Medina-Sidonia

Medina-Sidonia
Para otros usos de este término, véase Medina-Sidonia (desambiguación).
Medina-Sidonia
Bandera de Medina-Sidonia
Bandera
Escudo de Medina-Sidonia
Escudo
Medina Sidonia posicion.svg
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Flag of Andalucía.svg Andalucía
• Provincia Flag Cádiz Province.svg Cádiz
• Comarca La Janda
• Partido judicial Chiclana de la Frontera
• Mancomunidad Municipios de La Janda
Ubicación 36°27′″N 5°55′″O / <span class="geo-dec geo" title="Fotos, mapas y otros datos de Expresión errónea: operador / inesperado Expresión errónea: operador / inesperado">Expresión errónea: operador / inesperado, Expresión errónea: operador / inesperadoCoordenadas: 36°27′″N 5°55′″O / <span class="geo-dec geo" title="Fotos, mapas y otros datos de Expresión errónea: operador / inesperado Expresión errónea: operador / inesperado">Expresión errónea: operador / inesperado, Expresión errónea: operador / inesperado
• Altitud 337 msnm
• Distancia 40 km a Cádiz
Superficie 487,41 km²
Población 11.741 hab. (2010)
• Densidad 24,09 hab./km²
Gentilicio Asidonense
Código postal 11170
Alcalde Manuel Fernando Macías (Izquierda Unida)
Patrón Santiago el Mayor
Patrona Nuestra Señora de la Paz

La ciudad de Medina-Sidonia es un municipio español situado en el centro de la provincia de Cádiz, Andalucía. Pertenece a la comarca de La Janda, de la que es su capital.

En el año 2008 contaba con 11.514 habitantes. Su extensión superficial es de 493 km² y tiene una densidad de 23,62 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 36º 27' N, 5º 55' O. Se encuentra situada a una altitud de 337 metros y a 40 kilómetros de la capital de provincia.

Es Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural.

Contenido

Geografía

La montaña sobre la que se ubica se llama el Cerro del Castillo, la cual constituye la mayor elevación de todo el tercio occidental de la provincia, desde las últimas estribaciones de la Sierra de Cádiz hasta la línea costera atlántica, lo que le permite ser divisada desde una parte importante de la provincia, ofreciendo, a la vez, la extraordinaria panorámica de la superficie provincial. La ciudad se orienta hacia la Bahía de Cádiz, motivo por el cual se la conoce como el Balcón de la Bahía.

Una pequeña parte del término municipal asidonense pertenece al Parque Natural de Los Alcornocales, una de las áreas más preciadas en cuanto a riqueza natural y paisajística se refiere de toda Andalucía. El término acoge además gran parte del recorrido del Corredor verde de las dos Bahías, que es una vía verde que une la Bahía de Cádiz y la Bahía de Algeciras.

Localidades limítrofes

Noroeste: El Puerto de Santa María y Puerto Real

Bahía de Cádiz

Norte: Jerez de la Frontera, Arcos de la Frontera y Paterna de Rivera

Campiña de Jerez

Noreste: Ubrique y San José del Valle.

Sierra de Cádiz

Oeste: Chiclana de la Frontera.

Bahía de Cádiz

Rosa de los vientos.svg Este: Benalup-Casas Viejas y Alcalá de los Gazules

La Janda Interior

Suroeste Conil de la Frontera, Vejer de la Frontera y Barbate

La Janda Litoral

Sur: Tarifa Sureste: Los Barrios y Algeciras

Bahía de Algeciras

Comunicaciones

Medina Sidonia cuenta con tres carreteras que sirven de acceso/subida a la ciudad:

Parque eólico.
  • Subida Oeste (CA-202): Conocida como la Cuesta del Carbón, comunica la ciudad con la carretera A-390 (Medina Sidonia-Chiclana de la Frontera). Siguiendo la A-390, tras 16 km, se puede enlazar con la Autovía Costa de la Luz A-48. Como alternativa a la CA-202, se puede subir a la ciudad a través del histórico camino conocido como La calzada. Junto a esta carretera se estrelló el 9 de agosto de 1976 un Douglas DC-4 del Ejercito del Aire en el cual fallecieron diez pasajeros y que provocó un gran incendio forestal.
  • Subida Sur (CA-203): Conocida como la Cuesta de la Viuda, comunica la ciudad con la carretera A-396 (Medina Sidonia-Vejer de la Frontera). Siguiendo la A-396, tras 6 km se encuentra el cruce con la A-222 que da acceso a Benalup-Casas Viejas, pasando antes por los núcleos rurales de Los Badalejos y San José de Malcocinado. Si continuamos por la A-396, tras 23 km enlazaremos con la Autovía Costa de la Luz A-48
  • Subida Norte (A-389): Conocida como la Cuesta del Tío Papa, comunica la ciudad con la Autovía Jerez-Los Barrios A-381. Siguiendo la carretera A-389 se llega también a Arcos de la Frontera.

Desde abril de 2007, la localidad forma parte del Consorcio de Transportes Bahía de Cádiz.

Las estaciones ferroviarias más cercanas al municipio son la Estación de San Fernando-Bahía Sur (20 minutos) y la Estación de Jerez (30 minutos), desde las cuales se puede acceder a trenes de Cercanías Cádiz, de Media Distancia Renfe y de largo recorrido.

Núcleos Urbanos

Vista desde Medina.

El término municipal asidonense se encuentra dividido en trés núcleos:

Barrios

  • Santa María
  • Santiago
  • Santa Catalina
  • San Juan de Dios
  • Juan XXIII
  • Constitución
  • La Paz
  • Blas Infante
  • Manuel de Falla
  • La Azocarrem
  • Prado de la Feria
  • Huerto de Carlos III
  • Mirador de la Bahía

Rutas

Medina Sidonia.

La localidad de Medina-Sidonia forma parte de diversas rutas turísticas existentes en la provincia de Cádiz.

Economía

Vistas de Medina-Sidonia.

La economía asidonense ha estado formada durante un largo período por la agricultura y la ganadería. Aunque esta rama aún perdura en menor grado, la mayoría de jornaleros han abandonado el trabajo en el campo y se han pasado a la construcción, sector que hoy prolifera por todas las zonas turísticas. Desde finales del siglo XX, Medina-Sidonia empieza a vivir fundamentalmente del turismo y de su industria de dulces, de la que exporta a toda la provincia.

El crecimiento del turismo en la población asidonense es fruto de la combinación de varios factores. La ciudad se encuentra situada en el centro geográfico de la provincia de Cádiz, un lugar estratégico que le permite acceder fácilmente a la costa, el campo o la sierra. Son dos los parques naturales que se encuentran a pocos minutos del municipio: el Parque Natural de la Bahía de Cádiz y el Parque Natural de los Alcornocales.

En lo que se refiere al sector de la hostelería, la ciudad cuenta con un amplio abanico de casas rurales repartidas por distintos puntos del Casco Histórico. Casas palaciegas, casas de estilo árabe, todas ellas reformadas y adecuadas para su uso residencial, y que son una muestra de la arquitectura clásica andaluza. El 14 de septiembre de 2007 se inuguró el primer hotel de cuatro estrellas de la ciudad, el Hotel-Spa Al-Medina Sidonia Golf.

El otro gran atractivo turístico que posee la ciudad es el vasto legado histórico que se esconde entre sus calles. Todas y cada una de las civilizaciones que han pasado por sus tierras han dejado, en menor o mayor medida, su huella en la ciudad. Medina-Sidonia cuenta con una importante densidad de monumentos de un gran valor histórico, arqueológico y artístico. Son de especial importancia los monumentos del periodo romano que corresponden con la antigua Asido Cesaerina, así como también todos aquellos que pertenecen al periodo andalusí. El Casco Histórico de la ciudad fue declarado Bien de Interés Cultural el 13 de noviembre de 2001,[3] lo cual no ha impedido que la ciudad se beneficie de un adecuado crecimiento urbanístico.

En lo que se refiere a la industria del dulce en Medina-Sidonia, se dice que llegó a ser la capital repostera del mundo árabe. De entre los productos más típicos se pueden destacar los amarguillos, las tortas pardas o los pestiños, que se producen y consumen durante todo el año. Sin embargo, el producto más famoso y emblemático de la ciudad es el típico Alfajor de Medina-Sidonia (IGP), uno de los 8 productos con cuentan con una Indicación Geográfica Protegida en Andalucía.[4]

La actividad empresarial de Medina Sidonia y, en general, de la comarca de La Janda, se verá impulsada por la puesta a disposición de su tejido industrial de un gran parque empresarial denominado "El Machorro". Las obras de urbanización comenzaron en abril de 2008, con un plazo de ejecución de 18 meses, y tienen un presupuesto de 12,7 millones de euros. El proyecto contempla el desarrollo de un recinto productivo de 74,8 hectáreas de las que se obtendrán 203 parcelas y que se ejecutará en dos fases. En primer lugar se aborda la urbanización de 33,7 hectáreas, la segunda fase la componen unos terrenos adyacentes de 41,10 hectáreas. El parque se encuentra perfectamente comunicado con la carretera A-2234 (Variante noreste de Medina Sidonia), la A-390 y la Autovía Jerez-Los Barrios A-381.

Historia

Busto de mármol de Agripina la mayor.

Los primeros asentamientos poblacionales en la zona de los cuales tenemos indicios, datan de la Edad del Bronce Final. Se han encontrado en el Cerro de las Madres una gran cantidad de fragmentos de materiales cerámicos realizados a mano y algunos útiles líticos. Parece ser que estos habitantes estaban en relación con la cultura tartésica.[5]

Posteriormente tiene lugar la llegada de colonos fenicios procedentes de Sidón, los cuales fundarán una ciudad (con el mismo nombre que el de su ciudad de procedencia) sobre la base de la ocupación indígena anterior.

En el siglo III a. C. los romanos ocuparán todo el territorio peninsular que anteriormente estaba en manos de los cartagineses. En torno al siglo I se construirá un nuevo núcleo urbano que ocupará todo el espacio de lo que hoy es el Conjunto Histórico. Por concesión de César Augusto, la ciudad promociona su anterior estatus municipal y se convierte en colonia con derecho romano (civitas optimo jure). Era conocida por el nombre de Asido, Caesarina, o de forma completa como Asido Caesarina Augusta. Estaba situada en la Provincia Ulterior Betica, perteneciendo al convento jurídico Hispalensis (con capital en Hispalis).

En la Hispania visigoda fue capital de provincia y también sede episcopal de la iglesia católica, entonces conocida como Asidona, sufragánea de la Archidiócesis de Sevilla que comprendía la antigua provincia romana de Bética en la diócesis de Hispania.

En el año 712 la ciudad es conquistada por el militar musulmán Musa, convirtiéndose así en uno de los primerior territorios ocupados durante la invasión musulmana de la Península Ibérica. Fue capital de la cora musulmana denominada Cora de Sidonia (también conocida como de Saduna). Alfonso X el Sabio reconquistó la ciudad el 22 de septiembre de 1264, pasando a ocupar la línea fronteriza contra el Reino nazarí de Granada,motivo por el cual aparece en algún documento medieval con la denominación "de la Frontera".

Dibujo de Medina-Sidonia de Pedro Barrantes Maldonado.

En tiempos de la Reconquista fue sede de varias órdenes militares. Entre ellas destacan la Orden de Santiago y la Orden de Santa María.

En 1440 entra a formar parte del Señorío de los Duques de Medina-Sidonia.


Títulos y emblemas

  • Título de Muy Noble y Muy Leal: Dado por el rey Felipe IV en el año 1661, como reconocimiento a la participación de los vecinos de Medina-Sidonia en el intento de recuperación de Portugal para la corona española.
  • Título de Ciudad: Dado por el rey Enrique IV en el año 1472, a petición del Duque de Medina-Sidonia, en atención a los buenos servicios prestados por la hasta entonces villa en la lucha contra los moros.
  • Tratamiento: Hasta el siglo XIX e inicios del siglo XX se le da en los documentos tratamiento de Ilustrísimo Ayuntamiento de Medina-Sidonia, modificándose con posterioridad por el de Excelentísimo.

Cultura

  • Museo Arqueológico de Medina Sidonia: se encuentra situado sobre el Conjunto Arqueológico Romano en el barrio de Santiago.
  • Museo Etnográfico de Medina Sidonia


Monumentos

Caballerizas del Duque.
Castillo de Medina-Sidonia.
Iglesia de Santa María la Coronada.

Monumentos civiles

  • Conjunto Arqueológico Romano (siglo I)
    • Conducciones de agua y cloacas
    • Puentes romanos:
      • Puente de la Hoya
      • Puente de los Tres Ojos
    • Calzada romana [1]
  • Ayuntamiento (siglo XVI)
  • La Alameda (siglo XVI)
  • Plaza de Abastos (1871)
  • Teatro Municipal Miguel Mihura Álvarez (antiguo Teatro Thebussem)
  • Caballerizas del Duque (siglo XVI)
  • Torre de Doña Blanca de Borbón (siglo XIV)
  • Fuentes:
    • Fuente Salada
    • Fuente Grande
    • Fuente del Comendador (Fuente Chica)
    • Fuente de la Azocarrem
    • Fuente de los Naranjos
    • Fuente de la Canaleja

Monumentos militares

Monumentos religiosos


Relación de ermitas en el municipio de Medina-Sidonia[6]
Nombre Uso actual Estado de conservación
Ermita de San Sebastián (Hospital) Iglesia de San Juan de Dios Normal
Ermita de San Cristobal (Convento) Ermita del Cristo de la Sangre Abandono / Derrumbe
Ermita de los Santos Mártires Ermita de los Santos Mártires Muy deteriorado
Ermita de Santa Catalina Archivo Histórico Municipal Restaurado
Ermita del Amor de Dios (Hospital) Asilo e iglesia del Amor de Dios Restaurado
Ermita del Espíritu Santo - Desaparecido
Ermita de la Caridad - Desaparecido
Ermita de la Veracruz - Desaparecido
Ermita de San Isidro - Desaparecido
Ermita de San Francisco (Convento)[7] Teatro Thebussem Restaurado
Ermita de Ntra. Sra. de la Consolación Convento de Jesús, María y José Normal
Ermita de Santa Ana Ermita de Santa Ana Abandono / Derrumbe

Demografía

Evolución de la población desde 1900.

Los datos anteriores a 1991 incluyen la población de la actual Benalup-Casas Viejas, independizada de Medina-Sidonia el 20 de marzo de 1991.[8]

Fiestas

Portada de la Feria y Fiestas de Medina-Sidonia 2008.
  • Feria del Ganado Vacuno y Caballar (junio): es una de las más antiguas ferias de ganado de Andalucía (siglo XIII).
    • Equisidonia: concurso de caballos Pura Raza Española.
    • Bovisidonia: concurso de ganado vacuno.
  • Fiesta patronal (24 de enero): en honor a Nuestra Señora de la Paz. La imagen de la Virgen (1738) ostenta el título de Patrona de Medina desde el año 1802, aunque es venerada desde hace mucho más tiempo (siglo XVIII). Su sede se encuentra en la Iglesia de Santa María y posee una hermandad en su nombre. Se celebra una novena (La Novena de la Virgen de la Paz), a donde la gente acude a presentar ante la Virgen los niños nacidos en el año. Cada día se celebra un culto diferente: a las familias, a los catequistas, a los jóvenes, etc. El día 27 de enero se celebra la Función del Voto, en la cual se renueva el Voto como Alcaldesa Perpetua de la ciudad. La novena concluye con la Santa Misa presidida por Antonio Ceballos (Obispo de Cádiz y Ceuta).[9]
  • Carnaval de Medina Sidonia (febrero): Se celebran múltiples y variados eventos durante la semana de carnavales, como por ejemplo: pasacalles infantiles, piñatas, degustaciones gastronómicas, etc. Entre ellos destaca la quema de la Bruja Piti, acto típico en muchos municipios gaditanos. También tienen lugar la actuación de distintas agupaciones pertenecientes al concurso de agrupaciones de Carnaval de Cádiz. Durante el fin de semana se celebra la Gran Cabalgata del Humor, que recorre toda la ciudad, partiendo desde el Pabellón Polideportivo y llegando hasta la Plaza de España. Tras la Cabalgata se puede disfrutar del Baile de Disfraces en la céntrica Plaza de España y la entrega de premios. Para el carnaval de 2008 la carpa destinada al baile, pregón y demás eventos carnavalescos se ha instalado en el Parque El Caminillo.Es una fiesta donde la participación del pueblo es muy numerosa.El Carnaval da comienzo con el Pregón el sábado por la noche en la carpa instalada en la céntrica Alameda donde se disfrutan de las actuaciones locales y gaditanas del falla.El domingo siguiente tiene lugar el pasacalles infantil por las calles del centro,animado por charangas,muñecos disney...Durante toda la semana hay pasacalles de los distintos colegios,tanto por la mañana como por la tarde.El Miércoles de Ceniza es un día esperado,ya que tiene lugar la quema de tradicional Bruja Piti(anunciadora del Cartel del Carnaval 2010) y el espectáculo de fuegos artificiales.Desde el viernes hay distintas actividades en la Carpa:talleres,fiestas para jóvenes,grupos musicales,payasos...etc. El sábado tiene lugar desde el pabellón polideportivo hasta la Alameda la gran cabalgata del humor,que cuenta aproximadamente con ocho carrozas, animación y un sin fin de grupos con los disfraces más variados y el humor más gaditano.Tras la cabalgata tiene lugar la entrega de premios,y el Gran Baile de Disfraces.Al día siguiente podemos disfrutar de los primeros premios de grupos por las calles,los grupos (chirigostas,comparsa,cuarteto...)cantando por las callejuelas o los bares.También tenemos una cita en el Barrio de Santa María,donde en la Plaza del Llanete tiene lugar actuaciones carnavaleras,la tracional cucaña, en sí,un barrio donde se vive el Carnaval muy fuerte y el arte está presente en sus calles.Por la tarde tenemos las actuaciones en la Carpa de numerosas agrupaciones,sobre todo primeros premios del Concurso del Falla y de las agrupaciones locales,dando por finalizado el Carnaval asidonense,durando las actuaciones hasta altas horas de la tarde-noche.
Retablo.
  • Semana Santa: Se trata de una celebración muy arraigada a la cultura asidonense. Destaca la valiosa imaginería de la que dispone, con obras tan importantes como el Cristo del Perdón (siglo XVII) perteneciente al escultor Pedro Roldán. De entre las salidas procesionales, sobresale la del Nazareno (imagen fechada en 1616) de la Iglesia de Santiago, que en 2012 cumplirá su IV centenario.También destaca la salida procesional de Ntro.Padre Jesús de la Columna que es cargado por una cuadrilla de mujeres costaleras y es la imagen más antigua de cuantas procesionan por las calles de Medina.
  • Corpus Christi (junio): Salida procesional de la custodia de plata (siglo XVI) y del paso de Nuestra Señora de la Paz. En el cortejo procesional van los niños que han realizado su Primera comunión y por todo el suelo de las calles del recorrido hay arrojado romero. Los balcones se engalardonan con mantillas y mantos y se confeccionan alfombras de sales de colores en las calles principales.
  • Procesiones de Gloria:
Patio asidonense.
  • Jornadas de Puertas Abiertas (diciembre): Su duración es de varios días, a principios del mes de diciembre concidiendo con el día de la Constitución y con el día de la Inmaculada. Las jornadas se componen de la Ruta de los Monumentos, la Ruta de los Patios, y la Ruta de las Exposiciones. Además, durante las jornadas se instala un Mercado Artesanal en la Plaza de Abastos, lugar donde también se realiza la Buñuelada Navideña. Otras actividades que se realizan durante estos días son: teatros, conciertos, actividades infantiles, fiestas para los jóvenes, etc. En la Ruta de los Monumentos destacan las iglesias, los conventos, el Conjunto Arqueológico Romano y la Calzada Romana. En la III Edición (2007), como novedad, se abrió al público la visita a las ruinas del Castillo de Medina-Sidonia, en su primera fase de consolidación y puesta en valor. La visita guiada se acompañó con explicaciones sobre las actuaciones arqueológicas y los hallazgos realizados.[10] Con respecto a la Ruta de los Patios pueden visitarse cerca de 25 inmuebles particulares entre casas de vecinos asidonenses y patios de establecimientos hosteleros. En este paseo por los patios podremos encontrarnos con patios de Casas Señoriales, con el típico patio andaluz, con los patios de vecinos ornamentados hasta la saturación, con patios que son museos en sí mismos o con patios restaurados respetando hasta el más mínimo detalle para conservar su originalidad.
  • ExpoMedina (diciembre): feria de muestras multisectorial.
  • Belén Viviente (diciembre): Más de 600 figurantes, compuestos por vecinos de todas las edades, se encargan de dar vida con el mayor realismo posible a las 66 escenas que forman el Belén: el Nacimiento, el campamento de los Reyes Magos, la oficina de empadronamiento romano, talleres artesanos, campo de labranza, labores de pastoreo, mercaderes, barbería, carnicería, obradores, etc. Desde su IV edición (2007) el Belén se desarrolla a lo largo del barrio Santa María, por las calles y plazas más típicas del Conjunto Histórico-Artístico: calle San Francisco de Paula, la plaza del Llanete, la calle Bohórquez, la calle San José, la plaza de la Iglesia Mayor, la calle Vicario Martínez y la calle Victoria. El número de visitantes que reúne va en aumento cada año, llegando en la IV Edición a reunir entre 30.000 y 40.000 personas.[11] En su VI edición (2009), el recorrido se planteó en todo el Barrio de Santa María, dando comienzo en el milenario Arco de la Pastora, transcurriendo por la calle Muro, Plaza del Llanete de los Herederos, Siñigo, Correo, Alonso Picazo, Ntra.Sra de la Paz (Calle Ancha), la Plazuela, Convento de las Monjas de Arriba, Plaza Iglesia Santa María, Plaza Arco de Belén y, como puerta de cierre, el Arco de Belén. No obstante, y debido a un fuerte temporal que azotó la provincia de Cádiz durante esta fecha, el Belén tuvo que ser suspendido definitivamente.[12]


Durante el verano se celebran distintas fiestas como son: la fiesta del pimiento, la caracolá, la chicharroná, la fiesta del gazpacho,la quema del "Juanillo" etc.

Gastronomía

Mantecado de Medina.
Alfajor de Medina.


Productos silvestres

Productos del mar

Carnes

Tapas

Guisos

  • Puchero
  • Guiso de berza.
  • Guiso de tagarninas.
  • Guiso de alcauciles.
  • Guiso de espárragos con arroz.

Repostería

Personajes destacados

Almirante Pascual Cervera y Topete.
Literatura
Religiosos
Militares

Duques de Medina-Sidonia

Categoría principal: Ducado de Medina-Sidonia

Enlaces externos

Referencias

  1. San José de Malcocinado
  2. Los Badalejos
  3. http://www.juntadeandalucia.es/boja/html/2001/148/66.pdf
  4. http://www.agroinformacion.com/noticias/14/ovino-y-caprino/9078/cordero-de-las-sierras-de-segura-y-la-sagra-obtiene-la-denominacion-de-calidad.aspx Con éste, son ya 8 los productos andaluces con una Indicación Geográfica Protegida.
  5. Montañés Caballero, Salvador (2001). «Medina Sidonia Tartésica y Fenicia». Puerta del Sol (1). http://revistapuertadelsol.com/numero1/index.html. 
  6. Revista Puerta del Sol. «Apuntes sobre la Ermita de Santa Ana».
  7. Antiguo templo de Hércules-Melkart
  8. Alba, Inés (1986). «La gresca de Benalup y Medina Sidonia». El País. http://www.elpais.com/articulo/espana/CaDIZ/gresca/Benalup/Medina/Sidonia/elpepiesp/19860803elpepinac_3/Tes/. 
  9. Hormigo Sánchez, Enrique (2003). «La Devoción A La Virgen De La Paz En Medina Sidonia». Puerta del Sol (7). http://revistapuertadelsol.com/numero7/tres/tres.html. 
  10. Candón, Antonio José (2007). «Expertos recorren los usos del Castillo de Medina Sidonia a través del tiempo». Diario de Cádiz. http://www.diariodecadiz.es/article/ocio/949/expertos/recorren/los/usos/castillo/medina/sidonia/traves/tiempo.html. 
  11. Candón, Antonio José (2007). «Asido acoge la llegada de Jesús». Diario de Cádiz. http://www.diariodecadiz.es/article/provincia/20467/asido/acoge/la/llegada/jesus.html. 
  12. Romero, Antonio (2009). «La ciudad no podrá representar mañana el Nacimiento de Cristo». lavozdigital.es. http://www.lavozdigital.es/cadiz/20091226/local/sierra/ciudad-podra-representar-manana-200912261046.html. 

Wikimedia foundation. 2010.

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