Martos

Martos
Bandera Escudo
Martos Martos Ubicación de Martos en España. Martos Ubicación de Martos en la provincia de Jaén. País  España • Com. autónoma  Andalucía • Provincia  Jaén • Comarca Metropolitana de Jaén • Partido judicial Martos Ubicación 37°43′22″N 3°57′57″O / 37.72278, -3.96583Coordenadas: 37°43′22″N 3°57′57″O / 37.72278, -3.96583 • Altitud 753 msnm • Distancias 24 km a Jaén 242 km a Sevilla 355 km a Madrid 823 km a Barcelona Superficie 259,10 km² Núcleos de población Martos, Monte Lope Álvarez, Las Casillas, La Carrasca, Villarbajo, y fuente del Espino Fundación 3100 a. C. (IV milenio a. C.)[nota 1] Población 24.707 hab. (2010) • Densidad 95,36 hab./km² Gentilicio Marteño/a, tuccitano/a Código postal 23600 Pref. telefónico (+34) 953 55 XX XX (+34) 953 70 XX XX Alcaldesa (2011) Custodia Martos Luque (PA) Presupuesto 29 985 317[1] (año 2009) Fiestas mayores Feria y Fiestas de San Bartolomé Hermanada con Baler (Filipinas) Cellamare (Italia) Mora (España) Patrón San Amador Patrona Santa Marta Sitio web www.martos.es

Martos es una ciudad y municipio español de la provincia de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía, oficialmente pertenece a la comarca metropolitana de Jaén, aunque tradicionalmente se considera que forma parte de la comarca de la sierra Sur de Jaén. Tiene una extensión de 259,10 km², y una población de 24 707 habitantes en 2010,^[2] según el INE, lo que hace que sea el quinto municipio de la provincia por población, y el segundo más importante del área metropolitana de Jaén, después de la capital provincial, en población y actividad económica. Popularmente Martos es conocida como la Ciudad de la Peña,^[3] al estar situada a las faldas de un peñón conocido como la «Peña de Martos».

Los orígenes de la ciudad se remontan a la prehistoria, con el desarrollo de los primeros asentamientos humanos en torno a la imponente peña que domina la ciudad, por este motivo, y la orografía accidentada del terreno, hace que el casco histórico esté compuesto por calles angostas, sinuosas y empinadas, mientras que los nuevos barrios buscan la llanura propia del valle del Guadalquivir hacia el oeste y suroeste de la ciudad. El casco histórico de Martos está declarado Bien de Interés Cultural, con la categoría de conjunto histórico-artístico.^[4]

La actividad económica marteña se apoya en dos ejes productivos principales, el agrícola y el industrial, con gran presencia de este último en el municipio gracias a la instalación de fábricas afines a la automoción, y sus industrias auxiliares, motor de empleo y riqueza para el municipio y su comarca. Además de desarrollar actividades fabriles relacionadas con la agricultura, existen minas de diatomita y trípoli, que se extrae para usos industriales.^[5]

Entre sus fiestas más populares destacan la feria y fiestas de San Bartolomé, la feria grande, que se celebra la última semana de agosto, la Semana Santa, declarada el 25 de junio de 2002 como Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía,^[6] la romería de la Virgen de la Victoria, declarada el 25 de julio de 2008 como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía,^[7] y la fiesta de la aceituna, que se celebra el 8 de diciembre, marcando el inicio oficial de la campaña de recolección anual de la aceituna.

Debido a la calidad y la gran cantidad de aceite de oliva que se produce en la ciudad, Martos es denominada habitualmente la «Cuna del olivar», y es considerada el primer productor de aceite de oliva del mundo,^[8] teniendo incluso una variedad propia de aceituna, (marteña).

Toponimia

El origen etimológico del topónimo de Martos se remonta a la historia antigua, cuando los iberos aluden a la ciudad con el nombre de Tucci, posteriormente, con la conquista romana de la península, el escritor Plinio la denominó Augusta Gemella Tuccitana,^{[nota 2]} para diferenciarla de otras poblaciones que compartían el mismo nombre de Tucci. Sin embargo, ninguno de los anteriores topónimos explica la verdadera evolución del étimo de Martos, que está fuertemente ligado con la invasión musulmana de la Península Ibérica, y, es Al-Razi el primer autor musulmán quién cita esta ciudad llamándola Tuš y posteriormente, en el siglo X, Al-Muqaddasi nombra a Martuš para referirse a ella como una ciudad amurallada en las montañas.^[9]

Se desconoce el paso etimológico entre Tuš y Martuš, sin embargo, como sostiene Vallvé, es posible que la raíz Mar- unida al antiguo topónimo Tuš se refiera a la imponente Peña de Martos sobre la que se asienta la ciudad. Existe una raíz ibera Mor- que alterna con la vocal a, y que significaría algo como montaña o roca, seria por tanto lógico pensar que Mar + Tuš formara un solo topónimo que significase Peña de Tuš.^[9]

Símbolos

Escudo

Reproducción de la Heráldica de la ciudad sobre la fachada del Ayuntamiento de Martos.

El diseño del escudo oficial de la ciudad de Martos está basado en el significado que tanto historia como leyenda han tenido para la ciudad. El escudo de armas de la villa de Martos se divide en cuatro partes, y cuya simbología representan: La cruz de Calatrava, símbolo del gobierno de la orden militar de Calatrava; el castillo sobre la Peña, que muestra la importante fortaleza que era Martos; y ocupando dos cuarteles: el acetre con el hisopo y el dragón, símbolos de la religiosidad hacia Santa Marta:^{[nota 3] [10]}

Bandera

La bandera municipal de la ciudad no ha sido descrita oficialmente, sin embargo la bandera utilizada por las instituciones municipales es blanca, de forma rectangular con una proporción entre la anchura y la longitud de 2 a 3, situándose en el centro el escudo oficial de la ciudad.^[11]

Himno

Antiguo sello de la alcaldía de Martos

El himno a Martos fue interpretado por Juan Aranda, junto con Manuel Escabias, y la letra compuesta por los poetas, Miguel Calvo Morillo y Julio Pulido Moulet.^[12] La idea de dotar a Martos de un himno tuvo su origen en el florecimiento cultural de las bandas de música municipales, y cuyo estreno se llevó a cabo el 21 de junio de 1981 a cargo de la coral Tuccitana y la banda de música «Maestro Soler»; la letra del himno resume las esencias de identidad marteñas.^[13]

Sellos

En 1833, durante la regencia de María Cristina, se creó una división territorial de España formando 49 provincias, siendo una de ellas la provincia de Jaén.^[14] Una Real Orden de 22 de septiembre de 1876 comunicó a los Gobernadores que advirtiesen a los ayuntamientos de sus provincias para remitir los sellos de sus respectivos gobiernos, y a su vez enviarlos al Archivo Histórico Nacional, con el fin de que sirviesen de colección,^[15] estos fondos valen para dotar a los ayuntamientos de un verdadero sello y blasón concejiles, normalizados por la ley 6/2003 de 9 de octubre, publicada en el BOJA n º 210 de 31 de octubre de 2003, derogando el Decreto 14/1995, de 31 de enero publicado en el BOJA n º 38 de 9 de marzo de 1995.^[16]

Geografía física

Situación

El término municipal de Martos está situado en el suroeste de la provincia de Jaén, a 24 km de la capital provincial, asentándose entre La campiña de Jaén y la zona noroccidental de las sierras Subbéticas. Con sus 259,10 km de extensión está representado en la hoja 946 del mapa topográfico nacional del año 1950. Limita con los siguientes términos municipales:

Límites del término municipal de Martos

Noroeste: Santiago de Calatrava	Norte: Torredonjimeno	Noreste: Jamilena
Oeste: Baena		Este: Fuensanta de Martos y Los Villares
Suroeste Alcaudete	Sur: Castillo de Locubín	Sureste: Valdepeñas de Jaén

Geología

Desde el punto de vista geológico se pueden diferenciar tres grandes conjuntos: al sur del término municipal aparecen las unidades subbéticas compuestas principalmente por rocas sedimentarias del triásico y jurásico, con algún afloramiento de rocas ígneas del triásico. En la parte más oriental afloran las unidades del dominio intermedio compuestas por calizas margosas, margas y areniscas del jurásico y cretácico. En tercer lugar, en la parte noroccidental y central del término afloran también rocas sedimentarias principalmente margas, areniscas y conglomerados, del terciario y cuaternario, correspondientes a la depresión del Guadalquivir.^[17]

Orografía

Orografía de Martos, vista desde la Peña.

La orografía del término municipal de Martos, al igual que el resto de la orografía provincial, se caracteriza por ser bastante accidentada con abundancia de terrenos montañosos, sobre todo la parte meridional, en cambio la parte noroccidental corresponde a relieves suaves y llanos característicos de la depresión del Guadalquivir, que se extiende por el oeste y norte de Martos. Entre las mayores cotas del municipio se pueden nombrar la sierra de Caracolera con 1340 msnm, localizada en la zona sur, y se trata de la más alta registrada en su término, al norte se localizan la sierra de la Grana con 1254 m, se trata de la prolongación de la sierra de Jabalcuz, era de la Mesa con 1241 m, y Peñablanquilla con 1191 m, no sin ello mencionar a la conocida Peña de Martos con sus 1003 m de altura, en cuyas faldas se asienta la ciudad de Martos.^[17]

Hidrografía

La red hidrográfica municipal está compuesta por un conjunto de ríos y arroyos que bañan numerosas zonas del término municipal,^[23] y que completan un mapa de recursos hídricos para el municipio, tanto para el consumo humano como para el regadío. En cuanto a los ríos, existen dos ríos principales que pasan por el municipio: El río Eliche, que nace dentro del término municipal de Martos, junto a la sierra de la Grana, y desemboca sus aguas en el río Frío en Los Villares, y el río Víboras, que nace en el término municipal de Valdepeñas de Jaén y desemboca sus aguas en el río Guadajoz. El cauce fluvial del río Víboras es aprovechado con el embalse del mismo nombre y localizado junto a la pedanía de Las Casillas garantizando el abastecimiento a más de 81 000 personas.^[24] Por otra parte es posible destacar una variedad de arroyos como, el Salado, la Fuente, el Mimbre, el Gato, Majalcorón y Mingo Yustre; también hay que destacar la existencia del manantial de los baños de Agua Hedionda, hoy en desuso, la laguna del Hituelo-Madroño y la Laguna de las Aceras.

Climatología

El término municipal se encuentra situado en una región de clima mediterráneo, perteneciendo a la subregión fitoclimática mediterráneo cálido menos seco. Los valores expresados en la tabla muestran claramente la sequía estival del clima mediterráneo, con temperaturas altas durante los meses de verano, y la ausencia de precipitaciones. Las temperaturas muestran como los valores mínimos de temperatura se alcanzan durante los meses de diciembre y enero, presentando éste último un valor mínimo de la media de mínimas de 1,1 °C. Los registros de temperatura más elevados se obtienen durante los meses de julio y agosto, siendo el valor máximo de las medias de temperaturas máximas igual a 36,5 °C.

La oscilación térmica entre los meses más cálidos y los meses más fríos llega a alcanzar valores de 18 °C, mientras la media anual de temperaturas presenta un valor igual a 16,9 °C. Por otra parte, la pluviometría muestra un periodo de lluvia estacional, produciéndose la mayoría de los registros entre los meses de octubre a mayo, siendo prácticamente inexistentes las lluvias durante el periodo estival, lo que provoca la sequía típica de este clima.^[25]

Parámetros climáticos promedio de Martos
Mes	Ene	Feb	Mar	Abr	May	Jun	Jul	Ago	Sep	Oct	Nov	Dic	Anual
Temperatura diaria promedio (°C)	8	9	13	15	19	26	27	27	23	18	11	9	17.1
Precipitación total (mm)	36	38	57	44	45	19	21	7	45	91	51	35	489
Fuente: Instituto Nacional de Meteorología[26]

Ecología

Flora

La encina es muy común en la sierra Caracolera.

La flora está dominada en gran parte por el olivo, localizado en un gran porcentaje del término municipal debido al cultivo intensivo agrícola de esta especie de origen mediterráneo, sin embargo, también existe vegetación natural autóctona del bosque mediterráneo en zonas de sierra como puede ser la encina, la coscoja, la jara blanca, el quejigo, y un abundante número de plantas aromáticas como la lavanda, el romero, el tomillo, la mejorana y la santolina entre otras. Sobre el río Víboras coexisten especies de ribera como puede ser: el álamo blanco, el fresno, y la adelfa. En otras zonas del río es posible encontrar la olmeda, el olmo, la zarzamora y el carrizo.^[27]

Fauna

La fauna autóctona está compuesta por multitud de especies animales que habitan en los diferentes ecosistemas existentes. Entre los mamíferos destacan el jabalí en las zonas más espesas del bosque mediterráneo, la cabra montés en zonas como la Peña o sierra de la Grana; depredadores como el zorro, el tejón, el turón, la jineta, la nutria, la garduña, la comadreja o el gato montés. Hay lagomorfos como el conejo de campo o la liebre y roedores como el ratón de campo, la rata de agua y el lirón careto.

También hay una gran diversidad de aves: rapaces como el águila real, el halcón peregrino, el cernícalo, el gavilán o el alcaudón real y nocturnas como el búho real, la lechuza o el mochuelo; gallináceas como la perdiz; aves acuáticas como el ánade común y la gallineta; paseriformes como el gorrión común, el jilguero y el verderón, el petirrojo, el ruiseñor y el estornino negro. Cabe destacar la existencia de aves migratorias, como es el caso de los flamencos, que se instalan durante el período estival en humedales como es el caso de la laguna del Hituelo.^[28] Además es reseñable entre las aves domésticas el buchón marteño, la raza de paloma originaria de Martos. Entre los reptiles, habitan saurios como la salamanquesa común y el lagarto ocelado, quelonios como el galápago leproso; ofidios como la culebra viperina, la culebra bastarda y la víbora hocicuda. En cuanto a los anfibios habitan el sapo común, rana verde y salamandra.

Historia

Prehistoria

Barrio de San Amador con la Peña al fondo, núcleo en torno al cual se empezó a desarrollar la ciudad.

Los orígenes de Martos se remontan a la prehistoria, el desarrollo de un pueblo en una localización como esta, se debe sin duda a la existencia del núcleo coordinador de población durante toda la historia marteña, la Peña. Su situación estratégica, la existencia en sus inmediaciones de fuentes naturales de agua así como de manantiales, unido a la defensa natural que ofrecía, fueron los factores determinantes que propiciaron el asentamiento humano a sus faldas. A pesar de esa propia defensa que ofrece la Peña, las diferentes civilizaciones que han ido pasando por este asentamiento humano, han ido reforzándola con nuevas construcciones defensivas.

Existen evidencias que ponen de manifiesto que los primeros vestigios de ocupación humana corresponden al paleolítico, sin embargo, la información disponible de este periodo es muy escasa y fragmentaria, debido a que sólo se han descubierto determinadas piezas de material lítico como una punta musteriense, de buena calidad, o una raedera convergente, encontradas en zonas cercanas a la actual Martos.^[29] Por otra parte, y ya en el periodo neolítico existen abundancia de manifestaciones documentadas como son los restos hallados en la zona del polideportivo municipal.^[30]

Historia antigua

A partir del siglo V a. C., se produjo una concentración de la población en núcleos fortificados, los «oppida», será pues en la época íbera cuando se configura como una compleja ciudad conocida con el nombre de Tucci.^[31] La constancia de la complejidad estructural de esta ciudad, se debe a los numerosos restos arqueológicos encontrados, y al testimonio de historiadores. Se han encontrado importantes necrópolis en torno a la Peña, como la del «Sapillo» y la de «Santa Isabel», de las cuales se conservan numerosas muestras arqueológicas, la mayoría de ellas expuestas en el museo arqueológico del colegio San Antonio de Padua.^[32]

Sarcófago paleocristiano de Martos, expuesto en el Museo de Jaén.

Durante la dominación romana de la península ibérica, la antigua ciudad íbera de Tucci fue convertida en colonia, su organización se llevó de la misma forma que se realizaba en la ciudad de Roma. La colonización de Tucci fue llevada a cabo en la época imperial, bajo el mandato del emperador César Augusto, recibiendo el nombre de colonia Augusta Gemella Tuccitana.^[33] Se conservan numerosos restos de esta época hallados dentro de la propia ciudad, y en sus inmediaciones que corresponden a villas romanas, mosaicos, monedas, cerámica, armas, retratos en mármol, etc, siendo los más importantes la colección de lápidas con inscripciones romanas expuestas en la fachada de la casa consistorial de Martos.^[34]

Edad Media

Durante el bajo Imperio romano, Martos fue sede episcopal, y continuó siéndolo durante la época visigoda, hasta la dominación islámica,^[35] es en esta época cuando el cristianismo alcanza sus más altas cotas de poder, así como su introducción en las estructuras administrativas de la ciudad. El desarrollo de la ciudad continuó en el interior del recinto amurallado, de esta época, los restos más importantes hallados en la ciudad, son los de un sarcófago paleocristiano, que data de los años 330 a 340, y que se encuentra en el museo de Jaén.^[36]

En el año 711, terminó la monarquía visigoda en la península ibérica, y se produjo la conquista islámica de ésta, Martos, o Tuš, como la llamaron los árabes, se configuró desde el siglo IX como una de las plazas fronterizas más disputadas, por sus fértiles tierras, su posición estratégica y su facilidad defensiva, será así como la ciudad adquiere un especial carácter defensivo, que dejará un importante castillo situado en lo alto del principal emblema marteño, su peña, que es circundada por todo el pueblo; conocido como castillo de la Peña, así como las murallas y torreones del castillo bajo o castillo de la Villa, que defendían la ciudad. En el siglo XI al desaparecer el califato, y quedar Al-Ándalus dividida en más de 30 reinos, Martos formó parte de la taifa de Granada qué, en 1078, el emir Abd Allah la cederá al taifa de Sevilla.^[37]

Torre-Campanario de la Villa, que formaba parte del recinto amurallado que rodeaba la ciudad.

Fernando III el Santo firmó un pacto con Al-Bayyasi (emir de Baeza), mediante el cual, a cambio de la ayuda cristiana frente a sus enemigos, el árabe le entregaría diversas localidades, así Martos y Andújar le fueron entregadas en 1219, y en 1228, la donará al señorío de la orden de Calatrava, con el objetivo de defender la franja entre Jaén y el sur de la provincia de Córdoba.^[38] Martos se convirtió entonces en la ciudad más importante que la orden poseía en el alto Guadalquivir, una de las mayores defensas frente al reino de Granada, siendo objeto de conquista en varias ocasiones. Por todo esto, en el siglo XIV verá reforzadas sus defensas, tanto las de la fortaleza alta, como las de la fortaleza urbana, quedando configurada como un bastión inexpugnable.^[39]

Ya como ciudad cristiana, Martos, se reorganizó en barrios o parroquias, a partir del siglo XIII la ciudad adquirió un gran esplendor, sobre todo con la construcción de sus dos templos principales en el punto más alto, el de Santa María de la Villa, y en el centro de la ciudad, la Real Iglesia de Santa Marta dedicada a la patrona de la villa. En el año 1489 finaliza la etapa de la villa de Martos como cabeza de la orden de Calatrava, al morir el último maestre de la orden, Alonso de Cárdenas, la administración pasó al rey Fernando el Católico,^[40] comenzando así un periodo de estabilidad y expansión económica que propició un notable aumento de población por los colonos castellanos atraídos por las posibilidades agropecuarias de la zona, y por la llegada de la población morisca vencida en las Alpujarras.

Edad Moderna

El siglo XVI fue importante y significativo en el desarrollo de la villa ya que en ella se produjeron grandes cambios que configuraron su imagen moderna.^[41] A este desarrollo contribuyeron diferentes personalidades como el corregidor Pedro Aboz y Enríquez, el humanista Diego de Villalta y el arquitecto Francisco del Castillo, lo que este siglo supuso una etapa de expansión económica, social y de estabilidad institucional. En referencia a la economía, se produce una gran impronta agraria y ganadera, con dehesas, monte bajo, encinas, chaparros, quejidos, etc, todo esto unido a la trilogía mediterránea de la vid, cereal y olivo.

El arquitecto Francisco del Castillo es uno de los materialistas de la transformación de la villa, en 1558 le fue encargada la remodelación de la fortaleza baja o de la villa; a esto le sucedieron trabajos como la ampliación y remodelación de las iglesias de la villa y de Santa Marta, así como la construcción de sus campanarios, pero sin duda, su principal trabajo en la villa, fue la construcción de los edificios civiles del pilar de la fuente nueva, la hoy desaparecida fuente de Neptuno, y el edificio de la antigua cárcel y cabildo. La Plaza de Santa Marta, con la Real Iglesia de Santa Marta, la fuente de Neptuno, y la cárcel y cabildo, se configuró como centro neurálgico de la villa, en torno a este centro surgen nuevas calles y barrios, y sobre todo, de la proliferación de numerosos conventos de franciscanos, clarisas, y trinitarias, junto al hospital de la orden mendicante de San Juan de Dios. En el siglo XVII se produjo la consolidación del desarrollo y expansión de la villa y de las órdenes religiosas. El crecimiento urbanístico de las casas-palacio y solariegas, se producirá en torno a las calles la fuente y las huertas, condicionado por el arroyo de la fuente de la villa.^[41]

Edad Contemporánea

Avenida de San Amador, vial construido con motivo del «Ensanche».

A finales del siglo XIX y principios del siglo XX se produjo un gran desarrollo demográfico, urbano y arquitectónico. A este desarrollo contribuyó en gran parte el desarrollo del olivar. Este desarrollo del olivar vino acompañado con la llegada del ferrocarril a la ciudad en los años 1990 del siglo XIX. El ferrocarril, y la carretera N-321 de Úbeda a Málaga, fueron las dos principales vías de exportación del aceite de oliva. Así surgió la nueva burguesía, y el nuevo trazado de la ciudad, con grandes avenidas, rectas, y trazado regular, pero sin abandonar su dependencia al desnivel causado por la Peña. La desamortización de Mendizábal también provocó el reparto de huertos y propiedades, antes pertenecientes a la iglesia católica.^[42]

Los ejes fundamentales de expansión en esta época, son la calle Real y Albollón, y el centro de la ciudad se traslada a la recién creada Plaza de la Fuente Nueva,^{[nota 4]} en torno a estos lugares, se edificaron casas señoriales de tipo historicista, así como otras viviendas rodeadas por jardines y verjas, y en muchos casos acompañadas por su propia fábrica de aceite. El estilo arquitectónico utilizado en las viviendas es el conocido como eclecticismo historicista, así como el modernismo y el regionalismo andaluz, proporcionando un catálogo de edificios singulares que nos hablan de la riqueza económica y artística que disfrutó la ciudad.

El siglo XX fue una época de continuación del desarrollo urbanístico, en 1924 se redactó un «plan de ensanche», la población continuó en aumento hasta la mitad del siglo. Tras la guerra civil española, que también afectaría a la ciudad, se creó la Dirección General de Regiones Devastadas.^{[nota 5] [43]} mediante la cual se reconstruye la Iglesia de Santa María de la Villa, la Iglesia de San Amador, y se construye el Mercado de Santa Marta en el antiguo solar del convento de las Claras.

En los años 1950 y 1960, se produjo un fuerte descenso de población, provocado por la emigración, por lo que la expansión de la ciudad también se frenó. A partir de los años 1960 se construye el parque municipal «Manuel Carrasco», la piscina municipal, y la plaza de toros, por lo que la ciudad empiezó a expandirse por la carretera de Alcaudete, Avenida de la Paz y Paseo de la Estación, extendiéndose en los últimos años la expansión de la ciudad por la vega, por el sur, y por la zona del polideportivo. En la actualidad, el desarrollo urbano, social y demográfico de la ciudad, provocado por el cultivo del olivar, se ha visto incrementado con la gran industrialización a la que la ciudad se ve sometida. No en vano, Martos es considerado como uno de los principales núcleos industriales de Andalucía.^[44]

Población y ordenación urbana

Demografía

Según los datos del INE, a 1 de enero de 2009, el municipio de Martos contaba con 24 655 habitantes,^[45] de los cuales 12 106 son hombres y 12 549 son mujeres, de los que 23 139 viven en el núcleo urbano de Martos, mientras que el resto viven en las distintas pedanías y barriadas rurales. Como muestra la siguiente gráfica, la evolución de la población en Martos experimenta un importante crecimiento durante la primera mitad del siglo XX, ya que en los años 1950 la ciudad logra superar los 30 000 habitantes, la cifra de población más alta registrada en el municipio. Tras estos años la cifra comienza a descender debido a la masiva emigración que sufrió Andalucía, y en especial las provincias de Jaén y Almería debido a la falta de oportunidades laborales hacia otros lugares de España más prósperos como el Levante, Cataluña o Madrid. La población fue descendiendo paulatinamente hasta mediados de los años 1990, momento en que la cifra de población vuelve a experimentar un crecimiento positivo hasta actualmente gracias a la reciente industrialización del municipio, la mejora en las comunicaciones y principalmente a la inmigración procedente de otros países. Esta estructura de la población es típica en el régimen demográfico moderno, con una evolución hacia un envejecimiento de la población y una disminución de la natalidad anual.

Gráfica de evolución demográfica de Martos entre 1900 y 2010
Población de derecho (1900-1991) o población residente (2001) según los censos de población del INE.[47]      Población según el padrón municipal de 2010 del INE.

La población extranjera, según datos del ayuntamiento, en el municipio en 2009 había censados 1100 habitantes extranjeros,^[48] siendo la nacionalidad más numerosa la marroquí con 520 habitantes^[48] seguida de la ecuatoriana y la rumana con 90 y 80 habitantes respectivamente.^[48] La población inmigrante supone un 4,5 % del total de población censada.

Entidades de población

Vista de Monte Lope Álvarez.

La extensión del término municipal de Martos así como la disponibilidad de recursos necesarios para para el ser humano ha propiciado el asentamiento de numerosos núcleos de población alejados del núcleo principal. El municipio está formado por el núcleo urbano principal, Martos, con numerosas urbanizaciones residenciales aledañas como es el caso de «La Arija», «Molino Bordo», «El Moro» o «La Teja» entre otras, tres núcleos de población secundarios o pedanías, y diseminados por todo el término municipal, es decir gran cantidad de caseríos rurales habitados o deshabitados, bien aislados o bien formando agrupaciones de pequeña o mediana entidad como es el caso de las barriadas rurales. En este sentido es posible destacar la existencia de caseríos rurales habitables, usados como de segunda residencia como es el caso de Media Panilla, Mingo Yustre, Los Cortijuelos, Las Peñuelas o Venta de Pantalones, entre otros, que antaño fueron habitados durante todo el año debido a la población rural que vivía de la agricultura y la ganadería. Las principales entidades de población que componen el término municipal de Martos son los siguientes:

Núcleos de población de Martos^{[49] [50]}

Entidad de Población	Coordenadas	Pob. (2009)	Distancia (km)	Mapa
Baños de Agua Hedionda	37°41′0″N 3°56′0″O / 37.68333, -3.93333	59	4,5	La Carrasca Las Casillas El Madroño Martos Monte Lope Álvarez Sierra Grande Villarbajo
La Carrasca	37°38′0″N 3°58′0″O / 37.63333, -3.96667	310	8
Las Casillas	37°37′0″N 4°0′0″O / 37.61667, -4	382	11
El Madroño	37°44′0″N 4°03′0″O / 37.73333, -4.05	16	8,4
Martos	37°43′0″N 3°58′0″O / 37.71667, -3.96667	23 129	0
Monte Lope Álvarez	37°42′0″N 4°7′0″O / 37.7, -4.11667	759	14,5
Sierra Grande	37°43′0″N 4°09′0″O / 37.71667, -4.15	105	12
Villarbajo	37°36′0″N 3°58′0″O / 37.6, -3.96667	120	14
Total		24 655
Las entidades y sus datos de población según el nomenclátor del INE

Urbanismo

El urbanismo de Martos, históricamente ha estado condicionado por la orografía del terreno, prueba de ello es el asentamiento urbano primitivo durante la historia antigua, el cual se ha producido al pie de la ladera oeste de la peña. La trama urbana más antigua se dispone abrigando a la Peña por el oeste y el norte, mirando hacia las tierras más llanas del valle del Guadalquivir, hecho que ha propiciado el crecimiento hacia el oeste y sur de la ciudad. La orografía del terreno condiciona por tanto, la estructura irregular de las calles del casco antiguo, los entrantes y salientes del perímetro urbano y el crecimiento ramificado a partir del centro, pero también explica su carácter defensivo, forjado sobre todo en el periodo histórico que situó a Martos en tierras fronterizas entre musulmanes y cristianos.

La edad contemporánea supuso un hito en la historia urbanística de la ciudad con la llegada del ferrocarril a Martos, en la última década del siglo XIX, con la línea Jaén–Campo Real (Puente Genil). Paralelamente se traza la que en el futuro sería la N-321, convirtiéndose en las primeras salidas comerciales de la producción aceitera y un verdadero motor del desarrollo económico de la comarca. El camino que une a la población con la estación del tren, el paseo de la estación (Avenida San Amador), se convierte en otro de las líneas de expansión de Martos.

El desarrollo urbanístico durante el siglo XX se culminó con la redacción de un plan de ensanche en 1924, que significó la consolidación de los procesos de expansión urbana hacia el llano. Es durante este siglo cuando se construyeron equipamientos como el Parque Manuel Carrasco, el mayor parque urbano de la ciudad, o el edificio de correos entre otros. Las últimas décadas se han materializado con la construcción de un gran polígono industrial y el desarrollo de nuevos barrios, bulevares y complejos residenciales, que buscan la conexión con el polígono industrial hacia el suroeste.^[51] El crecimiento urbanístico actual de la ciudad está condicionado por los nuevos planes generales de ordenación urbana (PGOU) como recoge la Ley de Ordenación Urbanística de Andalucía, Ley 7/2002,^[52] a través de la Concejalía de Urbanismo.

Panorámica de Martos desde el mirador del santuario de Santa María de la Villa, donde se observa el crecimiento de la ciudad hacia el suroeste.

Área metropolitana

Martos pertenece al área metropolitana de Jaén,^[53] que está compuesta por 15 municipios de la provincia^[54] con una población estimada de 227 029 habitantes (según los datos del INE para 2009), ocupando una superficie de 1498,69 km². El área metropolitana abarca numerosos de los municipios de la comarca metropolitana de Jaén y de otras comarcas. La pertenencia a dicha área supone determinadas ventajas administrativas en cuanto a comunicaciones y transporte con la capital provincial, debido a los flujos de movilidad.

Organización político-administrativa

Administración municipal

Casa consistorial de Martos, sede del Ayuntamiento.

La administración municipal es llevada a cabo por el ayuntamiento de Martos, institución que gobierna el municipio y cuyos miembros son elegidos cada cuatro años por sufragio universal desde las primeras elecciones municipales tras la reinstauración de la democracia en España, en 1979. Al consistorio marteño le corresponde 21 concejales^[55] según lo dispuesto en la ley orgánica del Régimen Electoral General,^[56] que establece el número de concejales elegibles en función de la población del municipio. El censo electoral está formado por los residentes mayores de 18 años empadronados en el municipio, ya sean de nacionalidad española o de cualquier país miembro de la Unión Europea.

Elecciones municipales en Martos desde el año 2003

Partido político	2011[57]			2007[58]			2003[59]
	Votos	%	Concejales	Votos	%	Concejales	Votos	%	Concejales
Partido Socialista Obrero Español (PSOE-A)	4947	37,25	8	5976	50,36	11	7880	62,27	14
Partido Popular (PP)	3721	28,02	6	2678	22,57	5	2339	18,48	4
Partido Andalucista-Espacio Plural Andaluz (PA-EP-And)	3594	27,06	6	2294	19,33	4	836	6,61	1
Izquierda Unida Los Verdes (IULV-CA)	824	6,20	1	785	6,62	1	406	3,21	0
Agrupación Progresista Independiente (API)	-	-	-	-	-	-	1100	8,69	2

Las cuatro primeras elecciones democráticas municipales, celebradas en el municipio de Martos, la fuerza política más votada fue el PSOE, liderada por Antonio Villargordo Hernández, que obtuvo mayoría absoluta excepto en las elecciones municipales de 1987, que gobernó en coalición con el CDS. En las elecciones de 1995 el PSOE volvió a perder la mayoría absoluta, lo que permitió a Fernando García Pulido, del API, ser alcalde mediante un pacto tripartito de gobierno entre el API, PP y PA, rompiendose así la hegemonía del PSOE en el ayuntamiento de Martos.^[60] En las tres siguientes elecciones municipales volvió a triunfar el PSOE liderado por José Antonio Saavedra Moreno, con mayoría absoluta, sin embargo durante la legislatura de 2007 José Antonio Saavedra, es trasladado de cargo a la Junta de Andalucía.^[61] Así pues la renuncia de José Antonio Saavedra permitió que Sofía Nieto Villargordo, entonces primera teniente de alcalde y nieta del que fuese alcalde durante 16 años, Antonio Villargordo,^[61] fuese nombrada alcaldesa de Martos.^{[61] [62]} En las elecciones municipales de 2011 el PSOE perdió la mayoría absoluta consiguiendo un notable retroceso, al conseguir 8 concejales frente a los 11 que marca la mayoría absoluta, hecho que hizo posible la formación de un gobierno de coalición entre el PP y el PA.^{[60] [63]}

Administración judicial

Martos es la cabecera del partido judicial número 9 de la provincia de Jaén, que comprende numerosos municipios de la comarca y cuya demarcación da cobertura a una población de más de 50 000 habitantes.^[64] Los organismos judiciales que posee son:^[65]

• Juzgado de Primera Instancia número 1 y 2
• Juzgado de instrucción número 1 y 2

Economía

Históricamente la economía marteña ha girado en torno al sector agrario, debido a la riqueza y diversidad de su medio natural, en base al cual la población ha encontrado su principal fuente de supervivencia, aunque actualmente la economía se apoya en dos ejes productivos principales: El agrícola y el industrial, con gran presencia de este último en el municipio. Por otra parte el sector de la construcción ha sido otro eje principal en la economía marteña hasta el inicio de la crisis económica de 2008-2010, hecho que ha supuesto consecuencias nefastas en la economía local y que se ha materializado con el cierre de un gran número de empresas. De acuerdo con la información que facilita el Instituto de Estadística de Andalucía (IEA), en el ejercicio de 2008 se produjeron un total de 10 997 declaraciones de IRPF, con una renta neta media declarada de 16 061 euros.^[66]

El olivo es símbolo de la economía tradicional en Martos.

Sector primario

Tradicionalmente la agricultura ha sido la base de la economía local, con la explotación del monocultivo del olivar, ya que Martos es considerado como el mayor productor mundial de aceite de oliva, aunque también es destacable la presencia de pequeñas huertas con cultivos de hortalizas.^[8] Casi la totalidad del paisaje agrícola lo ocupa el olivar, que con 22 millares de hectáreas labradas es capaz de ofrecer 1174 unidades de trabajo anuales,^[67] existiendo así una variedad de aceituna propia de la localidad, la picual o marteña. En este sentido se ha desarrollado la actividad relacionada con la elaboración de aceites, ya que en el municipio existen numerosas cooperativas de productores, almazaras privadas, extractoras de orujo, y envasadoras de aceite de oliva. El olivar de Martos se caracteriza por ser de cultivo tradicional, principalmente en secano, aunque progresivamente se están instalando sistemas de riego por goteo en gran cantidad de fincas, un nivel de mecanización alto y escasez de cultivos ecológicos.^[68]

Sector secundario

Vista aérea del Polígono industrial «Cañada de la fuente».

El desarrollo del sector industrial en Martos ha sido notable gracias a la industria automovilística debido a la instalación, en los años 1970, de la multinacional francesa Valeo, división iluminación, dedicada a la fabricación y diseño de proyectores y pilotos de coches. Este hecho supuso la construcción del polígono industrial Cañada de la Fuente, recientemente ampliado,^[69] lo que ha provocado la consolidación de un importante tejido empresarial que directa o indirectamente genera numerosos puestos de trabajo gracias a su actividad y producción.

También existen otras industrias del ramo del metal, algunas de ellas de fabricación de maquinaria, pero sobre todo una de transformados metálicos. Cabe destacar otras actividades industriales, entre las cuales se encuentran, la industria química, elaboración de plásticos, la industria cerámica, de gran tradición, la cual se ha desarrollado complementando su actividad con el trabajo de otros materiales, todos ellos productos para la construcción, la confección de prendas de vestir y la fabricación de muebles de madera, si bien en menos medida.^[67] El crecimiento de la industria del plástico ha convertido a Martos en el epicentro del sector del plástico técnico en Andalucía con la implantación del centro tecnológico del plástico.^[69] Por otra parte está en proyecto la construcción del polígono olivarero,^[70] se trata de un complejo en el cual se situarán todas las empresas relacionadas con la transformación del aceite de oliva (cooperativas, almazaras, extractoras, envasadoras, etc), así como también contará con zonas de servicios.

Sector terciario

El sector terciario en Martos está compuesto por todos aquellos servicios necesarios para la población. La ausencia de grandes superficies en el municipio hace que todos estos servicios sean ofrecidos mayoritariamente por entidades minoristas, seguidas de entidades mayoristas. Dentro de este sector es considerable la existencia de comercios de ropa, bancos, cajas de ahorros y demás servicios públicos. Para unificar y fortalecer la actividad empresarial marteña se creó el centro comercial abierto «La Peña», perteneciente a la red de centros comerciales abiertos de Andalucía, y promovido por la asociación empresarial marteña (ASEM).^[71] En este sentido la ciudad cuenta con una de las diez antenas locales, que la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Jaén tiene repartidas en la provincia, cuyo objetivo es dar servicio a las pymes de Martos y localidades cercanas.^[72]

En cuanto al turismo la acuñación de «Cuna del olivar», debido a la gran producción de aceite de oliva, junto a la fiesta de la Aceituna, se ha forjado un incipiente atractivo turístico, que aparejado a su gran patrimonio cultural y natural, y a la feria y fiestas, y en especial a su Semana Santa, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía, al igual que la romería de la virgen de la Victoria, ha generado en Martos un considerable flujo de turismo, lo que se traduce en una importante fuente de ingresos para la ciudad.^[73] La infraestructura hotelera en Martos está compuesta por 3 hoteles que suman en total 74 habitaciones. De ellos uno es de tres estrellas y los otros dos de dos estrellas. Por otra parte hay que destacar la existencia de tres casas rurales, que suman en total 14 habitaciones, que prestan servicio al turismo rural. En cuanto a la hostelería el municipio contaba en 2010 con 118 bares y restaurantes, lo que pone de manifiesto la importancia de este sector en el municipio.^[74]

Comunicaciones y transporte

Autovía del Olivar a su paso por la circunvalación de Martos

El tráfico urbano está regulado por el Cuerpo de policía local de Martos y gestionado por la concejalía de servicios públicos, tráfico y seguridad ciudadana del ayuntamiento, de acuerdo al artículo 7 de la Ley sobre tráfico, circulación y seguridad vial aprobado por RDL 339/1990, el cual atribuye a los municipios competencias específicas en materia de tráfico.^[75]

El parque automovilístico en el municipio está a razón de 380 automóviles por cada 1000 habitantes, prácticamente igualado a la media provincial que es de 379 automóviles por cada 1000 habitantes, de acuerdo con los datos existentes en la base de datos del Anuario Económico de España 2010, publicado por La Caixa. Los datos también reflejan la existencia de un número cuantioso de vehículos de transporte como camiones y furgonetas debido a la importancia de la actividad logística en la ciudad. El parque de vehículos de motor en Martos en 2009, arrojaba las siguientes cifras: 9376 automóviles, 3746 camiones y furgonetas y 3390 correspodían a otro tipo de vehículos, principalmente tractores debido a la demanda agrícola del olivar. Las cifras totales referentes al año 2009 fueron de 16 512 vehículos.^[74]

Red de carreteras y distancias

La principal vía de comunicación que enlaza Martos con otras poblaciones de Andalucía es la autovía conocida como eje diagonal intermedio y que circunvala la ciudad con 3 accesos al núcleo urbano.^[76] Además de esta vía de comunicación, Martos está comunicada con otras poblaciones cercanas mediante una carretera complementaria o comarcal, de titularidad de la Junta de Andalucía, y cuatro carreteras provinciales, de titularidad de la diputación provincial.

Tipo	Identificador	Denominación	Itinerario	Mapa
Autovía (Red Básica)	A-316	Autovía del Olivar	Úbeda/A-32-Baeza-Jaén/A-44- Martos-Cabra-Lucena-Estepa/A-92
Red Complementaria	Santiago de Calatrava-Porcuna
Red provincial	Monte Lope Álvarez
	Fuensanta de Martos
	La Carrasca
	Los Villares
	Jamilena
Fuente:«Catálogo de la Red de carreteras de Andalucía».[77]

Martos se encuentra en la parte suroeste de la provincia de Jaén, dentro del área metropolitana de Jaén, situada entre la campiña de Jaén, en la parte noroccindental de la sierra de la Subbética.^[78] La siguiente tabla muestra las distancias que existen entre Martos, el resto de capitales de provincia de Andalucía y otras poblaciones importantes.

Transporte público

Martos está integrado en el consorcio de transportes del área de Jaén. Entidad creada en 2007 con objeto de articular la cooperación económica, técnica y administrativa de todos los medios de transporte públicos de los municipios consorciados del ámbito metropolitano de Jaén, permitiendo por tanto aplicar un considerable ahorro económico en la utilización de los medios de transporte públicos, posibilitando la realización de transbordos. La tarjeta también puede ser utilizada en los otros consorcios de transporte metropolitano de Andalucía.

Autobuses y taxis

Autobús urbano de Martos.

El servicio de autobús urbano en la localidad está gestionado por la empresa «Transportes Ureña S. A.» mediante un proceso de concesión.^[79] El servicio está formado por tres líneas, una que da servicio al casco histórico y las otras dos conectan los barrios periféricos, el polígono industrial y la localidad de Monte Lope Álvarez, junto con otros puntos de la ciudad.^[80] Próximamente se podrá hacer transbordo con otros medios de transporte públicos como los autobuses interurbanos o el tranvía de Jaén con la tarjeta del consorcio de transportes. Los autobuses urbanos de Martos utilizan los colores de la bandera y el escudo municipal. Martos dispone de una estación de autobuses que realizan viajes interurbanos con otras localidades cercanas, a través del consorcio de transportes del área de Jaén. Existe una línea metropolitana Martos-Jaén que conecta ambas localidades con otras de paso como Torredonjimeno y Torredelcampo, cuya frecuencia de viajes es de una hora los días laborables.^[81] Por otra parte existen otras líneas que conectan Martos con las localidades de Las Casillas, La Carrasca, y Fuensanta de Martos. Las líneas interurbanas que operan en la estación de autobuses de Martos, gestionadas por el consorcio de transportes, son las siguientes:^[82]

Otras líneas, no gestionadas por el consorcio de transportes, que también operan en la estación de autobuses de Martos son:

Martos cuenta con 7 licencias de taxi, cuyo servicio tiene parada en la Avenida Moris Marrodán, junto a la estación de autobuses. Los taxis en Martos son de color blanco con una banda oblicua de color rojo a ambos lados, junto con el escudo de la ciudad.

Ferrocarril

Actualmente la ciudad no cuenta con ningún servicio de ferrocarril, sin embargo hasta los años 1980 la ciudad contó con estación propia con el llamado tren del Aceite, que unía Jaén con Campo Real (Puente Genil), que permitió gracias al ramal Jaén-Espeluy, unir dos puntos del itinerario Madrid-Málaga. Debido al abandono y falta de mantenimiento, la línea fue decayendo hasta ser completamente desmantelada el día 31 de diciembre de 1984. La estación de ferrocarril (Adif-RENFE) más cercana es la estación de Jaén, situada a 25 km de Martos, conecta la capital provincial con otras capitales como Madrid, Córdoba, Sevilla y Cádiz. La estación de Jaén verá incrementada su importancia con la puesta en marcha de la futura Línea de alta velocidad Madrid-Jaén.^[83]

Servicios públicos

Educación

Martos ofrece una oferta educativa basada en 14 centros educativos que están situados entre el núcleo principal y los anejos, de los cuáles 12 son públicos y 2 concertados, que es el caso del colegio San Antonio de Pauda y el colegio Divina Pastora. En los 2 institutos de enseñanza secundaria existentes en la ciudad, aparte de impartir la ESO y el bachillerato, también se imparten cursos de formación profesional de grado medio y superior. En cuanto a otras enseñanzas destacan el centro ocupacional «La Peña», para personas discapacitadas,^[84] la escuela taller y la escuela municipal de teatro, música y danza.^[85]

Sanidad

La sanidad pública en Martos está gestionada principalmente por competencias autonómicas mediante la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, a través del Servicio Andaluz de Salud (SAS). De esta forma la ciudad se encuentra, según el mapa sanitario de Andalucía,^[87] en el distrito sanitario «Jaén Sur», cuya sede está situada en Alcalá la Real. Dicha demarcación está dividida en cinco zonas básicas de salud, siendo Martos una de ellas. La gestión municipal de la sanidad está regulada por la concejalía de comercio, sanidad y consumo del ayuntamiento, como establece el artículo 42 de la Ley General de Sanidad.^[88] Por otra parte, hay que destacar las prestaciones que realiza la sanidad privada a través de los diferentes gabinetes privados del personal médico existentes en la ciudad. También existen dos centros de salud ubicados en las zonas sur y norte de la ciudad, este último inaugurado en marzo de 2011 y que da cobertura a una población de 5000 personas residentes en el casco antiguo,^[89] y tres consultorios médicos localizados en las pedanías.

Servicios Sociales

Los servicios sociales en Martos son de competencia municipal al tratarse de una población superior a los 20 000 habitantes, como establece el ártículo 19 de la Ley 15/2001 del 26 de diciembre,^[91] y están gestionados a través de la concejalía de servicios sociales del ayuntamiento de Martos. Así pues, Martos cuenta con un centro de servicios sociales, situado en la Avenida Príncipe Felipe, s/n, y que comprende demarcaciones territoriales determinadas, o también conocidas como zonas de trabajo social (ZTS), las cuales están divididas a su vez en unidades de trabajo social (UTS), concretamente la población de Martos está dividida en cuatro UTS, donde una de ellas pertenece a los anejos (UTS 3) Monte Lope Álvarez, Las Casillas, La Carrasca, fuente del Espino y Villarbajo. Dicho centro se compone de un equipo definido y estructurado de profesionales y de centros especializados.^[92]

El trabajo de los servicios sociales municipales centran su trabajo en las actividades de los servicios sociales comunitarios, dirigidos a mejorar el bienestar social de los individuos y grupos, y los servicios sociales especializados, dirigidos hacia un sector de la población que por sus características es susceptible de necesitar una especial atención. Entre los numerosos servicios que se ofrecen podemos distinguir: un centro ocupacional, un comedor escolar municipal, un consejo local de la discapacidad, un equipo de tratamiento familiar, una guardería infantil, un servicio de temporeros y un centro social.^[93]

Seguridad ciudadana

Las fuerzas de seguridad ciudadana en Martos están compuestas por la policía local, la guardia civil y protección civil local, también existe una sede de Cruz Roja, que colabora en cuando hay eventos especiales de multitud de personas. Está en proyecto la construcción de un parque de bomberos en el polígono industrial «Cañada de la Fuente», y que daría cobertura a una población de más de 60 000 habitantes.^[94] En caso de emergencias, está disponible el teléfono de emergencias 112, operativo en toda la Unión Europea. Las emergencias en materia sanitaria, extinción de incendios y salvamento, seguridad ciudadana y Protección Civil, en la provincia de Jaén están gestionadas por el Centro de Emergencias 112 Andalucía con sede en Jaén.^[95]

Recolección de residuos sólidos

La recogida de residuos sólidos, tanto urbanos como industriales, así como la limpieza de vías públicas en el municipio es llevada a cabo por la empresa concesionaria CESPA S. A. Los residuos sólidos urbanos son llevados al vertedero de Fuerte del Rey. Actualmente está en proyecto la construcción de un punto limpio permanente destinado al reciclaje de residuos que no tienen cabida en la basura ordinaria.^[96] Es destacable la existencia de numerosos contenedores especializados en la recogida selectiva de basura, así pues para los residuos orgánicos son utilizados los contenedores de color verde, para el cartón y el papel son utilizados contenedores de color azul y para vidrio se utilizan contenedores de color amarillo. Por otra parte es destacable la existencia de contederes soterrados en algunas zonas de la ciudad.^[97]

Abastecimiento

Energía

Área de servicio en Martos.

La distribución de la electricidad en Martos la realiza la compañía Sevillana-Endesa, existe una subestación de transformación de la cual tienen su destino u origen numerosas líneas de alta y media tensión. El suministro eléctrico del núcleo urbano se realiza a través de dos líneas de media tensión de 25 kilovatios con origen en la subestación Martos B y Martos A conformando una red, generalmente subterránea en las zonas edificadas, a la cual se conectan los diferentes centros de transformación de cada zona o barrio.^[98]

En cuanto al abastecimiento energético de combustibles derivados del petróleo (gasolina y gasóleo), existen 3 estaciones de servicio que abastecen al núcleo urbano de de esta fuente de energía, dos son de la compañía Repsol YPF y la otra es de BP, las cuales se nutren de combustible, al igual que el resto de la provincia, de las instalaciones de almacenamiento que la Compañía Logística de Hidrocarburos posee en Córdoba.^[99]

Referente al suministro y abastecimiento de gas natural, este es gestionado por la por la empresa concesionaria «Meridional de Gas», gracias al gasoducto Córdoba, Jaén, Granada. El punto de distribución está situado en el paraje de Motril, al noreste de Martos, del cual parte la red primaria de distribución desde la central, hasta el núcleo urbano con un trazado en paralelo a la autovía del olivar hasta terminar en el polígono industrial.

Agua potable

El suministro de agua potable en Martos pertenece al sistema de abastecimiento del Víboras, llevado a cabo por la empresa concesionaria Aqualia a través de la captación de los principales recursos hídricos situados en la cabecera del río Víboras y del pantano del Víboras mediante conducciones por gravedad. Desde estas captaciones, se conduce el agua hasta la estación de tratamiento de agua potable (ETAP) de Martos, propiedad de la confederación hidrográfica del Guadalquivir, donde el agua es tratada y enviada a los depósitos reguladores o al resto de los sistemas con los que se conecta. Mediante dicha ETAP se da cobertura a otros municipios como Torredonjimeno, Torredelcampo y Jamilena.^[100] Por otra parte está la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) que da cobertura al municipio.^[101]

Alimentos perecederos

El suministro de alimentos perecederos es llevado a cabo mediante la existencia de un mercado municipal de abastos situado en la Plaza de la Constitución, y que garantiza el abastecimiento de fruta, verdura,pescado, carne, etc. Por otra parte es posible encontrar en la ciudad numerosas cadenas de supermercados, como Mercadona, Masymas, Carrefour Market o Dia, que garantizan la alimentación y distribución comercial.

Medios de comunicación

Medios electrónicos

El servicio de telefonía fija en Martos se realiza a partir de la central telefónica situada en el interior del núcleo urbano, que queda conectada con la red nacional mediante conductores de fibra óptica y de cobre de alta frecuencia; de esta central telefónica parten las distintas redes que dan servicio a la totalidad de la ciudad. Por otra parte, dentro del núcleo urbano existen 8 estaciones de radio, telefonía móvil y televisión. Referente a este último, el 10 de julio de 2009 entró en funcionamiento la Televisión digital terrestre (TDT), a la totalidad de la población marteña,^[102] lo que hizo posible el aumento del número de canales de televisión a los que pueden acceder los marteños.^[103] El municipio cuenta con diversos medios de comunicación locales como Vicomar (vídeo comunitario Martos), que es la única cadena de televisión local, Radio Martos (107.7 FM),^[104] se trata de la principal emisora de radio municipal y Radiolé Campiña, emisora de contenido comarcal pero con sede en la localidad.

Internet facilita una amplia difusión de información a través de las distintas páginas locales, entre ellas, la página web del ayuntamiento ofrece información y noticias relevantes de la ciudad, al igual que da cobertura al ciudadano con una sede electrónica para realizar tramites y consultas de solicitudes, expedientes, etc.^[105] También en referencia a los principales medios de comunicación digitales locales se pueden distinguir: Martos Actualidad, blog de noticias y eventos;^[106] Martos al Día, portal de cultura, ocio y eventos;^[107] Martos Digital, portal informativo de Martos;^[108] y Canal Digital Martos, la primera televisión digital de Martos con emisión en internet.^[109]

Medios escritos

En cuanto a la prensa escrita presente en la localidad tienen gran difusión los periódicos de tirada nacional y los provinciales: Diario Jaén e Ideal Jaén. También en el municipio se publican varias revistas de información cultural, destacando Aldaba, que se editan dos ediciones anuales en coincidencia con la feria y fiestas de San Bartolomé en agosto, y con la Fiesta de la Aceituna en diciembre; la revista Faro,^[110] editada por el grupo de empresa Valeo, y la revista Nazareno, sobre la Semana Santa marteña y editada entre las Cofradías de Pasión y el Ayuntamiento de Martos.^[111] Por otra parte el servicio de correo postal en Martos está gestionado a través de la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos, cuya sede en Martos se encuentra en el edificio de correos y telégrafos sito en la plaza del Llanete.

Patrimonio histórico monumental

Arquitectura civil

• Antigua Cárcel y Cabildo. Edificio construido en el siglo XVI por el arquitecto Francisco del Castillo. Es considerado como joya del manierismo andaluz, constituyendo una de las obras más emblemáticas e identificativas de la ciudad de Martos, y fue destinado al uso como cárcel y cabildo de la villa en el año 1557. Actualmente el edificio tiene uso público ya que es sede del ayuntamiento de Martos.^[112]

• Pilar de la Fuente Nueva. Construida por el mismo arquitecto y escultor Francisco del Castillo. El inmueble es representativo de la floreciente época histórica marteña, de finales del siglo XVI, perteneciendo al estilo renacentista manierista. Originalmente estaba situada sobre un muro de la Plaza San Francisco o de la Fuente Nueva, actualmente se encuentra en el cruce de la Avenida Miraflores con la Avenida Pierre Cibié.^[112]

• Castillo de la Peña. Fortificación construida por la orden de Calatrava en el siglo XIV, aunque existen datos que constatan que en el lugar hubo fortificaciones anteriores que pertenecían a otras épocas. Está situada en la cima del peñón que le da nombre, a unos 1000 msnm, y a unos 250 m sobre la ciudad, y desgraciadamente tan solo se conservan algunas ruinas, manteniéndose su torre principal en un estado considerable.^[113]

• Castillo de la Villa. Fortaleza urbana construida por la orden de Calatrava, que junto con el castillo de la Peña compone una de las defensas más importantes que poseía la orden de Calatrava frente al reino de Granada. Se asienta sobre un cerro rocoso en el que en época íbero-romana se encontraba la acrópolis de la ciudad de Tucci, convertido en época islámica en un Hisn (castillo fortificado).^[114]

• Muralla urbana. Por otra parte cabe destacar el recinto amurallado que rodeaba la villa, del que aún se conservan algunos fragmentos. Algunos de estos fragmentos tales como la torre almedina, torre del homenaje, torre albarrana, o el imponente «castillo de la Villa» se conservan en buen estado, tras recientes reconstrucciones.^[115]

• Castillo de la Encomienda de Víboras o Bíboras. Construcción del siglo IX localizada junto al río del mismo nombre y muy próximo a la actual presa hidráulica en la pedanía de Las Casillas. En el castillo, que aprovecha como murallas naturales las formaciones rocosas sobre las que se asienta, se pueden distinguir dos recintos; el recinto mayor y el recinto menor, donde se encuentra la torre del homenaje.^[116]

• Círculo Nueva Amistad. Edificio construido en los años veinte del siglo XX, de estilo ecléctico-barroco que sigue los patrones historicista, modernista y eclécticos de la época, propiciada por la burguesía local, al calor de la explosión olivarera.^[117]

• Puente romano. Puente sobre el arroyo Salado construido en las inmediaciones de Martos, se trata de una importante obra de ingeniería realizada durante la época romana.^[118]

El conjunto histórico de Martos fue declarado Bien de Interés Cultural, según Resolución de 28 de julio de 2003 de la dirección general de bienes culturales, como muestra de sus importantes valores históricos, arquitectónicos, urbanos, paisajísticos, estéticos y sociales.^[4]

Arquitectura religiosa

• Santuario de María Santísima de la Villa y campanario. Templo en el que se venera a María Santísima de la Villa, la Labradora. La primera construcción de este edificio data los años inmediatamente posteriores a la conquista cristiana. En el siglo XVI fue totalmente reedificada por el arquitecto Francisco del Castillo, que fue enterrado en la misma. En la guerra civil el templo fue parcialmente destruido y quemado por el bando republicano y en la década de los cuarenta fue demolido y reconstruido sobre el mismo solar, en estilo neobarroco. En la cripta reposan los restos de los mártires de la guerra civil.^[119]

• Real Iglesia Parroquial de Santa Marta. Construcción levantada en el corazón de la vieja villa, sobre las ruinas de una mezquita árabe de 1219 como consecuencia de la conquista de la villa a los árabes por Fernando III de Castilla. La iglesia está consagrada a la patrona de la ciudad, Santa Marta, en ella se encuentran sepultados, según la tradición, los restos de los hermanos Carvajal, caballeros de la orden de Calatrava, que fueron ejecutados en Martos en 1312 por orden de Fernando IV el Emplazado, rey de Castilla y León.^[120] Junto a ella se levanta la capilla de Nuestro Padre Jesús Nazareno, construida durante el siglo XVII, decorada con frescos barrocos atribuidos a Antonio García Reinoso.

• Iglesia Parroquial de San Amador y Santa Ana. Iglesia levantada en honor del patrón de la ciudad, San Amador de Tucci.^[121]

• Monasterio de la Santísima Trinidad. Templo con portada principal renacentista compuesta en orden toscano, fundado en 1595. Se trata de un convento de monjas de clausura de la orden trinitaria.^[121]

• Antiguo Hospital e iglesia de San Juan de Dios. Edificio erigido por la orden hospitalaria de San Juan de Dios como centro de asistencia pública en el siglo XVII cuya fachada está en consonancia con la arquitectura señorial de la zona de la plaza. Destaca su patio interior, sus arcos, y el interior de la iglesia. Actualmente es edificio público al ser sede de la oficina municipal del SAE.^[122]

• Portada de la Iglesia parroquial de San Francisco de Asís. Se trata del antiguo convento de San Francisco ubicado en la plaza de la Fuente Nueva donde se desarrolla la orden religiosa de este nombre, que llega a Martos en el siglo XVI, de cuya antigua iglesia solo se conserva la bella portada de estilo barroco de influencia colonial.^[119]

• Ermita de San Bartolomé. Es una de las primeras obras levantadas en Martos tras la reconquista cristiana, entre finales del siglo XII y principios del siglo XIII, alberga la venerada imagen de María Santísima de la Victoria, reina y señora de la Peña de Martos.^[123]

• Ermita de San Miguel. Templo dedicado a la advocación del Arcángel San Miguel y está situado en la Plaza del Llanete, en el casco antiguo, y se desconoce su fecha de construcción, aunque hay indicios de que pudo ser construido en el siglo XIV. Se trata de un edificio con un estilo arquitectónico sencillo, sin grandes adornos y ha sufrido numerosas restauraciones.^[124]

• Ermita de Santa Lucía. Templo levantado en honor a Lucía de Siracusa, mártir y santa de la iglesia Católica, dicho edificio se ubica en el barrio de San Amador.^[125]

Arquitectura historicista

El Hotelito, actual sede de la biblioteca y archivo municipal.

A partir del siglo XIX se produce una transformación urbana auspiciada por los cambios sociales como la afluencia de inversores vascos y catalanes, debido a la revalorización del olivar y a los espacios urbanos surgidos tras la aplicación del proceso desamortizador. Así pues surge una nueva arquitectura palaciega de estilo modernista, regionalista, o historicista, que revela el auge de estas nuevas capas sociales. El fachadismo; la ostentación ornamental; el cuidado de elementos como el mirador, el jardín, el reloj, o la incorporación de nuevos materiales como la cerámica, el hierro, el cristal, o la madera, son las características principales de esta nueva corriente arquitectónica. En este sentido se pueden nombrar edificios como el antiguo Instituto de artes y oficios, ubicado en la calle Dolores Torres, el Círculo Nueva Amistad, así como numerosas mansiones ubicadas en la zona de la vega como el Hotelito. Fuera del casco urbano es destacable la presencia de cortijos, caseríos y haciendas de estilo señorial, en un paisaje agrario predominantemente olivarero como el cortijo de Cazalla, hacienda Vado Jaén o el cortijo el Madroño.^[121]

Patrimonio natural

• La Peña. En la Mitología ibérica, era llamada la "tercera columna de Hércules". Se trata de un cerro testigo del prebético formado básicamente por roca caliza que alcanza los 1003 m de altitud, en la cima de la Peña, a la que se accede mediante una vereda, existen los restos de un castillo medieval, el castillo de la Peña. La cuenca visual desde este enclave es impresionante, destacando las panorámicas del núcleo urbano y los olivares que lo circundan. Está situado junto al núcleo urbano.

Aparece en algunos escritos, tales como La Lozana Andaluza, en el cual se dice de la Peña de Martos:

La Peña de Martos, cuenta también con una leyenda sobre una mitológica cueva de Hercules, y sus maravillosos tesoros.

• Laguna del Hituelo-Madroño. Se trata de un interesante humedal donde anidan patos, fochas y otras ánades. Está situado al noroeste del núcleo urbano, junto al cortijo del mismo nombre (Cortijo «El Madroño»).^[127]

• Laguna Las Aceras. Se trata de una extensa laguna natural que, en años lluviosos, puede albergar especies tan interesantes como los flamencos. Está situado al oeste del casco urbano, junto a la cortijada de «La Acera».^[128]

• Sierra La Grana. Este macizo, que alcanza una altitud de 1 254 m, presenta en su cima magníficos miradores naturales desde los que podemos contemplar impresionantes vistas de la sierra y de la campiña olivarera de Martos. Está situado al noroeste de la localidad, muy cerca de la misma.^[129]

Panorama del Parque Manuel Carrasco con la Peña al fondo.

Parques, zonas verdes y recreativas

Parque Manuel Carrasco.

Arco de entrada al Paseo del Calvario.

Vía verde del Aceite a su paso por el término municipal de Martos.

• Parque Manuel Carrasco. Se trata del parque urbano más grande de la ciudad, con una extensión aproximada de 65 000 m², cuenta con un parque infantil y numerosos equipamientos culturales y de ocio. A finales de febrero del 2011 fue remodelado el parque infantil, el cual es cerrado con horario restringido de mañana y tarde. La entrada al parque está custodiada por el monumento a los Aceituneros.^[130]

• Parque Periurbano del antiguo vertedero. Situado a 3 km del núcleo urbano junto a la carretera de Los Villares con una superficie de 31 586 m². Está dotado de mobiliario de uso público, senderos y aparcamientos.^[131]

• Parque Periurbano del pantano del Víboras. Situado en la pedanía de Las Casillas junto al embalse del Víboras dotado de mobiliario y ajardinamiento, presentando un importante valor como mirador natural ya que ofrece maravillosas vistas de la campiña, así como un merendero donde pasar un día en plena naturaleza. Dicho pantano recoge el agua del río Víboras y anteriormente había una gran selección de peces muy variada: carpas, truchas (procedentes del río Víboras), barbos y blacks-blasks. Muy cerca del pantano se encuentra el castillo de la Encomienda de Víboras.^[132]

• Área recreativa de la ermita de la Virgen de la Victoria. Lugar de celebración de la romería de la Virgen de la Victoria. Situada al este de la Peña de Martos y presenta dotaciones como mobiliario urbano, ajardinamiento, además de una gran área de aparcamiento para albergar los vehículos de los asistentes al recinto de la ermita.^[133]

• Paseo del Calvario. Se trata de un bulevar-mirador de unos 450 m de longitud situado a las faldas de la Peña y lugar de reunión de numerosos jóvenes. Es un mirador que ofrece unas fantásticas vistas de la ciudad.^[134]

Rutas turísticas

• Ruta de los Castillos y las Batallas. Es un recorrido histórico-turístico proyecto de la diputación provincial en colaboración con la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía y la federación empresarial de gremios de turismo y hostelería de la provincia de Jaén. Discurre fundamentalmente por la provincia de Jaén aunque incluye algunos puntos de Ciudad Real y Granada.

• Ruta Mozárabe. Ruta perteneciente al camino mozárabe de peregrinos para ir a Santiago de Compostela. Enlaza con la ciudad de Baena y de ésta a la ciudad de Mérida, donde se une a la Vía de la Plata.^[135]

• Ruta de los Nazaríes. Ruta perteneciente a «El legado andalusí» que une Navas de Tolosa con Granada. La ruta recorre la mayor parte de las tierras fronterizas entre ambas provincias, Jaén y Granada, que formaban las líneas defensivas musulmana y cristiana durante los siglos XIII y XV.

• Ruta de los Olivos centenarios. El olivar marteño es de cultivo tradicional, por lo que un gran porcentaje de olivos existentes en todo el término municipal tiene una edad superior a los 200 años. Por otra parte numerosos olivos situados en el llano de Motril, a 1 km al oeste del núcleo urbano, tienen más de 500 años.^[136]

• Ruta del Renacimiento. Recorrido proyectado gracias a la declaración de Úbeda y Baeza como patrimonio de la humanidad, que pretende reflejar la importancia de la arquitectura del Renacimiento en la provincia de Jaén. La inclusión de Martos en esta ruta se debe al Santuario de María Santísima de la Villa, cuya arquitectura sigue un patrón renacentista.^[137]

• Tierras de Romance y Leyendas. Ruta que nace como iniciativa de Turismo sostenible de la comarca de la sierra Sur. Tiene como objetivo dar a conocer las fortalezas y castillos de la comarca de la sierra Sur, así como las historias y leyendas más arraigadas a estos.^[138]

• Vía Verde del Aceite. Por Martos discurre parte de la famosa Vía Verde del Aceite que también recorre las localidades de Jaén, Torredelcampo, Torredonjimeno, y Alcaudete, hasta adentrarse en la provincia de Córdoba. El caminante podrá admirar desde esta ruta para ciclistas o a pie, algunas de las imágenes más bellas de la comarca, así como contemplar imponentes puentes de hierro trazados sobre ríos y arroyos, todo ello discurriendo por la antigua línea ferroviaria Jaén-Campo Real.

Bienes de Interés Cultural

Entre los monumentos, restos arqueológicos, bienes inmuebles, y demás elementos culturales con los que cuenta la ciudad, los siguientes están declarados como Bien de Interés Cultural:^[139]

Arte y cultura

Infraestructuras culturales

Teatro "Maestro Álvarez Alonso".

Martos cuenta con varios equipamientos culturales, entre los que destacan, dos bibliotecas públicas municipales: Una central y otra biblioteca multicultural ubicada en el casco histórico.^[140] La biblioteca central tiene su sede en el restaurado hotelito, que además es sede de la casa municipal de cultura «Francisco Delicado», del archivo municipal y del área de cultura del ayuntamiento de Martos. Igualmente estas instalaciones disponen de varios servicios como un centro de información juvenil (CIJ), una sala de exposiciones o una sala de usos múltiples entre otros.^[141]

Por otra parte, en Martos hay tres museos, como son el museo de arqueología, el museo de ciencia y el museo de ciencias naturales, ubicados en el colegio San Antonio de Padua. En este sentido se dispone del «centro de interpretación cultural e histórico de Martos» dentro del programa de la «Ruta de los Castillos y de las Batallas» y que se ubica en el interior de la torre del homenaje del castillo de la Villa; compuesto de una primera planta dedicada a las distintas civilizaciones y pueblos que han poblado Martos; una segunda planta dedicada a la época medieval, y a la importancia de la orden de Calatrava en la ciudad; y en la planta superior se puede disfrutar de una magnifica panorámica de Martos y su comarca, este centro de interpretación se encuentra abierto de manera temporal.^[142] Martos también cuenta con un auditorio municipal, en el cual se desarrollan numerosos actos y conciertos entre otros, y el teatro municipal «Maestro Álvarez Alonso», con un estilo moderno y vanguardista.^[143]

Literatura

Martos es una ciudad rica en contenidos literarios escritos a lo largo de la historia, este hecho es constatable desde la época paleocristiana, con el texto poético escrito en el baptisterio procedente de la sede tuccitana:

Durante la Edad Media la ciudad aparece citada en numerosas ocasiones por autores como Alfonso X de Castilla, que ubica en ella alguna de sus cantigas, sin embargo, posteriormente tuvo lugar un suceso de especial interés por parte de la cultura literaria, se trata de la trágica muerte de los hermanos Carvajales. Este asunto comenzó a desarrollarse en el romancero tradicional y hubo numerosas versiones literarias contradictorias, de diferentes autores, en torno a lo esencial de la anécdota. Entre ellas cabe destacar La inocente sangre (1623), de Lope de Vega; La prudencia en la mujer (1634), de Tirso de Molina; y también Antonio Machado se hizo eco del suceso. Pero la aportación más notable de Martos a la literatura nacional queda reflejada en la novela de Francisco Delicado, Retrato de la Lozana Andaluza (Venecia, 1528).

Otros nombres de la literatura que hicieron honor a Martos fueron Gonzalo Argote de Molina, en su Nobleza del Andalucía (1588); Juan de Mena, en su Laberinto de Fortuna o las Trescientas, Andrea Navagero, el cual realizó un viaje a la provincia de Jaén en 1526 y en una de sus obras describe «El día diez (de Diciembre) fuimos a Martos, a tres leguas y por el camino cruzamos un río llamado Víbora, que toma el nombre de un castillo vecino así llamado», o Alberto Álvarez de Cienfuegos Cobos, entre otros.^[145]

Antiguos cine San Miguel y cine de verano, hoy en desuso.

Cine y teatro

Desde antaño, tanto el cine como el teatro han tenido una gran tradición cultural entre la población marteña. En este sentido se puede destacar la existencia de los antiguos y notables cine San Miguel y cine Olimpia, fueron escenarios de la proyección de importantes películas del panorama cinematográfico de la época, y que suponía la principal fuente de ocio de los jóvenes. No sin ello mencionar la existencia del antiguo cine de verano, ubicado junto al cine San Miguel, en la Plaza de la Fuente Nueva. Hoy en día estos edificios se encuentran en desuso.^[146]

Tras la construcción del nuevo teatro «Maestro Álvarez Alonso» en 2006, la ciudad ha experimentado un considerable crecimiento en materia cultural, con la realización de numerosas obras de teatro y eventos culturales. Entre las actividades culturales más notables llevadas a cabo en el nuevo espacio escénico se pueden nombrar: el estreno mundial de la película Cándida,^[147] producción dirigida por Guillermo Fesser, importantes obras de teatro conocidas a nivel nacional como Brujas^[148] o el Día que nació Isaac,^[149] entre otras, y el estreno a nivel nacional de la gira 2009 del musical FAMA DANCE.^[150] Por otra parte el auditorio municipal es utilizado actualmente como cine de verano, con la proyección de numerosos estrenos de películas.^[151]

Pintura

Últimos momentos de Fernando IV el Emplazado.

La pintura tiene un hueco importante en el patrimonio artístico de la ciudad, sobre todo en el arte religioso. Entre las obras más destacadas se tiene constancia de un cuadro de ánimas existente en la iglesia de San Amador y Santa Ana, que fue destrozado en 1936. Por otro lado las obras que intentan plasmar la ciudad en perspectiva de la pintura, o en torno a ella, adquieren importancia personalidades como Antonio García Reinoso, alumno del pintor jiennense, Sebastián Martínez Domedel. Este autor realizó importantes obras en las capillas de Martos, como las pinturas existentes en la bóveda mayor de la capilla de la iglesia de Santa Marta, en la cual se pueden contemplar cuatro pechinas en las que están representados los evangelistas; luego, en la cúpula que aparece sobre el altar mayor, y un conjunto de figuras agrupadas a manera de corte celestial. Las otras telas que hay en dicha iglesia, probablemente de finales del siglo XVII, proceden de un retablo que había en el antiguo hospital de San Juan de Dios, al igual que un mural con el bautismo de Cristo cuyo autor es el linarense Francisco Baños Martos. También en el Santuario de María Stma. de la Villa existen algunos lienzos, entre los que aparece alguna copia realizada por el pintor marteño Juan Gallardo, así como las pinturas del escultor malagueño Francisco Palma Burgos.

Por otra parte hay que destacar la existencia de obras que hacen referencia a algún episodio de la historia de Martos, como el lienzo titulado Últimos momentos de Fernando IV el Emplazado, obra del pintor palentino José Casado del Alisal, expuesto en el Palacio del Senado de España, que hace referencia a los últimos momentos de el rey Fernando IV de Castilla, el cual ordenó la ejecución de los hermanos Carvajales. Mención aparte merecen los artistas marteños precedentes de la pintura artística actual en Martos, como son Juan Gallardo Jiménez y Manuel Martos Pérez.^[152]

Escultura

Es destacable la existencia de numerosas obras esculpidas por diferentes autores y situadas en diferentes puntos de la ciudad, que hacen referencia a una temática determinada. Entre las obras más representativas se pueden encontrar:

• Monumento homenaje a los Aceituneros. Es un homenaje a las personas que trabajan en el olivar, representando a una pareja de aceituneros (hombre y mujer), acompañados de los instrumentos tradicionales de la recogida y extracción del aceite. Está situado en el Parque Manuel Carrasco, y fue realizado por Constantino Unghetti, en 1984.^[153]

• Monumento al III Año Mundial del Olivo. Es una bola del Mundo en la que se representa a los continentes unidos por un objetivo común: La producción de aceite. Dicha obra se encuentra en la glorieta situada entre las avenidas de Moris Marrodán y Europa, y fue realizada en 1991 por la escuela taller de Martos.^[154]

• Monumento a los "hermanos Carvajales". Rollo, popularmente conocido como la «Cruz del Lloro», y se trata del lugar en el qué, según la leyenda, los hermanos Carvajal fueron a parar tras ser arrojados por la Peña, por orden de Fernando IV de Castilla. Se encuentra en la glorieta situada entre las avenidas de los Olivares y Príncipe Felipe.^[155]

• Monumento a la Mujer. Se trata de un homenaje a la mujer trabajadora, y consiste en un grupo alegórico formado por tres mujeres que representan a los principales sectores de actividad en los que se desarrolla el ser humano en la sociedad. Está ubicado en la glorieta situada entre las avenidas de Moris Marrodán y Príncipe Felipe, y fue realizada en 2003 por Salvador García Rodríguez.^[156]

• Monumento a la Constitución. Obra de forma abstracta que hace honor a la Constitución española de 1978. Está situado en la Plaza de la Constitución, y fue realizado en 1996 por Aurora Martín.^[157]

• Monumento a la Diosa Atenea. Estatua que hace honor a la mitología de la Diosa griega Atenea, competidora con Poseidón para gobernar Atenas, y fundadora del olivo. Dicha estatua fue inaugurada en el año 2008 y está situada en la glorieta de acceso a Martos por el polígono industrial.^[158]

Fiestas

Comparsa "El sueño de febrero".

Romería de la Virgen de la Victoria.

La borriquita, primera procesión de la Semana Santa de Martos.

Entre las principales fiestas populares de Martos podemos encontrar:

• Carnaval (febrero). Martos está adquiriendo gran protagonismo en esta festividad. Existen varias peñas o agrupaciones carnavalescas con una notoria calidad interpretativa, entre ellas destacan la comparsa de la asociación cultural «Entre Olivares»,^[159] que ha sido la primera agrupación marteña que ha llevado el nombre de Martos al concurso oficial de agrupaciones del carnaval de Cádiz, y la asociación «Los Majaretas». La fiesta se clausura con el tradicional «Entierro de la sardina».^[160]

• San Juan de Dios (marzo). Novena y procesión de la imagen de San Juan de Dios, el día 8 de marzo. Dicha procesión tiene su salida desde la Real Iglesia parroquial de Santa Martos.^[161]

• Fiesta de la Primavera (marzo). Celebración de la llegada de esta estación del año. Se realiza una fiesta con conciertos, actividades y talleres para los más jóvenes en la conocida como «La Lonja».^[162]

• Fiesta de María Stma. de la Villa. Se trata de una fiesta religiosa celebrada cada martes después de la pascua de resurrección. En ella se dan cita miles de marteños, que alumbran con velas a la Virgen de la Villa, conocida como La Labradora, que expresan de esta manera su devoción hacia ella.^[163]

• San Amador (mayo). Fiesta celebrada el 5 de mayo en honor a San Amador, patrón de Martos. El 30 de abril lo suben al ayuntamiento, siguiendo la tradición del «Voto del Santo», para que continúe ejerciendo como patrón, alcalde y protector de su pueblo.^{[nota 6] [164]}

• Romería de la Virgen de la Victoria (mayo). El último fin de semana de mayo se celebra la romería en honor a María Santísima de la Victoria, al pie de la Peña y junto a su ermita. La Virgen es bajada de su ermita a Martos el viernes anterior, donde se le se realiza una ofrenda floral. El sábado de romería es subida a su ermita acompañada de un gran número de carrozas y romeros.^[165] Fue declarada el 25 de julio de 2008 como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía.^[7]

• Corpus Christi (junio). Como su nombre indica, en honor al cuerpo de Cristo, se realiza una procesión en la que participan los niños vestidos de comunión.

• Fiestas de San Juan (junio). Festividad celebrada los días previos al 24 de junio. Entre los numerosos atractivos de esta típica fiesta son los bailes, sardinadas, churros y una hoguera.^[166]

• Santa Marta (julio). Fiesta que se celebra el 29 de julio en honor a Santa Marta, patrona de Martos. Se celebra una verbena en la Plaza de la Constitución con la realización de numerosas actividades y atracciones.^[161]

• Feria y Fiestas de San Bartolomé (agosto). Se trata de la feria grande de Martos o también llamada feria de agosto, celebrada la última semana de agosto. Cuenta con una duración de 5 días y se celebran numerosas actividades, siendo las más destacadas la feria del ganado, conciertos y las corridas toros, con su tradicional «torillo de aguardiente».

• Virgen de la Cabeza. Misa, celebración y procesión de esta cofradía marteña.

• San Miguel (septiembre). Fiesta o verbena celebrada en honor al Arcángel Miguel, junto a los típicos puestos de frutas o frutos secos propios de la estación.^[167]

• Fiesta de la Aceituna (diciembre). Tradicional fiesta marteña, que se celebra del 4 al 8 de diciembre, donde se rinden homenaje a los aceituneros, a la vez que se intenta informar sobre las innovaciones en del mundo del olivar. El día 8 de diciembre, es el tradicional «Día del Hoyo» y se reparten miles de hoyos, que es un plato típico de los aceituneros: (Pan, aceite, bacalao y aceitunas).^[168]

• Semana Santa de Martos. Se trata de una de las manifestaciones culturales y populares más bellas y reconocidas de la provincia de Jaén y de Andalucía. Fue declarada el 25 de junio de 2002 como Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía.^[6]

Gastronomía

Tapas marteñas.

La cocina marteña ofrece una gran variedad de platos en la que el aceite de oliva virgen es el ingrediente fundamental. Numerosos platos tradicionales de Martos son compartidos con el resto de la gastronomía jienense, como son el hoyo (pan y aceite), las migas marteñas, el gazpacho marteño, la pipirrana, el ajoblanco o el gazpachuelo. El aceite de oliva supone el condimento primordial de las ensaladas, de las cuales la cocina marteña conserva dos con orígenes de la cocina arábigo-andalusí: El picadillo de naranja y la ensaladilla de graná, donde otras verduras son acompañadas con granos de granada sazonados. Por otra parte hay que destacar los potajes de habas y berenjenas. Otro guiso es el cocido de garbanzos bien provisto de manteca y morcilla. De los platos de carne es destacable el conejo con aceitunas, que se prepara en la pedanía de Las Casillas, del que se encuentra su réplica en la cocina del norte de África. Por otra parte, en la hostelería, sin olvidar la variedad gastronómica de las tapas, muy arraigadas culturalmente en Andalucía oriental, destacando también las distintas formas que se preparan las aceitunas aliñás.

Hay otros platos que permanecen unidos al ciclo festivo anual como el relleno de carnaval,^{[nota 7]} los encebollaos de Semana Santa, las gachas o los dulces típicos de la festividad de todos los santos. Mención aparte supone la repostería de las madres Trinitarias, entre la que sobresale la costrada, las perrunillas, los roscos de anís, los pestiños y los mostachones, entre otros. Todos los años, durante los primeros días de diciembre concluyendo el día 8, se celebra en la ciudad la denominada fiesta de la Aceituna que marca el inicio oficial de la campaña de la aceituna. Ese día se reparte a miles de marteños el clásico hoyo aceitunero que contiene un bollo de pan, un frasco de aceite de oliva, bacalao y aceitunas, que simboliza la importancia de dicha festividad.^[169] Por otra parte se celebra anualmente la feria de la tapa, organizada por la asociación empresarial marteña, cuyo objetivo es promocionar la gastronomía de la localidad.^[170]

Deportes

Interior del Pabellón Municipal de la Juventud.

El deporte en la ciudad está tomando cada vez más importancia debido a la continua creación de numerosas entidades deportivas como las siguientes: en el fútbol los equipos más destacados son el Martos Club Deportivo, el principal equipo de la ciudad, que milita en tercera división grupo IX y que juega sus partidos en el estadio municipal de Martos, la Cultural Deportiva Tuccitana y el Club Deportivo Atlético Marteño. En cuanto al resto de disciplinas se pueden distinguir el Club Baloncesto Martos, Club Tenis Martos, Club Martos Fútbol Sala, Club Ciclista Martos y Club Pádel Martos. Por otra parte la asociación Martos Intercultural creó el Equipo Atletismo Martos Intercultural y el Equipo de Fútbol Sala Martos Intercultural.^[171]

Para la práctica del deporte en Martos la ciudad está dotada de un moderno polideportivo municipal que alberga un pabellón polideportivo cubierto (Pabellón municipal de la juventud), pistas de tenis, un campo de fútbol de césped artificial y otro de albero, donde juegan sus partidos numerosos equipos de la ciudad, y una piscina cubierta,^[172] estando actualmente la construcción de pistas de atletismo,^[173] que complementarán la oferta deportiva a las ya existentes por lo que próximamente se convertirá en una pequeña ciudad deportiva. En cuanto a los eventos deportivos cabe destacar entre otros que en dicha infraestructura deportiva, Martos fue subsede del Campeonato de Europa Sub-16 de Baloncesto en 2006,^[174] así como sede del Torneo Internacional de Tenis Ciudad de Martos.^[175] Por otra parte el Martos Club Deportivo juega sus partidos en estadio municipal de Martos, un campo de césped natural con capacidad para 5000 espectadores y también cabe mencionar la piscina municipal ubicada en el parque Manuel Carrasco.

Marteños ilustres

Bellas Artes

• Antonio Álvarez Alonso: Pianista y director de zarzuela, autor de la famosa pieza Suspiros de España.

• Alberto Álvarez de Cienfuegos: Poeta modernista. Estudió derecho y aficionado al cante, escribió letras para su íntimo amigo el cantaor granadino Frasquito Yerbaguena.

• Juan Aranda Hernández: Músico y compositor. Fundador de la Agrupación Musical "Maestro Soler" y compuso junto con Manuel Escabias el himno a Martos y otros pasodobles y obras.^[176]

• Francisco del Castillo el Mozo: Arquitecto. Natural de Jaén, marteño de adopción, autor de grandes construcciones en la ciudad, y en otras ciudades como Baeza, Jaén, Sevilla o Granada entre otras.

• Francisco Delicado: Escritor. Destaca su obra La lozana andaluza.

• Manuel Escabias Muñoz: Músico y compositor. Compuso junto con Juan Aranda el Himno a Martos.^[177]

• Antonio Hernández Centeno: Guionista y director de teatro. Entre sus obras destacan series de televisión, largometrajes y obras de teatro, de reconocido prestigio nacional.^[178]

• José Susi López: Músico y compositor. Director de la Banda del Cuerpo Nacional de Policía de Madrid.^[179]

• Cándida Villar: Actriz, colaboradora radiofónica de Gomaespuma y crítica de cine.

Ciencia

• Manuel Caballero Venzalá: Presbítero e historiador. Destacan sus investigaciones sobre Martos y Jaén.^[180]

• Alejandro Recio Veganzones: Franciscano, arqueólogo e historiador. Destacan sus investigaciones sobre arqueología cristiana. Miembro de la Real Academia de la Historia.

• Manuel Valdivia Ureña: Doctor ingeniero agrónomo, catedrático en la Universidad de Valencia, y Doctor Honoris Causa por las Universidades de Jaén y la Politécnica de Valencia.^[181]
• Francisco Valenzuela Pescador: Fue rector del Colegio Mayor Santiago de Zebedeo y catedrático de Derecho. En 1528 Felipe II le confirió el cargo de fiscal del Consejo de Indias.^[182]

• Diego de Villalta: Historiador. Destacan sus investigaciones sobre Tucci.^[183]

Política

• Alberto Antón Cortés: Diplomático español, desde septiembre de 2008, embajador de España en Kazajistán.

• Ramón Calvo de Tejada y Valenzuela: Político y militar. Conde de Puebla de los Valles y secretario de Fernando VII.^[184]

• Francisco Fernando de Escobedo: Caballero del hábito de San Juan de Jerusalén y general de artillería del Reino de Jaén. En América fue maestre de campo, gobernador de las plazas de Gurumana y Olivenza. Gobernador, presidente y capitán general de Guatemala.^[185]

• Isabel de Solís: Era hija de un comendador de Martos. Se convirtió en Reina de Granada con el nombre de Zoraida (Estrella del Alba) debido a su belleza. Vivió en la segunda mitad del siglo XV.

Religión

• Manuel Aranda Espejo: Seminarista católico nacido en Monte Lope Álvarez y que murió a los 20 años, en la Guerra Civil Española. Actualmente se encuentra en proceso de beatificación.

• Francisca de la Encarnación Espejo Martos: Primera monja trinitaria beatificada, en octubre de 2007 en Roma. Fue fusilada por ser monja durante la Guerra Civil en los alrededores del cementerio de la pedanía de Las Casillas. Actualmente se puede observar su cuerpo incorrupto en el convento de las Trinitarias de Martos.^[186]

• San Amador de Tucci: Sacerdote marteño, mártir en Córdoba en 855, patrón de la ciudad. Cuenta la leyenda, que la cabeza bajaba por el río Guadalquivir predicando.^{[nota 8]} Fue el primer santo de la Diócesis de Jaén.

Ciudades hermanadas

La ciudad de Martos participa en el programa de hermanamiento de ciudades, iniciativa promovida por la Unión Europea junto con otras instituciones locales, con el objetivo de establecer lazos culturales y de unión entre distintas localidades. Las ciudades hermanadas por determinados aspectos en común son las siguientes:

	País	Localidad
	España	Mora[187]
	Filipinas	Baler[188]
	Italia	Cellamare[189]

Véase también

• Fernando IV el Emplazado
• Hermanos Carvajales
• Orden de Calatrava

Notas y referencias

Notas

Referencias

Bibliografía

• Asociación para el Desarrollo Rural de la sierra Sur de Jaén (2008). Nueva estrategia rural de la sierra Sur de Jaén. Jaén: Grupo de Desarrollo Rural de la sierra Sur de Jaén. OCLC 434461236. 
• Asociación de vecinos Puerta de Martos (1995). Bajo el castillo. Jaén: Asociación de Vecinos «Puerta de Martos». OCLC 436745092. 
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• Lorite Cruz, Pablo Jesús (2010). «29». El obispado de Martos en la actualidad. Un ejemplo de diócesis auxiliar. La eternidad del sello del anillo del pescador. "Aldaba". Martos: Ayuntamiento de Martos. pp. 9-13. 

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Martos. Commons
• Martos en WikiMapia
• Web oficial del Ayuntamiento de Martos