco semenjante a un fandango cantado y bailado (según flamencólogos como Hipólito Rossy (Teoría del Cante Jondo.- Credsa, Barcelona, 1998) y José Luque Navajas (Málaga en el cante.-El Guadalhorce.-Málaga, 1965) los verdiales son, como poco, la más primitiva forma de fandango malagueño y, casi con seguridad, puede que del andaluz en su conjunto. Alfredo Arrebola (Doctor en Filosofía, flamencólogo y cantaor) llega a afirmar que "el fandango más antiguo que registra la historia flamenca es, exactamente, el de Málaga" con sus dos formas "verdiales y fandangos abandolaos, siendo los más viejos los primeros, incluso anteriores al mismo flamenco" (V Congreso de Folclore Andaluz)).[35] De origen incierto,[36] muy probablemente toman su nombre de la ermita de "verdiales" dedicada a la Virgen de los Dolores, y ésta a su vez, de la variedad de aceituna "verdial".[37]
Existen 3 estilos: estilo Comares, estilo Los Montes y estilo Almogía, siendo este último el predominante en el pueblo. El estilo Almogía se caracteriza por:
-Instrumentación: Violín, dos o más guitarras, dos o más platillos, pandero y castañuelas. -Compás: Es el más veloz de los tres estilos. -Interpretación o toque distintivo: Repiqueteo seguido de los platillos; el pandero se toca con menos golpes, más rasgueos y a veces se hacen florituras con él como golpearse los codos y las rodillas; las guitarras no se puntean, sólo hacen compás y dan las notas para el cante, lo que, según algunos, aumenta la posibilidad de lucimiento de los cantaores en este estilo. El violín, como en los demás estilos, es el último instrumento que se incorpora, convirtiéndose en el director que inicia y finaliza las piezas (luchas), marca los tiempos, acompaña al cante y "canta", haciendo los decires o subías. -Bandera: El baile de la bandera (consistente en girar rítmicamente con gran habilidad una bandera estampadacon colores y símbolos comarcales, regionales y nacionales) es muy vistoso porque el rápido ritmo se presta al lucimiento. Se dice que el baile de la bandera es originario de éste estilo.
La panda de Verdiales de Valle de Abdalajís nace hacia el año 1.992 de un grupo de amigos. Para tal fin, buscan a dos personas que serían las que les enseñaran a tocar y bailar. Así, Francisco Reina se hace cargo de impartir las clases de toque y Juan Navarro las de baile. La primera persona encargada de la panda fue Manuel Gordillo, el cual fue sustituido tras su fallecimiento por Manuel Martín. También este alcalde tuvo que ser sustituido por enfermedad por el que hoy sigue siendo el alcalde de la panda Francisco Arrabal.[38]
Fueron varios los años que esta panda estuvo limitada a tocar en reuniones que hacían por el gusto de reunirse ha hacer fiesta, en los bares del pueblo, en las ferias, romerías y demás fiestas locales. No fue hasta el año 1.997 que la panda del Valle empieza a sonar en el mundo Verdialero, ya que fue en este año cuando acudieron por primera vez al encuentro de pandas de verdiales en la Ermita de Jeva el día 25 de Diciembre y a la Fiesta Mayor de Verdiales que se celebró en San Cayetano.[39]
Actualmente, existen dos pandas en el pueblo:
-La panda infantil (Escuela de Verdiales Valle de Abadalajís (de estilo Los Montes) y cuyas tareas de alcalde (especie de director musical) ejerce Juan Pérez García.[40] -La panda originaria, llamada Panda San Lorenzo de Abdalajís. Es la más antigua y en ella participan personas de todas las edades. Goza de buena vida y se afana en mejorar día a día, acudiendo cada vez a un mayor número de eventos, entre los que se encuentra la Feria de Agosto de Málaga.[41]
En Julio de 2010, tiene lugar en el Valle de Abdalajís el IV Festival de Verdiales.[42]
Existe, además, en el pueblo un grupo de baile llamado "Pureza" que surgió en los '90 y que se dedica a bailar todo tipo de música flamenca.
Además de los verdiales y los otros estilos de música menos castizos, en el pueblo siempre se han cantado canciones del cancionero popular, que últimamente están perdiéndose. Una de ellas era "La Jeringosa", una coplilla popular[43] que se canta en diferentes variantes en todo el territorio español, y que cantaban las niñas y muchachas mientras jugaban a lo largo de la primera mitad del siglo XX. También "Los cordones" era un juego típico consistente en bailar al ritmo de cancioncillas y palmas formados en dos filas enfrentadas mientras los y las jóvenes se cruzaban dibujando en el cruce lo que sería la forma de unos cordones de zapatos anudados.
Pintura, escultura y arquitectura
Arquitectura
La parte alta del pueblo es la más antigua y mantiene el típico trazado urbano árabe. En la calle Real existe una posada -hoy restaurada- que se considera una de las primeras edificaciones de la villa y en la cual se puede comprobar la arquitectura típica del municipio.
En sus inmediaciones el viajero puede comprobar la estructura solariega del siglo XVI, con pocos pero claros ejemplos, tomando como muestra al Palacio de los Condes de Corbo, el cual se encuentra en un buen estado de conservación.
Es interesante también la iglesia parroquial -inicialmente capilla anexa del palacio antes mencionado-, terminada en 1559 pero que fue reformada en el siglo XVIII. De sencilla portada presenta una torre de tres cuerpos cerrada con un tejado de cuatro aguas.
Resulta también de interés la ermita del Cristo de la sierra, situada en la ladera de El Picacho desde el que se puede disfrutar de unas excepcionales vistas.
Como arquitectura típica en viviendas existe la casamata de una o de dos plantas, conservándose en algunas casas un patio y un corral de aves, así como cuadras para las caballerías y otros animales domésticos.[44]
Artesanía
Está muy desarrollada la artesanía con palma y también se hacen trabajos en esparto. Todavía se utilizan los antiguamente muy comunes zurrones de esparto llamados "candongas" y también la "capacha", o cesto para la comida. Además, también se puede encontrar objetos de forja, cerrajería artística y cantería.
Fiestas populares
Día de la Candelaria
Se celebra el día 2 de Febrero. Durante las semanas previas, los habitantes del pueblo recogen maderas, ramas desechadas de la poda de árboles y cualquier cosa que pueda ser quemada, para celebrar durante la noche del 2 al 3 de Febrero el día de la Candelaria. En él, los vecinos se reúnen en torno a hogueras que arden hasta bien entrada la madrugada, en un ambiente festivo y familiar.
El carnaval se celebra en el Valle de Abdalajís a finales de febrero, de forma alegre y festiva con la actuación de diferentes comparsas y murgas.
Semana Santa
Dos son las cofradías que procesionan sus pasos en la Semana Santa vallestera, la Cofradía de María Santísima de los Dolores y la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno. Además, también procesiona Nuestro Padre Jesús Resucitado y se espera que próximamente lo haga la imagen de Nuestro Padre Jesús del Rescate[45] (encontrado en 2008 tras ser tapiado durante el desarrollo de la Guerra Civil).
La Semana Santa en el Valle de Abdalajís comienza con el Viernes de Dolores, al procesionar María Santísima de los Dolores, patrona de todos los vallesteros.[46]
La Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno tiene su día grande el Jueves Santo cuando, tras 3 días de triduo, todos los cofrades le procesionan en acto de penitencia.
Nuevamente el Viernes Santo tiene lugar salida procesional con la virgen de los Dolores en su advocación a la Soledad que se pasea por las diferentes calles del pueblo hasta su encierro en la Iglesia de San Lorenzo en una solemne y recogida procesión, a lo largo de la cual van apagándose las luces de las calles por las que procesiona.[47]
Además, el domingo de ramos tiene lugar una procesión con ramas de olivo.
Romería del Cristo de la Sierra
Durante el día del Corpus Christi Es de destacar por la importancia que ha adquirido en los últimos años la romería en honor al Cristo de la Sierra durante el primer fin de semana del mes de mayo. El Cristo de la Sierra fue encontrado, según cuenta la leyenda, por un pastor en la Sierra de Abdalajís. Tal fue la devoción que le tomó el pueblo que antes de la Guerra Civil se le construyó una ermita. En 1954 tiene lugar la primera romería en honor al Cristo de la Sierra.
Hoy día la Asociación Cultural Cristo de la Sierra, creada en el año 1978, se encarga de las actividades y proyectos que rodean al desarrollo de la romería. Además, este año ha introducido como novedad la celebración de una verbena que resultó todo un éxito.[48]
La romería comienza con la bajada del Cristo, el jueves previo al primer domingo de Mayo. Éste se baja desde la ermita enclavada en la sierra procesionándose a hombros de muchachas del pueblo, generalmente vestidas de blanco y con flores naturales en el pelo[49] -aunque en los últimos años algunas de ellas optaron por trajes de gitana-, por las calles del pueblo. Tras su llegada a la iglesia tiene lugar el Pregón de la Romería.
El viernes tiene lugar la salida de todos los romeros y romeras en carrozas desde Málaga, llevándose a cabo el desarrollo de lo que se conoce como "el camino". Éste, consiste en una peregrinación desde Málaga hasta el Valle que comenzó a llevarse a cabo en el año 1999 y que va realizando ofrendas y actos de reconocimiento ante otras imágenes, como la virgen de la Victoria en Málaga o la de la Fuensanta en Álora, y que va pasando por la diferentes localidades de la comarca del Guadalhorce: Cártama, Pizarra y Álora hasta llegar el sábado por la tarde al Valle de Abdalajís, donde tiene lugar una misa romera y una ofrenda floral. El domingo, día festivo por excelencia, tiene lugar la romería propiamente dicha en el enclave conocido como "El Canal" para finalizar en la Ermita con una Misa Romera de Acción de Gracias.
Corpus Christi
Durante el día del Corpus Christi (celebrado el domingo posterior al día correspondiente a 60 días después del domingo de resurrección) se decoran las calles del pueblo con hojas de palmera y el suelo de ellas se cubre de un manto de juncos, juncias, matagallos y matrantos, además de otras hierbas olorosas, y se montan altares que son vendecidos en procesión por el Corpus.
Es destacable, por su belleza, el altar montado por las religiosas de San José de la Montaña en el interior del convento. Además, también resulta interesante el montado en la calle Real usando la imagen de un cristo (establecido en una pequeña hornacina en plena calle a lo largo de todo el año y que es cuidado por todos los vecinos de la calle) y que se monta con la participación de todos los vecinos.
Noche de San Juan
Unas de las festividades más particulares de Valle de Abdalajís es la noche de San Juan. En esta noche, los jóvenes del pueblo, en lugar de efectuar la quema de los Júas (como en otras localidades) recurren al agua como elemento purificador, de modo que la tradición es la de rociar de agua a todo aquel que se encuentre en la calle durante toda la noche, desde puertas, balcones, ventanas o en la propia calle con cubos, mangueras o globos. Es especialmente festivo el ambiente en la fuente de Arriba, donde el agua corre libremente calle abajo.[50]
Festival de Verdiales
En Julio se celebra, desde hace poco, el Festival de Verdiales, que acoje a un considerable número de pandas que compiten entre ellas.
Feria de Agosto
Las Fiestas Mayores del pueblo tienen lugar en torno al día 10 de agosto, festividad de San Lorenzo, patrón local y tienen una duración aproximada de 4 días. Durante estas fechas se mezclan los aspectos lúdico festivos propios de las fechas, con el ambiente cultural con motivo de los diferentes actos en este sentido, exposiciones, concursos, bailes y cantes típicos.
La feria se desarrolla en dos localizaciones diferentes. Durante el día, es la plaza de San Lorenzo la que acoje una carpa con actuaciones y comida gratuita. Por la noche, el recinto ferial -situado a las afueras del pueblo- acoje las atracciones y en su caseta municipal, el desarrollo de las actuaciones programadas.[51]
Deportes
Entre las instalaciones deportivas de la localidad se encuentran el polideportivo, con dos pistas de fútbol, una de baloncesto y una de tenis; la piscina, de verano, en la que se desarrollan cursos de natación organizados por la Diputación de Málaga; un rocódromo situado en el recinto ferial; y un campo de fútbol, además de un área dedicada para el skate, en el lugar donde se construía el albergue municipal del pueblo (construcción tristemente abandonada). Además, el pueblo cuenta con un equipo de fútbol propio, el Valle de Abdalajís U. D., creado en 2010.
Todos los años se organiza en el mes de julio en la localidad un maratón 24 horas de fútbol.
Además de todo ésto, pueden realizarse muchos deportes de aventura: escalada, ala delta, parapente (existe una escuela de estos dos últimos en la localidad), senderismo, rutas en bici...Gastronomía
El pueblo disfruta de una gastronomía basada en los productos primarios de la tierra, donde predominan las verduras y hortalizas (el tomate, la cebolla, los pimientos y las patatas), la carne de cabra y los productos derivados de éstas (leche, queso, calostros), las almendras, las naranjas y limones, el aceite y el trigo. Sus platos más comunes beben de la tradición musulmana y mezclan el dulce y el salado o el amargo y el dulce en platos de fuerte sabor y aroma.
Así, destacan platos fríos como la porra (elaborada con tomate, pimiento, ajo, aceite y pan) a menudo acompañada de jamón, atún, huevo cocido o aceitunas, las migas (tomadas con naranjas dulces o agrias y con granadas o aceitunas), el pimentón (gazpacho frío de tomate que aquí recibe este nombre), la ensaladilla de pimientos asados, el salmorejo de patatas y la pipirrana. También platos calientes como el gazpacho caliente que usa como base el tomate, el gazpacho de pescada, el aliño de caracoles, la sopa de ajo, la sopa de espárragos, la olla (similar al puchero), las gachas (a menudo tomadas con miel o almendras), el aliño de chivo o el conejo al ajillo. Postres como las tortas de aceite, los roscos de naranja, los tejeringos (especie de churros) o el granizado de almendra que, a menudo, se acompaña con canela y es único y genuino de este pueblo.
En Semana Santa se elaboran las torrijas (con miel o azúcar y canela), los pestiños y las tortas de canela. En Navidad son típicos los mantecados de aceite o los de manteca, los de almendra, las empanadillas y los roscos de aceite. Además, los productos cárnicos tradicionales (salchichones, chorizos, morcillas...); los quesos de cabra; las frutas, como higos, brevas, naranjas o limones, forman parte de la gastronomía típica de la zona.
Personajes ilustres
Juan Chamizo Lucas, Héroe de Baler
Su verdadero nombre era Juan María de los Dolores Chamizo García. Era conocido en el pueblo, según sostiene la tradición popular, como el «bizco Chamizo» a causa de un defecto que tenía en uno de sus ojos.
Juan nació en el Valle el día 4 de abril del año 1876. Soltero y trabajador del campo, en el momento de su alistamiento no sabía firmar, señal evidente de su analfabetismo.
Su alistamiento en 1897 se debió, probablemente, a la precaria situación económica en que se encontraba, y probablemente se alistó en la campaña de Filipinas al tomar esta un giro favorable para las armas españolas.
Su llegada a Manila tuvo lugar a mediados de junio de 1897. Hasta su destino en Baler estuvo en la guarnición de Manila, donde tuvo un percance: el atropello con un caballo de la india Julia Pasco, causa por la que se le abrió en enero de 1898 un expediente que no llegó a finalizarse a causa del aislamiento al que fue sometido Baler una vez iniciado el sitio por parte de los tagalos, hecho que no aparece reflejado en su expediente militar.
Últimos de Filipinas. Héroes de Baler.Iniciado el sitio de Baler el 28 de junio, de los 55 soldados españoles solamente 33 de ellos, junto a dos clérigos franciscanos, lograron sobrevivir tras resistir durante 337 días una fuerza enemiga cuyo número exacto varía según las fuentes, pero que oscila entre los 800 y 1.500 hombres, y de los que 700 resultaron muertos o, sobre todo heridos.[52] Allí fueron atacados durante los primeros meses por la disentería y el beriberi, enfermedades que acabaron con la vida de catorce de los defensores y que también hubo de padecer Juan. Chamizo fue herido leve por una bala el día 13 de septiembre de 1898 y en noviembre del mismo año participó en una audaz salida contra las tropas que asediaban la iglesia en la que se habían refugiado y en la que se quemaron varias casas que amenazaban con atenazarlos.
A pesar de que España había firmado ya la paz establecida en el Tratado de Versalles con Estados Unidos desde el 10 de diciembre de 1898, el sitio de Baler no finalizó hasta el 2 de junio del siguiente año, ya que los sitiados se negaban a aceptar la veracidad de las noticias que les informaban del fin de la soberanía española en Filipinas, siendo así que, tras su rendición, y en virtud de un acuerdo, no quedaban prisioneros y fueron tratados por los propios tagalos, encabezados por su presidente Emilio Aguinaldo, con todos los honores y miramientos.
Repatriado, pues, con 23 años, junto con el resto del destacamento llega a Barcelona el viernes 1 de septiembre de 1899, donde fueron recibidos sin excesivo interés. Al igual que sucedió con la inmensa mayoría de los soldados que lucharon en Cuba, Puerto Rico y Filipinas, los héroes de Baler se encontraron, tras un primer momento de relativo y más bien tibio reconocimiento, con un futuro bastante incierto y recibiendo el mayor de los olvidos.
En un primer momento regresó al Valle y, aunque se ha planteado que se le dio su nombre a una calle, en realidad esto no sucedió hasta el año 1956 cuando él ya había fallecido. Debido a la pobreza y a la escasa relación con sus vecinos, Juan se fue a vivir a Málaga. Más tarde, contrajo matrimonio con Ana Muñoz Martín, con quien habría de tener cinco hijos, dos hombres llamados Francisco y Cristóbal, quienes, alistados en la Legión, fallecieron en el transcurso de la Guerra Civil, y tres mujeres a las que pusieron de nombre María, Ana y Victoria.
Juan Chamizo falleció en su casa malagueña de la calle del Viso nº3 el día 11 de enero de 1928 a causa de un cáncer de píloro. Se ha de indicar que aunque en su acta de defunción se señala que murió con 53 años, el examen de su partida de nacimiento indica que lo hizo cuando le faltaban unos pocos meses para cumplir 52 años. Sus restos fueron depositados en el Cementerio de San Rafael de la capital malagueña, donde fue enterrado por la beneficencia municipal ya que carecía de recursos suficientes para pagar el entierro.[53]
Francisco Conejo Muñoz
Otro personaje de relevancia, hijo de Valle de Abdalajís fue Francisco Conejo Muñoz, por su participación en la Guerra de Cuba (1895-1898) y en la Campaña de África (1909). Formó parte del Batallón de Cazadores de Chiclana con motivo de la campaña de Melilla (1909).
Madre Petra de San José
Ana Josefa Pérez Florido -conocida más tarde con el nombre de Madre Petra de San José- nació el 7 de diciembre de 1845. En 1873 promovió, junto con Josefa Muñoz Castillo, la creación de una Casa en la Calle Alameda para acoger a los ancianos necesitados de Valle de Abdalajís. en 1875 se trasladaron a otra casa en la plaza, frente a la Parroquia de San Lorenzo, a la que el pueblo llamó, muy significativamente, "La Casa de Los Pobres". De ahí también el que el vecindario las llamara "Hermanitas de los Pobres", sin ser religiosas ni tener ninguna relación con la Congregación que lleva ese nombre. A partir de 1878, Ana, siguiendo su vocación religiosa, abandona la Casa y sale de Valle de Abdalajís. Josefa, ayudada por otras personas del pueblo, continuó durante muchos años, al frente de la citada "Casa de los Pobres".
Después de vivir cinco años dedicada al servicio de los ancianos más necesitados de Valle de Abdalajís, fundó en Málaga, en 1880, la Congregación de Madres Desamparados y San José de la Montaña. Su primitiva comunidad fundacional estuvo formada por tres vallesteras más: Frasquita Bravo Muñoz -Madre Magdalena de San José-, su hermana Isabel Bravo Muñoz -Madre Natividad de San José- y Rafaela Conejo Muñoz -Madre Trinidad de San José-. La primera y la tercera sucedieron a Madre Petra al frente de la Congregación.
Después de haber fundado diez Casas, enferma y agotada, Ana muere en Barcelona el 16 de agosto de 1906. Su fama de santidad y los muchos favores atribuidos a su intercesión, dieron lugar a la apertura de su Proceso de Beatificación y Canonización, en 1932. El 14 de junio de 1971, el Papa Pablo VI aprueba sus virtudes heróicas; y el 16 de octubre de 1994, fue beatificada en Roma por el Papa Juan Pablo II.
La Congregación, extendida hoy por España, por Italia y por siete países de América, ejerce su labor apostólica y social en Residencias para Ancianos necesitados, Hogares para niños con problemas familiares, Colegios, Residencias para Estudiantes, Casas en países de Misiones, Guarderías y Casas de Espiritualidad.[54]
Hermanamiento
Referencias
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- ↑ Sistema de información multiterritorial de Andalucía. http://www.juntadeandalucia.es/institutodeestadisticaycartografia/sima/htm/sm29093.htm
- ↑ http://www.webmalaga.com/general/clima/ficha.asp?cod=29093&mun=29093
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- ↑ INE http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do
- ↑ Historia de Málaga y Provincia. Guillén Robles, F. Editorial Arguval, Alcazaba, 1983
- ↑ Las Vías Romanas de Málaga. Gozálbes Cravioto, Carlos. Edit Turner Ediciones, 1987. ISBN: 978-84-7506-189-4
- ↑ Del artículo:Divinidad Metroaca. Baena del Alcázar, Luis (1976), publicado en la Revista Jábega, nº 16, (pag 13-18) ISSN:0210-8496. www.cedma.com/archivo/jabega pdf/jabega16 13-16.pdf
- ↑ Historia de la Villa del Valle de Abdalajís. Conejo Mir, J. Sevilla,(1977)Editado en colaboración de la Caja de Ahorros de Ronda.
- ↑ Monedas de Málaga Fenicia. G. González. Málaga, 1994.
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- ↑ Corpus Inscriptionum Latinarum, Volumen II, Pars V, Conventus Astigitanus. Armin U. Stylow, Rafael Atencia Paez, Julián González Fernández, Cristóbal González Román, Mauricio Pastor Muñoz, Pedro Rodríguez Oliva. Año 1998, http://books.google.es/books?id=DQdUysRYCZYC&pg=PR20&dq=corpus+inscriptionum+latinarum+rafael+atencia+paez&hl=es&ei=RR0uTOX3LsTflgelrrzhCg&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCgQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false
- ↑ Del artículo: La Terra Sigillata hispánica en el territorio malacitano. Serrano Ramos, Encarnación. Publicado en la revista: Baetica, Facultad de Filosofía y letras de la Universidad de Málaga, 2007. ISBN: 84-600-1337-5
- ↑ http://ceres.mcu.es/pages/Main?idt=121814&inventary=A/CE04975&table=FMUS&museum=MMA
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- ↑ Escultura Hermaica procedente de Las Laderas. Juan Antonio Martín Ruiz, Juan Ramón García Carretero. Anales de arqueología cordobesa, ISSN 1130-9741, Nº 19, 2008, pags. 177-184.
- ↑ Artículo del diario El País, Joaquín Marín, 04/01/1981. http://www.elpais.com/articulo/cultura/MaLAGA/GRECIA_Y_ROMA/villa/romana/siglo/ll/hallada/Malaga/ahora/yacimiento/primer/grado/elpepicul/19810104elpepicul_6/Tes/
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- ↑ Ortiz Armengol, P., «La defensa de la posición de Baler, junio de 1898-junio de 1899. Una aproximación a la guerra en Filipinas», Revista de Historia Militar, 68, 1990, pág. 150.
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- ↑ http://wikanda.malagapedia.es/wiki/Historia:Valle_de_Abdalaj%C3%ADs
Bibliografía
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- GOZÁLBES CRAVIOTO, CARLOS. Las Vías Romanas de Málaga. Turner Ediciones, 1987. ISBN: 978-84-7506-189-4.
- CONEJO MIR, JOSÉ. Historia de la Villa del Valle de Abdalajís. Editado en colaboración de la Caja de Ahorros de Ronda. Sevilla, 1977.
- NADAL SÁNCHEZ, ANTONIO. Guerra Civil en Málaga. Editorial Arguval, 1984. ISBN: 84-86167-08-6
Enlaces externos
- Web de noticias sobre el pueblo
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El término municipal de Valle de Abdalajís se encuentra situado al borde sur de la Comarca de Antequera, rodeado casi en su totalidad por las tierras de este municipio y abierto por un estrecho corredor al Valle del Guadalhorce. En el entorno de Valle de Abdalajís tiene un gran protagonismo la sierra que recibe su nombre y que actúa como impresionante telón de fondo calizo, formado en el periodo Jurásico, de las casas blancas que se extienden a sus pies.
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